Program OCOP memberikan produk pertanian Ninh Thuan "tampilan baru"

Belakangan ini, program Satu Komune Satu Produk (OCOP) telah membantu produk pertanian Ninh Thuan tampil dengan "lapisan baru". Banyak produk yang sebelumnya tidak dikenal di pasaran kini hadir di hampir seluruh provinsi dan kota, diminati konsumen, dan menciptakan posisi yang solid di pasar.

Dalam orientasi pengembangan produk OCOP, provinsi berfokus pada pengembangan produk dalam 6 kelompok, dengan prioritas diberikan pada produk pertanian , non-pertanian, dan jasa yang unik, tradisional, dan memiliki keunggulan di setiap daerah. Fokusnya adalah memaksimalkan sumber daya internal, meningkatkan nilai produk, dan menghubungkannya erat dengan pembangunan masyarakat.

Untuk mendukung badan usaha dalam memperluas pasar dan mengembangkan produk berkelanjutan, Pemerintah Daerah telah menginvestasikan dana puluhan miliar VND guna mendorong lembaga ekonomi , koperasi, serta usaha kecil dan menengah (UKM) untuk membangun rantai nilai yang mengarah pada ekonomi sirkular, OCOP hijau terkait kawasan bahan baku stabil, serta menggalakkan kegiatan promosi produk melalui pameran dagang dan ekshibisi; membangun tempat pajangan dan penjualan produk terkait kegiatan pariwisata dan budaya guna menghubungkan program dan jalur wisata belanja di pusat-pusat OCOP, toko, tempat peristirahatan, dan pengalaman langsung di fasilitas produksi.

Wisatawan mengunjungi dan memilih untuk membeli produk OCOP Ninh Thuan di acara Hari Budaya dan Pariwisata Ninh Thuan di Da Nang pada tahun 2024. Foto: Anh Thi

Ibu Nguyen Thi Hanh, Direktur Koperasi Pembelian Produk Pertanian Thanh Hai, Komune Thanh Hai (Ninh Hai) merasa gembira: Berkat perhatian dan dukungan dari sektor fungsional, produk-produk koperasi tersebut semakin menjangkau lebih jauh, seiring dengan itu, volume konsumsi juga meningkat 2-3 kali lipat dibandingkan sebelumnya, di mana, dua produk utamanya yakni bawang merah Thanh Hai telah meraih sertifikasi bintang 3 dan bawang putih Phan Rang telah meraih sertifikasi bintang 4 OCOP, yang semakin menegaskan kualitas dan merek produk pertanian Ninh Thuan di pasar.

Banyak entitas telah memanfaatkan produk-produk spesifik dengan baik dikombinasikan dengan pengembangan pariwisata lokal, banyak model keterkaitan telah dan sedang mendatangkan efisiensi ekonomi yang tinggi. Bapak Nguyen Khac Phong, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Thai An, Komune Vinh Hai (Ninh Hai) berbagi: Bersamaan dengan produk anggur NH01-152 yang memenuhi standar bintang 4, Koperasi juga memiliki 7 produk lain yang disertifikasi sebagai produk bintang 3 termasuk: Apel kering, anggur kering bebas gula, anggur merah muda kering, selai jeli merah muda, anggur merah, madu anggur, anggur anggur. Berkat sertifikasi OCOP, produk-produk Koperasi telah dikenal banyak orang, membantu meningkatkan reputasinya dan memperluas pasar konsumsinya. Koperasi memperluas investasinya dalam menanam 5 varietas anggur baru di rumah kaca sesuai dengan model pertanian berteknologi tinggi dan menggabungkan pengembangan pariwisata. Selain mengunjungi kebun anggur, pengunjung juga dapat merasakan proses produksi dan menikmati produk-produk olahan dari anggur.

Pekerja di Thai Thuan Agricultural Products Production and Trading Company Limited mengemas produk.

Bapak Truong Khac Tri, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mengatakan: "Untuk mendekatkan produk OCOP kepada konsumen, provinsi ini mempromosikan promosi perdagangan, menghubungkan penawaran dan permintaan produk OCOP melalui pameran, ekshibisi, dan acara untuk menghormati, mempromosikan, dan memperkenalkan produk OCOP setiap tahun, bersamaan dengan acara budaya dan pariwisata di tingkat provinsi, regional, nasional, dan internasional untuk mempromosikan konsumsi produk OCOP di pasar-pasar pariwisata utama. Khususnya, membangun dan membentuk rantai distribusi produk OCOP yang terpisah, mempromosikan kegiatan koneksi penawaran dan permintaan, serta memperkuat hubungan dengan platform e-commerce untuk meningkatkan promosi dan pengenalan produk. Selain kegiatan promosi perdagangan tradisional, provinsi ini juga mempromosikan propaganda dan mengoordinasikan promosi pariwisata yang berkaitan dengan promosi produk OCOP provinsi melalui artikel di situs web http://ninhthuantourism.vn, aplikasi Pariwisata Ninh Thuan "Ninh Thuan Tourism" di perangkat seluler pintar, dan situs jejaring sosial lainnya.

Bahasa Indonesia: Selama tahun lalu, Ninh Thuan telah memperkuat kerja sama dalam menghubungkan perdagangan dan konsumsi produk OCOP dengan daerah-daerah seperti: Hanoi, Kota Ho Chi Minh, Quang Ninh, Da Nang, Can Tho... dengan produk-produk utama seperti: Anggur, anggur, apel, asparagus, bawang merah, bawang putih, sayur-sayuran dan produk olahan dan siap saji. Ini dianggap sebagai solusi untuk membantu produk OCOP Ninh Thuan menembus lebih dalam ke pasar melalui rantai grosir dan eceran, supermarket, dan pasar-pasar besar di provinsi-provinsi dan kota-kota besar. Di sisi lain, melalui banyak acara penting yang diadakan di provinsi tersebut seperti: Mengorganisir jalan kaki di Phan Rang - Kota Thap Cham; sebuah program untuk menyambut delegasi agen perjalanan Korea untuk mensurvei tujuan-tujuan wisata di provinsi Ninh Thuan; sebuah program untuk menghubungkan perdagangan antara perusahaan-perusahaan Ninh Thuan dan Central Retail Vietnam Group; Program pertemuan para pelaku usaha pariwisata, pameran, pengenalan dan promosi pariwisata, produk-produk unggulan, produk OCOP seperti: Tembikar, tekstil, saus ikan, lidah buaya, teh asparagus, sarang burung walet, selai rumput laut, arak anggur, apel kering, daging domba, sayur-sayuran organik... telah menarik minat banyak pelaku usaha dalam dan luar negeri untuk memperhatikan, mempelajari dan menandatangani perjanjian kerjasama.

Stan memperkenalkan produk-produk dari tanaman ginseng milik Perusahaan Saham Gabungan Herbal LKVN. Foto: Van Ny

Dengan dukungan provinsi dan daerah, para pelaku usaha berupaya memaksimalkan potensi produk, membawa merek produk pertanian lokal ke dunia. Unit-unit ini terus berinovasi, meningkatkan kualitas reformasi produk, mendorong keterkaitan rantai nilai, menerapkan teknik-teknik canggih, baik untuk mengurangi biaya produksi maupun memastikan produk-produk organik dan hijau yang memenuhi standar ekspor, termasuk produk-produk unggulan seperti: Asparagus, lidah buaya, melon, jambu mete, ... Bapak Nguyen Huu Tuan, Direktur Linh Dan Ninh Thuan Company Limited, menyampaikan: Perusahaan ini memiliki lebih dari 30 hektar lahan asparagus, memasok pasar dengan sekitar 700 kg asparagus segar grade 1 setiap hari. Pada tahun 2023, perusahaan berinvestasi dalam sistem penyimpanan dingin standar untuk mengawetkan produk lebih lama, memastikan pelestarian nutrisi, dan telah mengekspor 6-8 ton/bulan ke pasar-pasar di Taiwan, Korea, dan Singapura.

Atau seperti Perusahaan Saham Gabungan Pangan Canh Dong Viet yang telah membangun lahan bahan baku lidah buaya seluas lebih dari 250 hektar di Ninh Thuan untuk pengadaan bahan baku secara proaktif. Setiap tahun, perusahaan ini mengonsumsi lebih dari 35.000 ton daun lidah buaya segar untuk menghasilkan 15.000 ton jeli lidah buaya dengan proses produksi ketat yang memenuhi standar FSSC 22000, ISO, dan HALAL... Mengekspor ke lebih dari 20 negara seperti: Jepang, Korea, beberapa negara Eropa, Eropa Timur, Timur Tengah, Asia Tenggara... dan bersaing ketat di pasar-pasar tersebut.

Bapak Truong Khac Tri, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, menambahkan: Hingga saat ini, seluruh provinsi memiliki 152 produk OCOP dengan 3 bintang dan 30 produk dengan 4 bintang; ada 8 produk potensial dengan 5 bintang. Pada akhir tahun 2025, provinsi ini berupaya untuk memiliki 5 produk potensial 5 bintang yang diusulkan untuk penilaian pusat dan pengakuan nasional. Untuk mencapai tujuan ini, provinsi ini berfokus pada konsolidasi dan peningkatan setidaknya 50% produk OCOP yang telah dinilai dan diklasifikasikan; berupaya untuk 30% entitas OCOP untuk membangun rantai nilai dalam arah ekonomi sirkular, OCOP hijau yang terkait dengan daerah bahan baku yang stabil dan setidaknya 50% desa kerajinan untuk memiliki produk OCOP. Sorotan dalam periode mendatang adalah untuk mengembangkan produk OCOP yang terkait dengan branding yang kuat, sementara menggabungkan erat dengan pengembangan layanan pariwisata pedesaan.

Tuan Thi

Sumber: http://baoninhthuan.com.vn/news/151702p1c25/chuong-trinh-ocop-khoac-ao-moicho-nong-san-ninh-thuan.htm