Harga daging babi pada 14 Februari 2026: Stabil menjelang Tet.

Vietnam Utara: Harga tetap stabil, penawaran dan permintaan tetap seimbang.

Di wilayah utara, harga babi hidup tetap stabil, umumnya berfluktuasi antara 71.000 dan 73.000 VND/kg.

Harga daging babi pada 12 Februari 2026: Permintaan melonjak, pasar mempertahankan harga tinggi di atas 70.000 VND/kg.

Gambar ilustrasi. Sumber: Internet

Saat ini, beberapa daerah seperti Quang Ninh, Bac Ninh, Hanoi , dan Hung Yen memimpin di wilayah tersebut, dengan harga tetap 73.000 VND/kg.

Sebaliknya, Lai Chau dan Phu Tho mencatat harga transaksi sekitar 71.000 VND/kg, sedikit lebih rendah dari rata-rata umum.

Secara keseluruhan, pasar di wilayah Utara berada dalam kondisi seimbang berkat pasokan yang stabil sementara permintaan untuk Tet (Tahun Baru Imlek) terus meningkat.

Dalam jangka pendek, para ahli memperkirakan harga daging babi akan tetap stabil, dengan kemungkinan kecil terjadinya fluktuasi yang signifikan.

Wilayah Tengah dan Dataran Tinggi Tengah: Harga tetap stabil berkat daya beli yang kuat.

Di wilayah Tengah dan Dataran Tinggi Tengah, harga babi hidup saat ini berfluktuasi antara 71.000 dan 73.000 VND/kg, yang mencerminkan stabilitas pasar regional.

Provinsi Quang Tri, Hue, dan Da Nang mempertahankan harga tertinggi sebesar 73.000 VND/kg, menempatkan mereka di antara provinsi-provinsi terkemuka di seluruh wilayah tersebut.

Sementara itu, Nghe An, Ha Tinh, dan Dak Lak mempertahankan harga lebih rendah, sekitar 71.000 VND/kg.

Provinsi Thanh Hoa, Quang Ngai, Gia Lai, Khanh Hoa, dan Lam Dong tetap stabil dengan harga rata-rata 72.000 VND/kg.

Berdasarkan perkembangan pasar, harga babi hidup di wilayah ini didukung oleh permintaan yang kuat, terutama di pusat-pusat wisata dan kota-kota besar selama liburan Tahun Baru Imlek.

Vietnam Selatan: Harga lebih rendah tetapi tetap stabil.

Dibandingkan dengan dua wilayah lainnya, wilayah Selatan mencatat harga yang lebih rendah, umumnya berkisar antara 70.000 hingga 72.000 VND/kg.

Provinsi Dong Nai, Tay Ninh, Dong Thap, dan Kota Ho Chi Minh terus mempertahankan harga tertinggi di kawasan ini, yaitu 72.000 VND/kg.

Sebaliknya, An Giang dan Vinh Long diperdagangkan sekitar 71.000 VND/kg, sedangkan Ca Mau dan Can Tho berada pada level terendah, sekitar 70.000 VND/kg.

Meskipun harganya lebih rendah dibandingkan dengan wilayah Utara dan Tengah, pasar Selatan masih dianggap stabil berkat pasokan yang melimpah dan peternakan skala besar.

Menjelang Tahun Baru Imlek, permintaan daging babi diperkirakan akan meningkat secara signifikan, terutama di kota-kota besar dan daerah padat penduduk.

Namun, pasokan dari peternakan besar tetap stabil, sehingga membantu membatasi risiko fluktuasi harga yang tidak normal.

Menurut para ahli, harga daging babi kemungkinan akan terus berfluktuasi dalam kisaran yang sempit dalam beberapa hari ke depan, kecuali terjadi kekurangan pasokan lokal atau lonjakan permintaan yang tiba-tiba tepat sebelum Tet (Tahun Baru Imlek).

Tuyen Quang: Wabah demam babi Afrika menurun, tetapi risikonya tetap tinggi.

Menurut informasi dari Surat Kabar Pertanian dan Lingkungan Hidup, Dinas Peternakan, Hewan dan Perikanan Provinsi Tuyen Quang melaporkan bahwa saat ini hanya 4 kecamatan di provinsi tersebut yang mengalami wabah demam babi Afrika, penurunan sebanyak 1 kecamatan dibandingkan pertengahan Januari.

Penyakit ini saat ini terdapat di 6 rumah tangga di 6 desa di 4 kecamatan: Kim Binh, Yen Nguyen, Na Hang, dan Yen Thanh. Sebanyak 141 ekor babi, dengan berat 11.834 kg, terpaksa dimusnahkan.

Para ahli menilai bahwa risiko kambuhnya penyakit tetap tinggi karena kondisi cuaca lembap dan perkembangan yang kompleks, terutama di daerah dengan populasi ternak yang besar atau di tempat yang pernah terjadi wabah sebelumnya.

Provinsi Tuyen Quang saat ini menerapkan serangkaian langkah pencegahan dan pengendalian penyakit yang komprehensif dengan motto "di mana pun ada wabah, di situ ada petugas veteriner," sekaligus memperkuat pengawasan terhadap transportasi dan penyembelihan, menyelenggarakan sanitasi umum, disinfeksi, dan memperluas model peternakan bio-aman.

Berkat kepemimpinan yang proaktif dan tegas, wilayah ini berfokus pada isolasi dan penanganan wabah, perlindungan ternak, dan berkontribusi untuk menjaga stabilitas pasar daging babi dalam periode mendatang.

Hung Le

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-2-2026-on-dinh-dip-can-tet/20260214100316526