Tanda-tanda kelebihan serat dalam tubuh.

Serat menawarkan banyak manfaat kesehatan, tetapi mengonsumsi terlalu banyak dapat menyebabkan kembung, perut buncit, sembelit, dan dalam kasus yang lebih parah, penyumbatan usus.

Serat merupakan nutrisi penting untuk kesehatan, terdiri dari dua jenis: larut dan tidak larut. Serat larut membantu menurunkan kadar kolesterol LDL jahat dan ditemukan dalam pisang, apel, oat, beri, dan alpukat. Serat tidak larut membantu mengendalikan sembelit dengan bertindak sebagai pencahar, membantu pergerakan feses melalui usus, dan memiliki efek menstabilkan gula darah. Beberapa sumber serat tidak larut meliputi kacang-kacangan, jagung, biji-bijian utuh, dan kulit beberapa buah dan sayuran.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC) merekomendasikan konsumsi 22-34 gram serat per hari, tergantung pada usia dan jenis kelamin. Karena toleransi serat setiap orang berbeda-beda, peningkatan asupan serat secara tiba-tiba terkadang dapat menyebabkan gejala.

Kembung

Serat adalah jenis karbohidrat yang sulit dicerna. Oleh karena itu, mengonsumsi terlalu banyak atau meningkatkan asupan serat terlalu cepat dapat menyebabkan efek samping gastrointestinal yang tidak menyenangkan, seperti kembung dan gas. Orang yang perlu meningkatkan asupan seratnya sebaiknya melakukannya secara bertahap, menambahkan beberapa gram setiap minggu.

Sembelit

Serat memiliki efek pencahar; namun, dapat menyebabkan sembelit jika jumlah serat menumpuk secara berlebihan, sehingga membebani sistem pencernaan. Untuk mengurangi sembelit, asupan serat harus dilakukan secara perlahan dan bertahap, serta minum banyak air.

Serat bergabung dengan air untuk membantu tinja bergerak melalui saluran pencernaan dengan mudah. Tanpa air yang cukup, tinja terbentuk tetapi sulit dikeluarkan, menyebabkan sembelit.

Sakit perut

Meningkatkan asupan serat terlalu cepat dan berlebihan dapat menyebabkan kram perut dan kembung, yang mengakibatkan nyeri perut yang parah. Biasanya, ini akan mereda setelah tubuh mencerna makanan kaya serat. Jika kelebihan serat diidentifikasi sebagai penyebab nyeri perut, disarankan untuk membatasi asupan serat selama sekitar 1-2 minggu setelahnya.

Obstruksi usus

Beberapa orang mungkin mengalami obstruksi usus jika mereka mengonsumsi terlalu banyak serat. Hal ini terjadi ketika serat menumpuk di usus, menggumpal, dan menghambat pencernaan. Obstruksi usus akibat asupan serat tinggi jarang terjadi, biasanya terjadi pada orang dewasa yang lebih tua atau mereka yang memiliki kondisi pencernaan tertentu. Hal ini karena efisiensi pencernaan dan elastisitas dinding usus menurun.

Gejala akibat mengonsumsi terlalu banyak serat dapat bervariasi dari ringan hingga berat. Kasus berat, seperti mual, muntah, demam, sakit perut hebat, atau sembelit, harus ditangani dengan bantuan medis. Untuk kasus ringan hingga sedang, beberapa metode berikut dapat membantu meringankan kondisi tersebut.

Minum air putih lebih banyak membantu mengurangi kembung dan mencegah dehidrasi yang disebabkan oleh konsumsi serat dalam jumlah banyak.

Batasi asupan makanan tinggi serat agar tubuh Anda memiliki waktu untuk mencerna apa yang telah Anda konsumsi sampai gejala Anda mereda.

Melakukan beberapa latihan seperti berjalan kaki dan peregangan ringan dapat mengurangi kembung dan sembelit.

Hindari minuman berkarbonasi atau permen karet, karena dapat memasukkan udara tambahan ke dalam sistem pencernaan, yang menyebabkan kembung dan ketidaknyamanan perut.

Bao Bao (Menurut Pola Makan Sehat )

Pembaca dapat mengajukan pertanyaan tentang nutrisi di sini agar dijawab oleh dokter.

Tautan sumber