1. Manfaat serai
- 1. Manfaat serai
- 2. Beberapa cara menggunakan serai untuk kesehatan yang baik.
- 3. Catatan tentang penggunaan serai
Di Vietnam, terdapat empat varietas serai yang sangat umum namun tidak semua orang mengetahuinya: serai Jawa, serai mawar, serai India, dan serai lemon. Di antara keempatnya, serai lemon memiliki batang berwarna hijau keputihan atau sedikit ungu pucat di bagian pangkal, daun berwarna hijau cerah, dan aroma yang lembut dan manis. Serai ini sering digunakan sebagai bumbu, dalam teh, dan sebagai ramuan obat untuk mengobati pilek dan masalah pencernaan.
Menurut Pengobatan Tradisional Tiongkok, serai memiliki rasa yang tajam, sifat hangat, dan aroma yang harum. Ia memasuki meridian paru-paru, limpa, dan lambung, serta memiliki efek meredakan gejala eksternal dan merangsang keringat, menghilangkan angin dan dingin, meningkatkan sirkulasi qi dan pencernaan, membersihkan meridian, meredakan nyeri, membunuh bakteri dan mengurangi peradangan, serta meningkatkan diuresis.
Serai tidak hanya digunakan sebagai obat tradisional tetapi juga memiliki banyak kegunaan yang didokumentasikan dalam teks-teks pengobatan tradisional Timur. Serai umumnya digunakan dalam pengobatan dan perawatan pendukung untuk kondisi-kondisi seperti:
- Mengobati pilek biasa yang disebabkan oleh angin dan udara dingin: Digunakan dalam pengobatan inhalasi uap (sering dikombinasikan dengan daun pomelo, daun lemon, kemangi, dll.) atau rebusan untuk dikonsumsi secara oral untuk mengobati demam, sakit kepala, dan kurang berkeringat.
- Pengobatan gangguan pencernaan: Pengobatan kembung, sakit perut, muntah, diare, dan gangguan pencernaan.
- Pengobatan rematik dan nyeri: Digunakan untuk mengobati nyeri tulang dan sendi, kelelahan pada anggota tubuh, atau cedera yang menyebabkan pembengkakan dan nyeri.
- Pengobatan batuk: Mengobati batuk yang disebabkan oleh pilek dan flu, serta batuk berdahak.
- Diuretik, mengurangi edema: Mengatasi edema pada anggota tubuh, buang air kecil sedikit, dan sering buang air kecil.
- Pencegahan: Tanamlah tanaman ini di sekitar rumah untuk mengusir serangga dan membersihkan lingkungan.

Serai memiliki rasa pedas dan khasiat menghangatkan, serta memiliki efek antibakteri dan anti-inflamasi...
Selain itu, ketika serai dihancurkan, ia mengeluarkan aroma seperti lemon, dan minyak esensialnya mengandung myrcene bersama dengan banyak monoterpen seperti geraniol, linalool, limonene, citronellal, dll.
Selain minyak esensial, serai juga mengandung flavonoid dan asam fenolik, yang merupakan senyawa bioaktif penting, bersama dengan mineral seperti kalium, kalsium, magnesium, besi, seng, dan vitamin A, C, B1, B2, B3, B5, dan B6. Serai juga mengandung banyak senyawa bermanfaat lainnya dalam konsentrasi yang lebih rendah, seperti saponin, tanin, alkaloid, dan antrakuinon.
Serai telah terbukti secara ilmiah memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti:
- Efek antibakteri, antijamur, dan antiparasit.
- Efek anti-inflamasi dan antioksidan.
- Obat ini memiliki efek sedatif, anxiolitik, dan analgesik.
- Hipolipidemia, hipoglikemia.
- Diuretik, menurunkan tekanan darah.
- Ini membantu meredakan kejang dan melindungi mukosa lambung.
Beberapa penelitian tabung terbaru juga menunjukkan bahwa sitral, yang ditemukan dalam serai, memiliki kemampuan untuk mengaktifkan proses penghancuran diri sel kanker, terutama kanker hati, kanker payudara, dan leukemia, tanpa menyebabkan kerusakan signifikan pada sel sehat.
2. Beberapa cara menggunakan serai untuk kesehatan yang baik.
2.1 Menghirup uap dengan serai dan jeruk nipis untuk meredakan pilek
Ini adalah cara yang sangat umum untuk menggunakan serai untuk mengobati pilek, demam tanpa berkeringat, dan nyeri badan.
Bahan-bahan: 5-7 batang serai (baik daun maupun umbi), daun pomelo, daun bambu, kemangi, perilla, dan mint, masing-masing segenggam.
Membuat:
- Cuci daunnya hingga bersih, lalu hancurkan serai.
- Masukkan semua bahan ke dalam panci, tutupi dengan air, dan tutup rapat.
- Rebus, lalu biarkan mendidih perlahan selama 5-10 menit lagi agar minyak esensialnya keluar.
- Pasien duduk di depan panci berisi air, tertutup sepenuhnya oleh selimut, dan sedikit membuka tutupnya agar uap keluar secara bertahap, sehingga menyebabkan keringat. Mereka menghirup uap selama sekitar 10-15 menit, kemudian mengeringkan diri dan menghindari hembusan angin.
2.2 Minuman serai, jahe, dan madu
Minuman ini membantu meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, menghangatkan perut, dan mengurangi gejala kembung dan mual.
Bahan-bahan: 3-5 batang serai, 1 buah jahe kecil, 1-2 sendok makan madu, 1 liter air.
Membuat:
- Cuci serai, hancurkan, dan potong-potong; cuci jahe dan iris tipis-tipis.
- Masukkan serai dan jahe ke dalam panci berisi air, didihkan, lalu kecilkan api dan masak dengan api kecil selama 10 menit.
- Biarkan air mendingin (hingga sekitar 40-50°C) sebelum mencampurkan madu. Minumlah selagi hangat sepanjang hari.
2.3 Rendam kaki Anda dalam air serai dan jeruk nipis.
Merendam kaki dalam air serai dan jeruk nipis membantu membersihkan penyumbatan energi, meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi nyeri kaki, dan menenangkan saraf sebelum tidur.
Bahan-bahan: 3-5 batang serai, 1 sendok teh garam kasar (garam laut), air hangat (sekitar 40-45°C).
Membuat:
- Hancurkan serai dan masukkan ke dalam panci berisi air, lalu rebus selama kurang lebih 5 menit agar minyak esensialnya larut.
- Tuangkan air ke dalam baskom, tambahkan air dingin hingga suhunya nyaman, lalu tambahkan garam kasar dan aduk hingga larut.
- Rendam kaki Anda selama 15-20 menit, dan sambil merendam, Anda dapat memijat lembut titik-titik akupresur pada kaki Anda untuk meningkatkan efeknya.

Serai juga digunakan untuk merebus air untuk rendaman kaki.
3. Catatan tentang penggunaan serai
Serai memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi ada beberapa hal yang perlu diingat saat menggunakannya:
- Untuk menjamin keamanan, hanya 10g - 20g serai segar yang boleh digunakan per hari.
- Orang yang mengalami kekurangan yin dan panas dalam (panas dalam, sembelit) atau mereka yang berkeringat berlebihan sebaiknya tidak menggunakan serai karena sifatnya yang pedas dan menghangatkan dapat mengurangi cairan tubuh.
- Wanita hamil sebaiknya membatasi penggunaan minyak esensial dalam dosis tinggi atau konsentrasi tinggi karena dapat merangsang kontraksi rahim.
- Penderita tukak lambung parah harus berhati-hati saat mengonsumsi teh serai dengan konsentrasi tinggi.
- Hentikan penggunaan segera jika Anda mengalami ruam, gatal, atau kesulitan bernapas setelah penggunaan.
Sumber: https://suckhoedoisong.vn/cu-sa-chua-benh-gi-169260224154029991.htm







Komentar (0)