Kerajinan unik membangun 'rumah' di bawah air untuk menyambut musim penangkapan ikan di selatan.

Di antara puluhan metode penangkapan ikan di laut, metode penangkapan ikan "chỗ chà" yang digunakan nelayan di wilayah pesisir Lam Dong dianggap sebagai teknik penangkapan ikan yang unik. Tidak hanya mengandalkan sumber daya alam, nelayan secara proaktif membuat "rumah" di dasar laut untuk menarik dan menahan gerombolan ikan.

Setiap kali musim penangkapan ikan di selatan – musim penangkapan ikan utama dalam setahun – dimulai, profesi tradisional ini kembali ramai, membawa serta harapan akan hasil tangkapan yang melimpah.

Nelayan pesisir di provinsi Lam Dong mengikat sabut kelapa bersama-sama untuk membentuk tikar, bagian penting dari pembuatan penghalang semak belukar.

Menurut nelayan setempat, tidak ada yang ingat persis kapan praktik menggunakan ranting kayu sebagai jaring ikan dimulai. Mereka hanya tahu bahwa, selama beberapa generasi, praktik ini telah menjadi bagian integral dari kehidupan dan pekerjaan nelayan di daerah tersebut.

Menurut nelayan Bui Van Sa (61 tahun) dari kelurahan Phu Thuy: Dengan memanfaatkan kebiasaan spesies ikan pelagis yang sering mencari tempat teduh untuk berlindung, penduduk setempat telah menemukan cara untuk membuat struktur dari ranting kayu, atau "rumah," di dasar laut untuk menarik dan menahan kawanan ikan di daerah penangkapan ikan. Sejak itu, profesi ini diwariskan dari ayah ke anak sebagai pengalaman berharga untuk mencari nafkah di laut.

Hutan bakau dibangun dari bahan-bahan yang sangat sederhana seperti pelepah kelapa, bambu, ranting asam jawa, batu yang dibelah, tali jangkar, dan pelampung. Setelah dianyam menjadi bundel besar, hutan bakau diturunkan ke daerah laut dengan kedalaman 15-30 meter yang telah disurvei dan dipilih dengan cermat oleh nelayan.

Di bawah air, cabang dan dedaunan yang menyebar membentuk terumbu buatan, memberikan naungan dan perlindungan bagi banyak spesies akuatik. Di permukaan, terumbu ini ditandai dengan pelampung apung, masing-masing berbendera nasional. Terumbu ini dipasang selama sekitar 2-3 bulan, dan ketika musim hujan mencapai puncaknya, kawanan ikan besar berkumpul di sekitarnya. Pada saat ini, nelayan menggunakan lampu untuk memancing ikan menjauh dari tempat perlindungan mereka sebelum mengelilinginya dengan jaring untuk dipanen. Setiap terumbu bertahan lama; ketika dedaunan membusuk, nelayan cukup memperbaikinya.

Saat ini, di pelabuhan perikanan Phu Hai di distrik Phu Thuy, suasananya lebih ramai dari sebelumnya. Di dermaga dan di atas perahu, para nelayan sibuk menyiapkan perlengkapan untuk perjalanan penangkapan ikan berikutnya. Puluhan nelayan berbaris, duduk dan menganyam kelapa, bambu, sangkar batu, dan ranting untuk membuat jaring ikan darurat.

Kapal penangkap ikan BTh 95924 TS, dengan daya hampir 700 tenaga kuda, milik Bapak Bui Van Mien dari Kelurahan Phu Thuy, telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan dan sedang menunggu untuk memuat cukup kayu bakar untuk berlayar. Dalam perjalanan ini, kapal Bapak Mien akan membawa sekitar 10 ikat kayu bakar untuk ditebar di laut, dikombinasikan dengan kayu bakar yang sudah ada untuk menciptakan terumbu buatan berskala besar. Biaya bahan untuk setiap penebaran kayu bakar mencapai puluhan juta dong.

Menurut Bapak Bui Van Mien, kegiatan penangkapan ikan ini biasanya dimulai dari bulan Februari hingga September menurut kalender lunar, bertepatan dengan musim penangkapan ikan di selatan. Setiap perjalanan penangkapan ikan biasanya berangkat setelah malam bulan purnama setiap bulannya, terkonsentrasi dari tanggal 17 hingga 19 bulan lunar dan menangkap ikan selama hari-hari tergelap, berlangsung hingga sekitar tanggal 10 bulan berikutnya. Sumber pendapatan utama dari metode penangkapan ikan ini adalah spesies ikan pelagis yang bernilai ekonomis seperti makarel, herring, tuna sirip kuning, ikan teri, dan beberapa jenis cumi-cumi...

Metode penangkapan ikan tradisional menggunakan tongkat kayu diwariskan dari generasi ke generasi di kalangan nelayan di provinsi Lam Dong.

“Dulu, saya mengikuti ayah saya melaut dan belajar pekerjaan ini darinya. Ayah saya, pada gilirannya, mempelajarinya dari kakek saya. Beberapa generasi dalam keluarga kami telah hidup dari laut dan terlibat dalam profesi ini. Dibandingkan dengan banyak pekerjaan nelayan lainnya, investasi awalnya masih lebih rendah, sementara jika Anda bekerja keras dan tekun, penghasilannya cukup stabil. Jika perjalanan memancing ini berjalan sesuai harapan dan kami menangkap 40-50 ton ikan, saya dan saudara-saudara saya akan mendapatkan puluhan juta dong,” ujar Bapak Mien.

Menurut nelayan Le Van Phuong dari kelurahan Phu Thuy, seorang nelayan berpengalaman bertahun-tahun di bidangnya, membangun perangkap ikan bukanlah sekadar menjatuhkan beberapa ranting ke laut. Agar perangkap ikan tetap kokoh di tengah ombak, nelayan harus mempertimbangkan dengan cermat segala hal, mulai dari pemilihan material dan struktur hingga penjangkaran dan pemilihan lokasi yang sesuai dengan arus dan kebiasaan migrasi kawanan ikan. Setiap perangkap ikan dapat memiliki berat beberapa ratus kilogram, sehingga membutuhkan tenaga kerja dan pengalaman praktis yang cukup besar.

"Sekarang perahu-perahu tersebut dilengkapi dengan peralatan pendukung modern seperti sonar dan pemindai, sedangkan sebelumnya kami hanya menggunakan ranting kayu dan mengandalkan pengalaman untuk menangkap ikan," kata Bapak Phuong.

Adapun nelayan Le Van Muoi dari kelurahan Phu Thuy, setelah bertahun-tahun bekerja di berbagai profesi perikanan lainnya, ia tetap memilih untuk kembali ke metode penangkapan ikan tradisional karena stabilitas dan keberlanjutannya. Menurutnya, profesi ini lebih berat tetapi memiliki dampak yang lebih kecil terhadap lingkungan laut, membantu menjaga sumber daya perairan dalam jangka panjang, dan memberikan penghasilan yang layak bagi para pekerja.

Yang membuat metode penangkapan ikan tradisional unik adalah banyak nelayan menyamakannya dengan pertanian mandiri. Alih-alih sepenuhnya bergantung pada sumber daya alam, masyarakat secara proaktif menciptakan habitat, menarik kehidupan perairan ke area tertentu sebelum menangkap ikan. Akibatnya, operasi penangkapan ikan menjadi lebih efisien dan ramah lingkungan.

Nah, setelah ikan ditangkap, perahu diisi dengan ikan-ikan tersebut dan dilepaskan ke laut, sehingga menciptakan habitat bagi ikan-ikan itu.

Namun, praktik penggunaan ranting kayu sebagai dasar penangkapan ikan saat ini menghadapi banyak kesulitan. Setiap dasar penangkapan ikan dari ranting kayu merupakan aset berharga, yang membutuhkan investasi tenaga dan biaya yang signifikan. Kekhawatiran utama para nelayan adalah dasar penangkapan ikan dari ranting kayu tersebut akan tersapu atau rusak oleh kapal pukat, sehingga menyebabkan kerugian ekonomi yang besar.

Di provinsi Lam Dong, hampir 50.000 orang terlibat langsung dalam eksploitasi hasil laut. Saat ini, para nelayan di provinsi tersebut sibuk mempersiapkan musim penangkapan ikan selatan. Kondisi cuaca yang menguntungkan dan kemunculan kembali banyak gerombolan ikan membawa harapan akan panen yang melimpah, memberikan motivasi lebih bagi para nelayan untuk terus melaut.

Menurut Departemen Pertanian dan Lingkungan Provinsi Lam Dong, pada bulan-bulan pertama tahun ini, meskipun terdapat kesulitan dalam kegiatan penangkapan ikan akibat pola cuaca yang tidak menentu dan harga bahan bakar serta material yang tinggi, para nelayan di provinsi tersebut tetap mempertahankan operasi penangkapan ikan yang stabil. Banyak kapal penangkap ikan lepas pantai yang aktif berlayar. Beberapa metode penangkapan ikan seperti pukat cincin, jaring insang, dan penangkapan cumi-cumi terus mencapai hasil yang baik, berkontribusi pada peningkatan total tangkapan provinsi. Dalam lima bulan pertama tahun 2026, total tangkapan makanan laut provinsi diperkirakan mencapai sekitar 94.000 ton, meningkat 3% (2,82% dibandingkan periode yang sama tahun 2025).

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/doc-dao-nghe-dung-nha-duoi-bien-don-mua-ca-nam-20260603143306976.htm