Harga kopi besok 7 Agustus 2025: Akankah kartu truf pasokan membantu menetapkan puncak harga baru?

Harga kopi diperkirakan akan naik tajam pada 7 Agustus 2025, melampaui VND 100.000/kg di Dataran Tinggi Tengah. Akankah pasokan terbatas besok, 7 Agustus, mendorong harga mencapai puncak baru?

Update harga kopi hari ini 6 Agustus 2025

Harga kopi tiba-tiba melonjak tajam di Dataran Tinggi Tengah, sejalan dengan tren umum pasar dunia . Khususnya, kenaikan harga baru di pasar domestik ini telah melampaui 100.000 VND/tael, mencapai rekor baru. Hal ini menciptakan gelombang positif bagi industri kopi Vietnam.

Harga kopi hari ini, 6 Agustus 2025, mencatat kenaikan signifikan di provinsi-provinsi Dataran Tinggi Tengah. Khususnya, Dak Lak naik 1.000 VND menjadi 101.000 VND/kg, Lam Dong dan Gia Lai juga naik 1.000 VND, masing-masing mencapai 100.700 VND/kg dan 100.800 VND/kg. Bekas Dak Nong (sekarang Lam Dong) memimpin dengan kenaikan 1.000 VND, menjadi 101.200 VND/kg.

Di pasar dunia, harga kopi Robusta di London terus meningkat tajam dengan semua kontrak mencatat kenaikan dari +7,80 menjadi +10,15 USD, sehingga harga futures terbaru (25/9) mencapai 298,70 USD/ton. Demikian pula, kopi Arabika di bursa New York juga mencatat fluktuasi yang beragam, dengan harga futures pada 25/9 mencapai 3.412 USD/ton, turun 9 USD dibandingkan sesi sebelumnya.

Berita, prakiraan harga kopi besok 7 Agustus 2025

Prakiraan harga kopi domestik pada 7 Agustus 2025

Berdasarkan nilai tukar, harga Robusta dalam dua periode pengiriman dekat adalah 87.400 - 88.800 VND/kg, sementara harga kopi domestik adalah 100.000 VND/kg sebelum sesi perdagangan London. Harga kopi di Dataran Tinggi Tengah hari ini diperkirakan akan sedikit berfluktuasi, sekitar 100.000 VND/kg. Harga ini didukung oleh pasokan domestik yang terbatas dan permintaan yang stabil.

Namun, kenaikan harga yang cepat dapat menyebabkan beberapa petani mempertimbangkan untuk menjual, sehingga menciptakan sedikit tekanan penurunan harga dalam jangka pendek. Dalam jangka panjang, dengan pasar dunia yang terus meningkat dan pasokan yang masih menghadapi banyak tantangan, harga kopi domestik diperkirakan akan tetap tinggi.

Prakiraan harga kopi dunia pada 7 Agustus 2025

Kenaikan tajam harga kopi Arabika diyakini disebabkan oleh penurunan stok di lantai bursa akibat tekanan jual yang kuat pada sesi-sesi sebelumnya. Negosiasi perdagangan antara Brasil dan AS belum membuahkan hasil, AS masih menangguhkan tarif 50% untuk kopi Brasil, sehingga membuat situasi pasar menjadi tidak jelas.

Harga Robusta tertekan akibat prakiraan hujan lebat minggu ini di Vietnam, yang akan mendongkrak hasil panen, sementara harga Arabika naik tajam akibat ketegangan antara AS dan Brasil, kata para ahli.

Pusat Informasi Industri dan Perdagangan dan Departemen Impor-Ekspor ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) mengatakan bahwa pada akhir Juli 2025, Brasil telah menyelesaikan panen sekitar 84% dari luas panen 2025-2026, lebih tinggi dari rata-rata beberapa tahun terakhir.

Tren umum masa depan

Amerika Serikat saat ini merupakan konsumen kopi terbesar di dunia, mengimpor sekitar sepertiga kopinya dari produsen utama, Brasil. Ketegangan antara Amerika Serikat dan Brasil telah mendorong harga Arabika naik tajam. Selain itu, persediaan Arabika di bursa ICE juga turut menopang harga Arabika, karena stok Arabika yang dipantau ICE turun ke level terendah dalam 14,5 bulan, yaitu hanya 754.516 kantong pada 5 Agustus 2025.

Koperasi kopi Brasil, Cooxupe, menyatakan bahwa para anggotanya telah memanen 74% dari perkiraan panen tahun 2025 hingga 1 Agustus, naik 10,6 poin persentase dari minggu sebelumnya. Cooxupe adalah koperasi kopi terbesar di Brasil dan eksportir kopi terbesar di negara tersebut. Total panen kopi Brasil untuk tahun 2025/26 kini telah mencapai 90%, dengan 98% panen Robusta dan 85% panen Arabika telah dipanen.

Kondisi cuaca yang mendukung di wilayah-wilayah penghasil utama kopi Brasil telah membantu memastikan kualitas dan hasil kopi negara tersebut, meningkatkan tekanan pada pasokan pasar, sehingga prospek pemulihan harga kopi Robusta menjadi suram. Namun, dengan persediaan Arabika yang menurun tajam dan ketegangan perdagangan antara AS dan Brasil yang masih belum mereda, harga Arabika diperkirakan akan terus meningkat di masa mendatang.

Sumber: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-ngay-mai-7-8-2025-lieu-at-chu-bai-nguon-cung-giup-lap-nen-dinh-gia-moi-3298785.html