Membangkitkan kembali wilayah perkebunan teh yang tandus melalui transformasi digital.

Phu Tho, dulunya sebuah dusun miskin di komune Phu Do, distrik Phu Luong, yang sekarang menjadi bagian dari komune Vo Tranh, memiliki lebih dari 90% penduduknya yang berasal dari kelompok etnis minoritas. Selama beberapa generasi, tanaman teh terus berakar dan tumbuh subur di tengah kesulitan. Dalam beberapa tahun terakhir, wilayah penghasil teh yang miskin ini telah "dibangkitkan" oleh kisah transformasi digital yang ditulis dengan semangat seorang putra daerah: Bapak Hoang Van Tuan, Ketua Koperasi Teh Aman Phu Do.

Bapak Hoang Van Tuan (kedua dari kanan).

Lahir pada tahun 1993 di daerah perbukitan miskin Phu Tho, Hoang Van Tuan sejak kecil sudah terbiasa melihat orang-orang merawat perkebunan teh mereka dari subuh hingga senja, merawat setiap tanaman seolah-olah itu adalah darah kehidupan mereka sendiri. Ia juga menyaksikan kesulitan dan perjuangan para petani teh: tanah menjadi tandus karena penggunaan pupuk kimia yang berlebihan dalam jangka panjang, tanah menjadi padat dan menyebabkan tanaman teh tumbuh lambat, sehingga sulit untuk menjual hasil panen dengan harga yang baik... Kekhawatiran ini tetap melekat padanya selama ia belajar di Universitas Sains (Universitas Thai Nguyen).

Pada hari ia menerima gelar Magister di bidang Manajemen Sumber Daya dan Lingkungan, peluang kerja terbuka, tetapi alih-alih tinggal di kota yang ramai, Hoang Van Tuan memilih untuk kembali ke kampung halamannya dengan keyakinan bahwa pengetahuan yang telah ia kumpulkan akan berkontribusi pada pembangunan tempat kelahirannya, dan bahwa jika ia ingin produk teh kampung halamannya mencapai pasar, mereka harus meningkatkan kualitasnya.

Setelah kembali ke kampung halamannya, hal pertama yang dilakukannya adalah merevitalisasi lahan. Ia mencari bahan-bahan yang familiar dari daerah pegunungan: arang, kotoran kerbau, kotoran ayam, serbuk gergaji, pupuk cacing… untuk dikomposkan menjadi pupuk organik bagi tanaman teh. Hasilnya, perkebunan teh pun pulih, dengan tunas yang lebih hijau, daun yang lebih tebal, dan aroma yang lebih kaya.

Setelah melalui periode percobaan, Bapak Tuan berhasil membujuk enam anggota lainnya untuk mendirikan Koperasi Teh Aman Phu Do, yang menarik hampir 40 rumah tangga lagi untuk berpartisipasi dalam produksi. Sejak awal, beliau bertekad bahwa transformasi digital adalah satu-satunya cara untuk membantu pertanian di daerah pegunungan mencapai terobosan.

Salah satu pencapaian penting dalam perjalanan Bapak Tuan mendigitalisasi perkebunan tehnya adalah integrasi sistem pencatatan produksi elektronik Facefarm ke dalam seluruh proses perawatan teh. Ini adalah pendekatan yang benar-benar baru bagi masyarakat setempat. Di bawah bimbingannya yang gigih, setiap orang mulai belajar cara mengambil foto, merekam video , dan mengunggah data ke sistem.

Semua tahapan, mulai dari pemupukan dan penyiraman hingga pengendalian hama dan panen, didokumentasikan dengan jelas menggunakan gambar; semuanya didigitalisasi dan transparan.

Bapak Hoang Van Tuan berbagi wawasannya tentang transformasi digital dalam produksi teh dengan anggota serikat pemuda setempat.

Bagi Bapak Tuan, transformasi digital tidak berhenti pada produksi; beliau juga ingin mengubah cara para petani teh mengakses pasar. Koperasi tersebut memasarkan produknya di situs web resmi, membuka halaman penggemar, menerapkan penjualan di platform e-commerce, dan secara bersamaan menerapkan pencatatan waktu elektronik, perhitungan penggajian otomatis, dan pembayaran gaji melalui rekening bank. Hal-hal yang dulunya tampak sangat asing bagi para petani kini telah menjadi kebiasaan sehari-hari.

Akibatnya, luas lahan produksi meningkat menjadi 27,2 hektar, termasuk 5 hektar teh organik dan 5 hektar teh ekologis. Koperasi saat ini memiliki 6 lini produk utama: teh tunas, teh daun muda, teh pin, teh bunga, teh daun, dan teh Artemisia, dengan harga berkisar antara 200.000 hingga 5 juta VND per kilogram.

Pada tahun 2024, produksi tunas teh kering mencapai 32 ton – angka yang mengesankan untuk sebuah koperasi muda di wilayah pegunungan. Yang menarik, tunas teh muda Hoang Gia mengungguli hampir 700 produk di seluruh dunia dan memenangkan Medali Perunggu di Golden Leaf Awards di Australia.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/danh-thuc-vung-che-can-bang-chuyen-doi-so-d2d7ad5/