Harga kopi terus mencetak rekor baru.

Harga kopi domestik baru saja mencapai rekor tertinggi baru di angka 135.000 VND/kg.

Harga kopi meningkat akibat kekurangan pasokan global dan kekhawatiran akan kekeringan yang memengaruhi produksi kopi di negara-negara penghasil utama seperti Vietnam dan Brasil. Kenaikan harga yang belum pernah terjadi sebelumnya ini menguntungkan para petani.

Berbicara kepada wartawan, beberapa agen pembelian kopi di Dataran Tinggi Tengah mengatakan bahwa meskipun harga kopi tinggi, pembelian tetap sulit, dan banyak petani terus menunggu harga naik.

Ibu Nguyen Thi Hien, seorang petani di provinsi Kon Tum , mengatakan bahwa sejak pagi ini ia telah menerima banyak panggilan telepon dari para pedagang yang ingin membeli hasil panennya karena harga telah naik, tetapi ia belum berniat untuk menjualnya.

"Sekitar sebulan yang lalu, keluarga saya menjual 6 ton kopi dengan harga 133.000 VND/kg, jadi kami belum membutuhkan uangnya. Kami masih memiliki sekitar 8 ton kopi tersisa, menunggu untuk melihat berapa harganya sebelum memutuskan apa yang akan kami lakukan selanjutnya," kata Ibu Hien.

Menurut Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam, jika tren kenaikan harga berlanjut, harga kopi bisa mencapai 140.000 hingga 150.000 VND/kg. Sementara itu, menurut Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup , ekspor kopi pada kuartal pertama tahun ini mencapai lebih dari 2,8 miliar USD, hampir 1,5 kali lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Harga kopi domestik baru saja mencapai rekor tertinggi baru di angka 135.000 VND/kg. (Gambar ilustrasi.)

Namun, menurut Pusat Prakiraan Meteorologi dan Hidrologi Nasional, La Nina diprediksi akan menggantikan El Nino pada tahun 2025, menimbulkan risiko embun beku dan sangat memengaruhi produksi kopi di Vietnam dan Brasil. Pada awal Januari, embun beku di Son La mengeringkan sebagian besar perkebunan kopi di Chieng Co, Chieng Den, dan Hua La.

Para pelaku bisnis menyarankan agar petani memantau kondisi cuaca dengan cermat dan menyiapkan rencana irigasi untuk meminimalkan risiko selama musim kemarau yang berkepanjangan.

Para pelaku bisnis meyakini bahwa ekspor kopi Vietnam dapat mencapai lebih dari 6 miliar dolar AS, bahkan 7 miliar dolar AS pada tahun 2025 jika strategi respons yang efektif diterapkan.

Menurut data dari Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, dalam dua bulan pertama tahun ini, Vietnam mengekspor 284.000 ton kopi, senilai 1,58 miliar dolar AS. Meskipun volumenya menurun sebesar 28,4% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, nilainya meningkat sebesar 26,2% berkat harga ekspor yang lebih tinggi.

Harga ekspor kopi Harga rata-rata selama dua bulan terakhir diperkirakan mencapai $5.575 per ton, meningkat tajam sebesar 76,3% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024. Yang perlu diperhatikan, pada bulan Februari, Vietnam mengekspor 193.031 ton, menghasilkan pendapatan lebih dari $1,08 miliar, rekor tertinggi berkat kenaikan harga kopi yang terus berlanjut, mencapai puncaknya pada $5.821 per ton untuk kopi robusta di bursa London pada tanggal 13 Februari.

Dari segi pasar, Vietnam mengekspor kopi ke 36 pasar utama, dengan pasar-pasar terbesar semuanya mencatat peningkatan signifikan dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Jerman adalah pasar ekspor kopi terbesar Vietnam dalam dua bulan pertama tahun 2025 dengan nilai $278 juta, meningkat 79% dibandingkan $155 juta pada periode yang sama.

Italia menempati peringkat kedua dengan ekspor kopi mencapai $171 juta, meningkat 31% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Pasar lain dengan nilai ekspor melebihi $100 juta termasuk Jepang dengan $127 juta, naik 56%; Amerika Serikat dengan $120 juta, naik 53%; dan Spanyol dengan $117 juta, naik 29% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Sumber: https://baoquangninh.vn/gia-ca-phe-tiep-tiep-lap-ky-luc-3350578.html