Hubungan saya dengan pohon macadamia dan panen buah pertama.
Dahulu kala, Ibu Nguyen Thi Dung dan Bapak Pham Van Ho (Komune Van Du, Provinsi Thanh Hoa ) dicurigai oleh petani lain melebih-lebihkan hasil panen dan nilai pohon macadamia untuk menjual bibit. Tanpa banyak penjelasan, mereka diam-diam merawat pohon-pohon itu, menyiraminya hingga berbuah sebelum memperluas budidaya mereka. Setiap musim berbunga, berbuah, dan panen macadamia menghasilkan puluhan juta dong per hektar, pendapatan yang jauh lebih tinggi dan lebih stabil daripada menanam tebu atau pohon akasia. Dari bisikan awal, petani di daerah sekitarnya secara bertahap menghubungi mereka untuk belajar dari pengalaman mereka dan beralih ke budidaya macadamia.

Ibu Dung berdiri di samping gugusan kacang macadamia yang sarat dengan biji. Foto: Thanh Tam.
Bapak Pham Van Ho sebelumnya menjabat sebagai Direktur Dewan Pengelolaan Hutan Lindung Thach Thanh. Pada tahun 2006, ketika masih menjadi karyawan Dewan tersebut, beliau berkesempatan bertemu dengan almarhum Wakil Perdana Menteri Nguyen Cong Tan saat kunjungan ke penanaman percobaan 500 pohon macadamia oleh Bapak Pham Huu Tu, Tim Dong Luat, Stasiun Kehutanan Thach Thanh. Beliau masih mengingat dengan jelas kata-kata almarhum Wakil Perdana Menteri: "Pohon macadamia sangat cocok untuk tanah Thach Thanh, yang lapisan tanahnya setebal 50-70 cm dan sangat subur; ini adalah pohon bernilai jutaan dolar bagi para petani."
Kesempatan itu muncul kembali pada tahun 2012 ketika Bapak Ho menghadiri lokakarya pengembangan pohon macadamia di Hanoi dan bertemu dengan almarhum Wakil Perdana Menteri Nguyen Cong Tan. Melihatnya, beliau dengan antusias mendekat, berjabat tangan, dan menyampaikan kabar: “Kami telah berhasil melakukan uji coba penanaman pohon macadamia di perbukitan Thach Thanh, Pak. Pohon-pohon tersebut berbuah, kacangnya berkualitas sangat baik, dan dapat dipanen serta dijual segera. Ini akan menjadi tanaman potensial untuk membantu petani meningkatkan efisiensi produksi.” Beliau jelas mengingat nasihat Bapak Tan: “Tidak hanya menjual buah segar, Anda perlu meneliti perluasan area penanaman dan mengembangkan pengolahan lebih lanjut untuk meningkatkan nilainya; pohon macadamia memiliki potensi yang sangat besar.”

Mengingat nasihat almarhum Wakil Perdana Menteri, Bapak Ho dengan berani menebang 1 hektar pohon akasia dan beralih menanam kacang macadamia. Foto: Thanh Tam.
Mengingat nasihat itu, setelah kembali ke Van Du (sekarang komune Van Du, distrik Thach Thanh, provinsi Thanh Hoa), Bapak Ho mulai mencari bibit macadamia asli. Kemudian ia memutuskan untuk menebang 1 hektar pohon akasia dan memperbaiki lahan untuk menanam pohon macadamia, dengan harapan dapat membuktikan bahwa ini benar-benar "pohon bernilai jutaan dolar." Setelah empat tahun, pada tahun 2016, kebun macadamianya menghasilkan buah pertamanya, dengan tandan buah yang menggantung lebat di pohon-pohon. Ia dan istrinya sangat menghargai setiap buah, mengenang hari-hari ketika mereka berjuang melawan cuaca buruk, merawat pohon, memangkas, dan mencurahkan begitu banyak keringat ke lahan ini untuk menuai panen pertama.
Memperluas area budidaya, menghubungkan para petani, dan aspirasi untuk menghasilkan "tanaman bernilai jutaan dolar."
Tak gentar, ia terus memperluas lahan hingga 10 hektar. Pada tahun-tahun awal, sebelum pohon macadamia sepenuhnya membentuk kanopinya, ia menanam tanaman sela seperti nanas, jambu biji, dan kacang tanah untuk menghasilkan pendapatan jangka pendek sambil menunggu pohon-pohon tersebut tumbuh dewasa. Inilah sumber pendapatan yang membantunya mempertahankan pekerjaan para buruh untuk merawat kebun macadamia.
Ia berbagi: “Pohon macadamia harus ditanam dengan jarak 8 meter. Pada enam tahun pertama, sebelum tajuk pohon menutup, perlu memanfaatkan penanaman tanaman jangka pendek untuk meningkatkan pendapatan dan mengendalikan gulma. Saya sering menanam kacang tanah, karena kacang-kacangan membantu mengikat nitrogen dari udara dan memperkaya tanah dengan sangat baik. Setelah panen, batang kacang tanah disimpan dan digunakan sebagai pupuk untuk pohon macadamia, meningkatkan kesuburan, memperbaiki tanah, dan menahan kelembapan secara efektif.”

Di antara barisan pohon macadamia, ia menanam kacang tanah sebagai tanaman sela untuk menjaga kelembapan tanah dan pohon jambu biji untuk meningkatkan hasil panen. Foto: Thanh Tam.
Setelah menguasai tekniknya, Bapak Ho berkolaborasi dengan rumah tangga setempat, memperluas area tanam hingga 100 hektar. Beliau bertanggung jawab menyediakan bibit, dukungan teknis, dan menjamin pembelian kacang macadamia segar dari para petani. Menurut penilaiannya, hasil panen macadamia mencapai 2-2,5 ton/ha; harga jual kacang segar sekitar 23.000 VND/kg. Dengan demikian, setiap hektar menghasilkan pendapatan 40-50 juta VND/tahun, jauh lebih tinggi daripada menanam pohon akasia. Macadamia juga merupakan pohon kehutanan jangka panjang dengan siklus panen yang panjang, sehingga hanya membutuhkan sedikit investasi ulang; terutama hanya pemangkasan dan pemupukan saat pohon berbunga dan berbuah.
Dari proses penanaman dan perawatan pohon, Bapak Ho telah mengumpulkan pengalaman: untuk pohon yang baru ditanam, perlu memangkas tunas agar tunas cangkokan dapat berkembang; setiap tahun, perlu memangkas cabang dan mengurangi tajuk untuk mencegahnya patah atau tumbang akibat angin kencang dan badai. Alih-alih menggunakan pupuk anorganik, ia memanfaatkan ikan yang dibuang, merendam dan memfermentasikannya selama setahun untuk membuat pupuk yang menyediakan nitrogen bagi pohon.

Pak Ho menggunakan pilar beton untuk mengamankan pohon dan melindunginya dari angin kencang dan badai. Foto: Thanh Tam.
Selama Topan No. 13 baru-baru ini, 600 pohon macadamia miliknya, yang berusia lebih dari satu dekade, tumbang diterjang angin. Meskipun menyesal karena pohon-pohon tersebut merupakan pohon penghasil buah terbanyak, ia segera menebangnya dan menggantinya. Belajar dari pengalaman ini, ia menancapkan tiang beton ke setiap batang pohon untuk mengamankannya, meminimalkan kerusakan selama badai.
Pak Ho tetap prihatin dan berharap dapat memperluas area budidaya, menghubungkan lebih banyak rumah tangga, dan menjadikan pohon macadamia sebagai tanaman utama di perbukitan Thach Thanh, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi dan benar-benar menjadi "pohon jutaan dolar" bagi para petani di provinsi Thanh Hoa.
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/giac-mo-cay-trieu-do-บน-vung-doi-thach-thanh-d789193.html






Komentar (0)