Mengembangkan kebun buah-buahan multi-nilai.

Dalam konteks produksi pertanian yang semakin terpengaruh oleh kekuatan pasar dan perubahan iklim, peningkatan nilai per unit lahan garapan menjadi kebutuhan mendesak bagi banyak daerah di provinsi Thanh Hoa.

Para wisatawan mengunjungi dan merasakan pengalaman memetik stroberi di pertanian model sirkular di komune Hop Tien.

Meskipun sebelumnya model pertanian buah terutama berfokus pada peningkatan produktivitas dan hasil panen, banyak petani kini telah beralih ke pengembangan multi-nilai, menggabungkan produksi pertanian bersih dengan pariwisata berbasis pengalaman, pendidikan praktis, dan promosi produk lokal. Pendekatan ini tidak hanya membantu meningkatkan pendapatan masyarakat tetapi juga membuka lebih banyak peluang untuk pembangunan ekonomi pedesaan yang berkelanjutan.

Di komune Hop Tien, model pertanian Ibu Le Thi Trang merupakan salah satu model teladan dalam mengembangkan pohon buah-buahan dengan nilai tambah ganda. Berjalan-jalan di sekitar lahan pertanian seluas lebih dari 1 hektar dengan tanaman anggur hijau yang rimbun, tanaman stroberi yang sarat buah, dan barisan sayuran bersih yang dirawat dengan teliti, sedikit orang yang akan membayangkan bahwa area ini dulunya adalah lahan sawah yang terbengkalai selama bertahun-tahun.

Didorong oleh keinginan untuk membangun model pertanian bersih yang terkait dengan pengalaman ekologis, Ibu Trang dengan berani berinvestasi dalam meningkatkan lahan dan meneliti teknik untuk menanam tanaman baru yang sesuai dengan iklim setempat. Setelah tiga tahun "belajar sambil praktik," pertanian tersebut secara bertahap terbentuk dengan luas sekitar 4.000 meter persegi kebun anggur, 3.500 meter persegi kebun stroberi, bersama dengan area rotasi tanaman musiman untuk sayuran organik, kolam ikan, dan area penangkaran landak. Total investasi lebih dari 4 miliar VND tersebut diatur secara harmonis antara produksi dan ruang pengalaman bagi wisatawan.

Untuk tanaman dengan biaya investasi tinggi dan teknik budidaya yang rumit, seperti anggur dan stroberi, Ibu Trang percaya bahwa hanya mengandalkan penjualan produk pertanian akan menyulitkan stabilitas ekonomi jangka panjang. Oleh karena itu, sejak awal berdirinya pertaniannya, beliau telah mengarahkan pengembangan usahanya ke model multi-nilai, menggabungkan produksi pertanian bersih dengan pengalaman ekologis dan pendidikan praktis.

Saat ini, banyak orang mengunjungi pertanian bukan hanya untuk membeli hasil bumi tetapi juga untuk langsung berkeliling pertanian, memetik buah sendiri, dan mempelajari proses penanaman dan perawatan. Secara khusus, keluarga semakin tertarik pada ruang-ruang yang dekat dengan alam sehingga anak-anak dapat memiliki lebih banyak pengalaman langsung di luar sekolah.

Selain pengunjung akhir pekan, banyak taman kanak-kanak dan sekolah dasar di daerah tersebut juga memilih tempat ini untuk menyelenggarakan kunjungan lapangan bagi siswa mereka. Di pertanian, anak-anak dapat merasakan pengalaman merawat tanaman, memanen sayuran dan buah-buahan, serta belajar tentang lingkungan dan proses produksi pertanian yang bersih.

"Pariwisata agrowisata adalah model yang sangat menjanjikan, menciptakan sumber pendapatan yang stabil bagi petani sekaligus berkontribusi dalam menyebarkan gaya hidup hijau, dekat dengan alam, dan meningkatkan kesadaran tentang pertanian bersih di kalangan anak-anak," ujar Ibu Trang.

Sebagai respons terhadap tren pengembangan pertanian yang terkait dengan pengalaman ekologis dan peningkatan nilai produk, pemerintah daerah membimbing dan mendorong masyarakat untuk mengubah model produksi mereka agar lebih sesuai dengan tuntutan pasar.

Bapak Le Van Hoang, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Hop Tien, mengatakan: "Dalam beberapa tahun terakhir, daerah ini telah membimbing masyarakat untuk mengubah lahan pertanian yang tidak efisien menjadi lahan pertanian yang mengembangkan model pohon buah-buahan yang meningkatkan nilai, alih-alih hanya berfokus pada hasil panen seperti sebelumnya. Secara khusus, komune ini mendorong model yang menggabungkan produksi pertanian dengan pengalaman ekologis, pendidikan praktis, dan promosi produk lokal."

Bersama dengan komune Hop Tien, banyak rumah tangga di komune Yen Phu juga secara bertahap beralih dari produksi skala kecil ke pengembangan kegiatan ekonomi berbasis kebun yang bertujuan untuk meningkatkan nilai. Keluarga Bapak Le Van Thanh di desa Bui Thuong adalah salah satu rumah tangga yang dengan berani mengubah hampir 2 hektar lahan pertanian berproduktivitas rendah untuk menanam jeruk bali Dien, jambu biji pir, dan lengkeng. Menurut Bapak Thanh, sebelumnya, sumber pendapatan utama mereka bergantung pada padi dan tanaman lainnya, yang mengakibatkan pendapatan tidak stabil. Setelah beralih ke budidaya pohon buah-buahan, kehidupan keluarganya secara bertahap membaik. Selain menjual buah kepada pedagang, keluarganya juga proaktif mempromosikan produk mereka melalui media sosial dan berinvestasi dalam memperbaiki lanskap kebun untuk menarik pengunjung selama musim panen.

Pada kenyataannya, pengembangan pohon buah-buahan dengan nilai tambah ganda membuka jalan yang tepat bagi banyak daerah di provinsi ini. Tidak hanya meningkatkan efisiensi penggunaan lahan dan pendapatan masyarakat, model ini juga berkontribusi pada perubahan pola pikir produksi pertanian dari "menghasilkan banyak" menjadi "menghasilkan kualitas," dari menjual produk menjadi menjual pengalaman tambahan dan nilai hijau.

Namun, untuk model pembangunan berkelanjutan, banyak daerah percaya bahwa masih dibutuhkan lebih banyak kebijakan dukungan dalam hal teknologi, modal investasi, branding, dan keterkaitan konsumsi produk. Pada saat yang sama, penguatan hubungan antara petani, koperasi, dan pelaku usaha sangat penting untuk membentuk rantai produksi yang stabil dan meningkatkan nilai produk pertanian lokal.

Mengingat meningkatnya minat konsumen terhadap produk pertanian bersih dan pengalaman ramah lingkungan, pengembangan kebun buah multi-nilai diharapkan akan terus menjadi pendekatan yang efektif, berkontribusi pada pengembangan pertanian Thanh Hoa ke arah yang lebih modern dan berkelanjutan.

Teks dan foto: Chi Pham

Sumber: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-vuon-cay-an-qua-da-gia-tri-289421.htm