Penawaran khusus untuk Festival Perahu Naga

Dalam beberapa tahun terakhir, di provinsi Phu Tho , persembahan untuk Festival Perahu Naga (Tet Doan Ngo) mencakup beragam buah-buahan segar, nasi ketan, anggur beras yang terbuat dari beras ketan ungu dan kuning, dan lain-lain, dengan berbagai desain dan bentuk yang menarik, sehingga menjadi pilihan populer di kalangan konsumen.

Festival Perahu Naga (Tết Đoan Ngọ, yang berarti "membunuh serangga") adalah salah satu festival istimewa menurut kepercayaan rakyat Vietnam, yang dirayakan pada siang hari tanggal 5 bulan ke-5 kalender lunar setiap tahun. Pada tahun 2024, festival ini jatuh pada hari Senin, 9 Juni.

Pada hari ini, setiap keluarga menyiapkan persembahan kepada leluhur mereka, termasuk buah-buahan seperti leci, plum, sirih, anggur beras ketan, kue beras, dan berbagai macam sup manis... dengan harapan untuk menangkal penyakit dan membawa kesehatan, kedamaian, dan keberuntungan bagi keluarga. Dipercaya bahwa ini adalah saat buah-buahan di pohon dan daun di ranting mulai berbunga dan berbuah, dan mereka melakukan ritual pemujaan leluhur dengan harapan panen yang melimpah. Setelah upacara Festival Perahu Naga, datanglah kebiasaan membunuh serangga; orang-orang makan makanan asam dan sepat untuk membasmi serangga dan menangkal penyakit.

Dalam beberapa tahun terakhir, jasa menyiapkan nampan upacara untuk Festival Perahu Naga menjadi populer di kalangan masyarakat di provinsi tersebut.

Pada hari ini, toko buah dan toko sembahyang di mana-mana memajang nampan sembahyang yang lengkap dan tertata indah, dengan harga mulai dari 180.000 hingga 700.000 VND. Setelah bekerja di bisnis ini selama 5 tahun, Ibu Lo Thuy Trang, pemilik usaha nampan sembahyang untuk Festival Perahu Naga di Kota Viet Tri, Provinsi Phu Tho, mengatakan bahwa setiap tahun pada tanggal 5 Mei, ia menyiapkan sekitar 100 nampan sembahyang untuk "mengusir serangga," menjualnya seharga 186.000 VND per buah, sebagai simbol keberuntungan. Nampan-nampan ini berisi: 3 kuntum bunga teratai segar, 3 lembar daun sirih, 3 kue abu, 5 kue ketan, buah plum, leci, anggur ketan ungu, dan anggur ketan kuning.

“Yang menjadi daya tarik utama nampan persembahan ini adalah leci dan plum, yang melambangkan manisnya dan suka duka kehidupan. Bunga teratai putih melambangkan kemurnian, kemuliaan, dan kesungguhan tuan rumah saat mempersembahkan persembahan kepada leluhur. Kue ketan adalah suguhan lezat yang melipatgandakan kebahagiaan. Dengan prinsip memilih bahan-bahan segar secara pribadi, memastikan keamanan dan kebersihan makanan, serta menyiapkan semuanya dengan tulus, kami ingin pelanggan kami mendapatkan nampan persembahan yang lengkap,” kata Ibu Trang.

Tidak hanya pasar tradisional, tetapi pasar online juga ramai pada saat ini. Dengan pengalaman 3 tahun dalam menyiapkan persembahan untuk Festival Perahu Naga, Nguyen Thi Xuan Quynh dari distrik Lam Thao mengatakan: Kali ini, keluarganya menerima pesanan online untuk set persembahan dengan harga mulai dari 250.000 hingga 700.000 VND untuk melayani pelanggan yang ingin membelinya untuk Festival Perahu Naga.

Paket termahal, seharga 700.000 VND, meliputi: Buah-buahan (leci, persik, plum, rambutan), sirih dan daun sirih, ketan, anggur beras ketan (terbuat dari beras bunga emas dan beras ketan ungu), berbagai kue tradisional (kue kulit babi, kue abu, daun bawang), bunga lokal (teratai, lili), bakpao kukus berbentuk kantong uang, dll.

Ibu Quynh lebih lanjut berbagi: “Paket persembahan dengan harga 250.000 hingga 400.000 VND akan lebih populer karena sesuai dengan anggaran banyak keluarga. Kami mulai menerima pesanan untuk persembahan Festival Perahu Naga sejak tanggal 1 Mei menurut kalender lunar dan secara bertahap memenuhi pesanan pelanggan mulai sore tanggal 4 dan pagi tanggal 5 Mei menurut kalender lunar. Semakin dekat dengan festival, semakin langka barang-barang tersebut. Meskipun harganya lebih tinggi, kami tidak berani menerima pesanan lebih lanjut karena takut kehabisan stok.”

Ibu Le Thi Huyen Anh dari Kota Viet Tri mengatakan bahwa selama bertahun-tahun, ia selalu pergi ke pasar pagi-pagi sekali untuk membeli persembahan untuk Festival Perahu Naga. Tahun ini, berkat rekomendasi seorang teman, ia memesan nampan upacara seminggu yang lalu seharga 300.000 VND, termasuk: leci, plum, anggur beras ketan, beras ketan ungu, dan keranjang bunga tradisional (bunga teratai dan pinang), yang dikirim pada hari ke-5 bulan ke-5 kalender lunar. Yang saya sukai dari nampan ini adalah dekorasinya yang rumit dan terampil. Hidangan tradisional Vietnam, yang disusun dengan daun sirih, pinang, dan bunga teratai, diletakkan dalam keranjang bambu tradisional, menciptakan keindahan yang harmonis dan sederhana ketika dipersembahkan ke altar leluhur.

Nampan persembahan yang dihias indah, lengkap dengan semua perlengkapan yang dibutuhkan, dipersembahkan kepada leluhur pada Festival Perahu Naga, sebagai ungkapan pengabdian tulus setiap keluarga dan doa untuk panen raya yang melimpah serta kemakmuran bagi masyarakat dan ternak. Hal ini telah menjadi aspek indah dari budaya tradisional Vietnam.

Bao Thaa

Sumber: https://baophutho.vn/dac-sac-mam-cung-tet-doan-ngo-213371.htm