Gel penyembuhan yang terbuat dari... yogurt

Ilmuwan Amerika telah berhasil mengembangkan gel biologis yang dapat disuntikkan langsung ke dalam tubuh untuk membantu penyembuhan jaringan rusak, dengan bahan utama yogurt.

Tim menemukan cara untuk menggunakan EV dari yogurt, sumber yang melimpah, murah dan mudah diakses, untuk membuat gel penyembuhan luka tanpa memerlukan bahan kimia tambahan apa pun - Foto: AI

Menurut publikasi di jurnal ilmiah Matter, tim peneliti dari Sekolah Teknik di Universitas Columbia (AS) telah memanfaatkan vesikel ekstraseluler (EV) yang diekstrak dari yogurt untuk membuat hidrogel lunak dan biokompatibel yang dapat meningkatkan proses pemulihan alami jaringan tubuh.

Mikrovesikel (EV) adalah partikel kecil yang disekresikan oleh sel yang membawa protein, RNA, dan sinyal biologis yang membantu menjaga komunikasi antar sel. EV ini tidak hanya mengangkut sinyal penyembuhan, tetapi juga berperan dalam membangun struktur gel berkat kemampuannya untuk mengikat biopolimer.

Yang istimewa adalah tim menemukan cara untuk menggunakan EV dari yoghurt, sumber yang melimpah, murah, dan mudah diakses, untuk membuat gel ini tanpa memerlukan bahan kimia tambahan apa pun.

"Ketika kami memulai proyek ini, kami hanya ingin membuat model hidrogel sederhana dari EV. Kami tidak menyangka EV dari yogurt memiliki aktivitas biologis sekuat itu. EV ini tidak hanya bekerja dengan baik di laboratorium, tetapi juga menunjukkan potensi besar dalam regenerasi jaringan," ujar Profesor Santiago Correa, yang memimpin tim peneliti.

Dalam pengujian pada tikus, gel tersebut mendorong pembentukan pembuluh darah baru hanya dalam waktu seminggu setelah injeksi, sebuah langkah penting dalam regenerasi jaringan, karena pembuluh darah baru membantu mengangkut nutrisi dan sel ke area yang rusak.

Secara khusus, gel tersebut tidak menimbulkan reaksi peradangan yang membahayakan tetapi sebaliknya, merangsang sistem imun untuk menciptakan lingkungan anti-peradangan, yang berkontribusi terhadap penyembuhan.

Penelitian ini merupakan hasil kolaborasi antara Universitas Columbia (AS) dan Universitas Padova (Italia). Para ilmuwan Italia memiliki keahlian mendalam dalam mengekstraksi EV dari produk pertanian, sementara kelompok Profesor Correa di AS memiliki keunggulan di bidang biomaterial dan nanoteknologi.

Selain EV dari yogurt, tim juga menguji integrasi EV dari sel mamalia dan bakteri ke dalam sistem hidrogel baru, menunjukkan bahwa desainnya serbaguna dan dapat diaplikasikan pada berbagai sumber biomaterial. Karena gel dapat disuntikkan langsung ke jaringan yang rusak, hal ini membuka kemungkinan aplikasi yang luas dalam perawatan luka, penyakit degeneratif, bedah rekonstruksi, dan bahkan transplantasi.

"Mampu merancang material yang meniru struktur biologis alami dan mempercepat proses pemulihan tubuh merupakan tonggak penting dalam bidang kedokteran regeneratif," ujar Artemis Margaronis, mahasiswa PhD yang terlibat dalam proyek tersebut.

Universitas Columbia kini telah mengajukan paten untuk teknologi ini. Ke depannya, tim ini berharap dapat memperluas platform biogel berbasis EV ini untuk aplikasi medis umum, dengan biaya yang lebih rendah dan efikasi yang lebih tinggi daripada metode terapi tradisional.

Kembali ke topik

MINH HAI

Sumber: https://tuoitre.vn/gel-tri-thuong-lam-tu-sua-chua-20250807220552575.htm