Harga babi pada 20 Februari 2025: Melebihi 75.000 VND/kg, terus mencetak rekor baru

DNVN - Harga babi hidup terus meningkat tajam di seluruh negeri hari ini, mencapai level tertingginya dalam beberapa waktu terakhir. Berdasarkan data survei nasional, harga babi hidup saat ini berfluktuasi antara 70.000 - 75.000 VND/kg.

Harga babi di Utara

Di pasar Utara, harga babi hidup menunjukkan tren kenaikan di banyak provinsi dan kota. Khususnya, harga di Hanoi, Bac Giang, dan Thai Binh naik menjadi 72.000 VND/kg, sementara Yen Bai dan Ninh Binh berada di angka 71.000 VND/kg.

Saat ini, harga babi hidup di wilayah Utara masih berkisar antara 70.000-72.000 VND/kg. Lao Cai dan Nam Dinh tercatat memiliki harga terendah di wilayah tersebut, yaitu 70.000 VND/kg.

Harga babi di Dataran Tinggi Tengah

Di Dataran Tinggi Tengah, harga babi hidup juga mengalami kenaikan di sebagian besar wilayah. Saat ini, harga babi hidup yang dibeli pedagang berkisar antara 70.000 hingga 74.000 VND/kg.

Di antara provinsi-provinsi tersebut, Lam Dong saat ini merupakan provinsi dengan harga tertinggi di wilayah tersebut, yaitu 74.000 VND/kg. Dak Lak dan Binh Thuan berada tepat di belakangnya dengan harga yang sama, yaitu 73.000 VND/kg.

Harga babi di Selatan

Wilayah Selatan terus mengalami kenaikan harga babi hidup yang tajam. Pagi ini, harga babi di Dong Nai dan Ben Tre mencapai 75.000 VND/kg, mencapai level tertinggi sejak awal tahun.

Selain itu, harga babi hidup di provinsi dan kota tetangga juga terus meningkat. Saat ini, harganya berfluktuasi antara 73.000 - 75.000 VND/kg, menjadikan wilayah Selatan sebagai tempat dengan harga babi hidup tertinggi di negara ini.

Faktor-faktor yang mempengaruhi harga babi di masa mendatang

Pasokan daging babi: Setelah periode stabil, peternakan babi domestik mulai menyesuaikan diri karena peternakan dan rumah tangga besar meningkatkan penjualan untuk memanfaatkan harga yang tinggi. Jika pasokan meningkat tajam, harga babi mungkin akan stagnan dalam waktu dekat.

Permintaan konsumsi: Daya beli di pasar domestik tetap stabil. Namun, jika permintaan tidak meningkat lebih lanjut dalam waktu mendatang, kenaikan harga babi hidup kemungkinan akan melambat.

Ekspor ke Tiongkok: Tiongkok tetap menjadi pasar penting bagi babi Vietnam. Jika pedagang meningkatkan pembelian untuk ekspor informal, harga babi dapat terus terdongkrak.

Biaya ternak: Harga pakan tetap tinggi, sehingga meningkatkan biaya produksi. Jika harga bahan baku tidak turun, biaya ternak akan terus memengaruhi harga babi domestik.

Menurut Radio dan Televisi Lao Cai, harga babi hidup sebelum dan selama Tahun Baru Imlek berfluktuasi antara 65.000 hingga 68.000 VND/kg. Namun, akibat dampak pandemi, pasokan babi hidup menjadi langka, sehingga harganya melonjak hingga 70.000 hingga 71.000 VND/kg, sehingga membantu para peternak mendapatkan keuntungan yang baik.

Namun, menurut anjuran lembaga profesi, peternak perlu mempertimbangkan secara matang, tidak boleh melakukan penggembalaan ulang secara massal, dan sekaligus memastikan keamanan penyakit.

Bapak Pham Ba Uyen, Kepala Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan Provinsi Lao Cai, mengatakan: “Produksi bibit merupakan faktor terpenting, diikuti dengan pemanfaatan pakan lokal untuk menekan biaya dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang peternakan. Selain itu, pencegahan penyakit, terutama demam babi Afrika, perlu diterapkan secara ketat.”

Sektor profesional provinsi Lao Cai juga menyarankan bahwa selain berhati-hati saat menggembalakan kembali, pelaku usaha dan petani sebaiknya menjual babi saat sudah mencapai berat yang sesuai, membantu meminimalkan risiko dan berkontribusi dalam menstabilkan pasar.

Hung Le (t/h)

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-20-2025-vuot-moc-75-000-dong-kg-tiep-tuc-thiet-lap-ky-luc-moi/20250220095124527