Pilar dukungan bagi para petani untuk melewati masa sulit.

Belakangan ini, industri beras menghadapi tekanan yang semakin meningkat karena ekspor beras melambat, harga beras turun, dan biaya input meningkat. Dalam situasi ini, menghubungkan produksi dan konsumsi beras menjadi sistem pendukung yang sangat penting, memberikan motivasi kepada petani untuk melewati masa sulit ini.

KURANGI BIAYA PRODUKSI, PERKUAT KETERKAITAN KONSUMEN

Sejak akhir tahun 2024, ketika India membuka kembali ekspor berasnya, pasar beras negara kita telah terdampak secara signifikan. Harga beras domestik telah turun tajam, dan konsumsi melambat.

Koperasi Jasa Pertanian Phuoc Trung menjalin kerja sama dengan berbagai bisnis untuk menjamin pembelian produk dari para anggotanya.

Dalam waktu singkat, harga beras anjlok sekitar 2.000 VND/kg, membuat para petani sangat khawatir. Sejak saat itu, pasar beras menjadi cukup lesu.

Secara khusus, selama musim tanam musim dingin-semi 2025-2026, harga beras terus turun tajam, sementara biaya input meningkat secara signifikan, secara bertahap mengikis keuntungan petani.

Ini adalah kesulitan umum dan terutama bergantung pada faktor pasar. Oleh karena itu, untuk meningkatkan pendapatan petani padi selama periode sulit ini, solusi yang paling layak adalah mengurangi biaya produksi dan memperkuat keterkaitan konsumsi.

Faktanya, belakangan ini, terutama selama musim tanam musim dingin-semi ini, petani padi yang berpartisipasi dalam keterkaitan produksi dan konsumsi telah mencapai keuntungan yang lebih tinggi dibandingkan dengan metode produksi tradisional.

Menurut Departemen Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Dong Thap , tanaman padi musim dingin-semi di provinsi tersebut memasuki tahap panen puncak, dengan sejumlah besar beras siap jual yang dibawa ke pasar dalam waktu singkat.

Untuk musim tanam musim dingin-semi 2025-2026, seluruh provinsi akan menanami lahan seluas 224.307 hektar.

Diperkirakan bahwa pada paruh pertama April 2026, para petani akan menyelesaikan panen tanaman musim dingin-semi, dengan hasil panen 7,2 ton/ha dan total produksi lebih dari 1,615 juta ton.

Para pelaku bisnis dan pedagang terus membeli beras dari petani.

Pada saat yang sama, beberapa bisnis menerapkan pengadaan melalui kemitraan dengan koperasi, yang berkontribusi pada stabilisasi produksi.

Namun, laju pengadaan agak lebih lambat dibandingkan periode yang sama tahun lalu, yang mencerminkan kehati-hatian terkait perkembangan di pasar ekspor.

Prospek ekspor saat ini tidak menguntungkan.

Pada tiga bulan pertama tahun 2026, ekspor beras provinsi tersebut diperkirakan mencapai sekitar 415.000 ton, dengan nilai sekitar 200 juta USD.

Saat ini, ekspor beras provinsi tersebut masih terkonsentrasi di beberapa pasar utama seperti: Filipina (31,59%), Tiongkok (24%), Singapura (6,18%)...

Panen padi musim dingin-semi tahun ini menandai kali kedua anggota Koperasi Pertanian Umum Hoa Thanh (Komune Long Binh, Provinsi Dong Thap) secara sukarela berpartisipasi dalam memproduksi padi berkualitas tinggi dan rendah emisi di lahan seluas 50 hektar.

Untuk panen padi kali ini, petani lokal terus menanam varietas padi ST 25. Perusahaan akan memasok benih kepada petani dengan harga 2.000-3.000 VND/kg lebih rendah dari harga pasar.

Koperasi tersebut telah bermitra dengan berbagai bisnis untuk membeli semua produk anggotanya.

Bapak Nguyen Thanh Quang, Direktur Koperasi Pertanian Umum Hoa Thanh, mengatakan: “Panen musim semi-musim dingin tahun ini sangat sukses bagi para anggota yang memproduksi beras berkualitas tinggi, dengan hasil mencapai 8-9 ton/ha. Karena kondisi pasar secara umum, harga beras musim ini lebih rendah daripada musim gugur-musim dingin.”

Meskipun demikian, perusahaan tetap menjamin untuk membeli beras dengan harga 300-400 VND/kg lebih tinggi dari harga pasar. Dengan berpartisipasi dalam program ini, selain beras mereka terjamin dan dibeli dengan harga lebih tinggi dari pasar, petani juga mengurangi biaya berkat produksi berkualitas tinggi dan pengurangan emisi.

Akibatnya, para petani memperoleh keuntungan yang lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang berada di luar model tersebut, sehingga membangun kepercayaan yang lebih besar di kalangan petani selama masa-masa sulit ini.”

Pada musim tanam musim dingin-semi tahun ini, anggota Koperasi Jasa Pertanian Phuoc Trung (komune Tan Hoa, provinsi Dong Thap) menanam padi di lahan seluas 150 hektar, terutama varietas seperti ST 25, Nang Hoa 9, Dai Thom 8, dan OM 5451. Koperasi tersebut menyediakan pasokan seperti pupuk, benih, dan jasa panen kepada anggotanya.

Keluarga Bapak Vo Thanh Tai (Dusun Tan Xuan, Komune Tan Hoa, Provinsi Dong Thap), anggota Koperasi Layanan Pertanian Phuoc Trung, membudidayakan 1 hektar padi. ​​Pada musim tanam musim dingin-semi tahun ini, keluarga Bapak Tai menanam varietas padi Dai Thom 8, menghasilkan lebih dari 9 ton/ha.

Koperasi tersebut membeli beras dengan harga 5.900 VND/kg, sekitar 200 VND/kg lebih tinggi dari harga pasar. Akibatnya, keuntungan yang diperoleh lebih tinggi dibandingkan dengan metode produksi tradisional.

Bapak Nguyen Van Tai, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Phuoc Trung, mengatakan: "Pada musim tanam musim dingin-semi tahun ini, banyak anggota koperasi mencapai hasil panen sekitar 10 ton/ha."

Koperasi ini menjalin kerja sama dengan berbagai bisnis untuk menjamin 100% hasil panen anggotanya dengan harga 200 VND/kg lebih tinggi dari harga pasar. Berkat hasil panen yang tinggi, anggota koperasi memperoleh keuntungan hampir 30 juta VND/ha, belum termasuk biaya tenaga kerja.

BERFOKUS PADA PEMBANGUNAN BERKELANJUTAN DI DAERAH PENGHASIL BAHAN MENTAH

Selama musim tanam musim dingin-semi tahun ini, Koperasi Layanan Pertanian Binh Thanh (Komune Lap Vo, Provinsi Dong Thap) membudidayakan sekitar 930 hektar varietas padi seperti OM 18 dan Dai Thom 8.

Para petani di Koperasi Pertanian Umum Hoa Thanh memanen padi berkualitas tinggi, sekaligus mengurangi emisi.

Para anggota koperasi telah menerapkan teknik-teknik baru yang membantu mengurangi biaya input, meningkatkan hasil panen dan kualitas padi dibandingkan musim-musim sebelumnya, sehingga berkontribusi pada peningkatan efisiensi produksi dan pendapatan bagi para petani.

Bapak Nguyen Van Doi, Ketua Dewan Direksi dan Direktur Koperasi Jasa Pertanian Binh Thanh, mengatakan: "Pada musim tanam musim dingin-semi baru-baru ini, berkat fokus pada keterkaitan produksi, sebagian besar area produksi anggota mengalami penjualan yang stabil dengan harga berkisar antara 6.100 hingga 6.300 VND/kg."

Seiring waktu, anggota koperasi telah secara proaktif berpartisipasi dalam keterkaitan, menghilangkan produksi yang terfragmentasi dan individual. Petani mematuhi prosedur umum, menerima pengawasan ketat dari staf teknis di setiap tahap, dan produk mereka dibeli oleh bisnis.

Dalam periode mendatang, kami secara bertahap akan merencanakan area produksi terkonsentrasi, menerapkan proses penanaman yang terstandarisasi, menggunakan varietas padi berkualitas tinggi, dan membangun hubungan konsumsi dengan pelaku usaha. Hal ini akan menghasilkan beras berkualitas lebih tinggi, harga lebih baik, produksi stabil, dan berkontribusi pada peningkatan pendapatan petani.”

Sementara itu, di Koperasi Layanan Pertanian 26-3 (Komune Phuong Thinh, Provinsi Dong Thap), pada musim tanam musim dingin-semi ini, mereka mengolah sekitar 200 hektar lahan, terutama dengan varietas OM 18 dan Dai Thom 8.

Para anggota koperasi memanen dan menjual beras dengan harga 6.100 - 6.200 VND/kg. Bapak Nguyen Cong Ly, perwakilan dari Koperasi Layanan Pertanian 26-3, menyampaikan: "Unit ini memiliki hubungan dengan bisnis dan membeli beras dari petani dengan harga stabil, bertujuan untuk berbagi risiko dan memastikan keuntungan bagi petani."

Namun, di masa depan, untuk memastikan konektivitas, koperasi juga membutuhkan dukungan dari departemen, lembaga, dan pemerintah daerah dalam menciptakan hubungan produksi dan hasil yang lebih berkelanjutan bagi para petani.”

Dari perspektif lembaga manajemen negara, Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Provinsi Dong Thap, Le Ha Luan, menyatakan: "Di masa depan, untuk meningkatkan nilai produksi industri beras, provinsi akan fokus pada pengembangan daerah penghasil bahan baku dan peningkatan kualitas beras secara berkelanjutan."

Sektor pertanian akan berkoordinasi dengan departemen, lembaga, dan daerah terkait untuk mengembangkan area penanaman padi berkualitas tinggi, yang terkait dengan Proyek 1 juta hektar padi berkualitas tinggi dan rendah emisi.

Pada saat yang sama, kami mendorong bisnis dan koperasi untuk menghubungkan produksi sesuai dengan standar seperti VietGAP dan GlobalGAP; memperkuat ketelusuran; dan meningkatkan kualitas dan stabilitas bahan baku untuk ekspor…”.

T. DAT - NAM PHONG

Sumber: https://baodongthap.vn/diem-tua-de-nong-dan-vuot-bao--a239033.html