Solusi untuk "meremajakan" pohon buah-buahan.

Việt Nam•16/04/2024

Pohon buah telah dan terus memberikan manfaat ekonomi yang tinggi bagi masyarakat; namun, banyak daerah yang ditanami varietas lama yang memiliki hasil panen dan kualitas rendah, serta mudah terserang hama dan penyakit. "Merevitalisasi" pohon buah tua yang mengalami degenerasi melalui teknik pemangkasan dan pencangkokan merupakan salah satu solusi yang diterapkan oleh masyarakat di berbagai daerah.

Kebun plum milik keluarga Bapak Nguyen Van Cai di desa Hang Mon 1, komune Phieng Khoai, telah dicangkok, dipangkas, dan dibentuk untuk meningkatkan penampilannya.

Keluarga Bapak Nguyen Van Cai, dari desa Hang Mon 1, komune Phieng Khoai, distrik Yen Chau, memiliki 1,5 hektar pohon plum. Sebelumnya, buah plum dijual ke pedagang dengan harga rata-rata 10.000 VND/kg. Setelah kebun direnovasi dan kualitas buah ditingkatkan, buah plum disortir, dan harga jual di kebun mencapai 30.000 VND/kg, dengan buah plum di luar musim dijual seharga 100.000 VND/kg; menghasilkan pendapatan sekitar 400 juta VND/ha. Bapak Cai mengatakan: "Keluarga saya telah merawat pohon-pohon dengan teliti, melakukan pencangkokan, pemangkasan, pembentukan tajuk, dan berinvestasi dalam sistem irigasi otomatis, sehingga menghasilkan buah plum yang lezat dengan nilai ekonomi tinggi."

Saat ini, semua rumah tangga di komune Phiêng Khoài telah menerapkan teknik pencangkokan untuk meningkatkan kualitas pohon plum mereka. Bapak Bùi Văn Quân, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune, menyampaikan: "Pohon plum musim akhir telah ditanam di daerah ini sejak tahun 1990-an, terutama untuk tumbuh secara alami. Oleh karena itu, buahnya kecil dan hasilnya rendah. Resolusi No. 28/2017/NQ-HĐND tanggal 15 Maret 2017 dari Dewan Rakyat Provinsi, yang menetapkan kebijakan dukungan sebesar 200.000 VND/rumah tangga yang berpartisipasi dalam pencangkokan untuk meningkatkan kualitas kebun campuran, telah mengubah pola pikir masyarakat. Sejak saat itu, gerakan pencangkokan dan peningkatan kualitas kebun plum di komune telah menyebar luas, dengan banyak teknik baru yang diterapkan, menghasilkan produk plum berkualitas tinggi dengan nilai ekonomi tinggi."

Hingga saat ini, komune Phiêng Khoài memiliki 2.900 hektar lahan pohon plum musim akhir, di mana 2.300 hektar di antaranya saat ini sedang berproduksi, yang mencakup dua pertiga dari luas lahan penanaman plum di distrik Yên Châu. Setelah berhasil melakukan pencangkokan dan meningkatkan kualitas pohon plum, para petani di Phiêng Khoài terus mempelajari teknik pemangkasan, pembentukan, dan stimulasi pembuahan di luar musim. Saat ini, harga jual rata-rata berkisar antara 50.000 hingga 100.000 VND/kg tergantung pada varietasnya, berkali-kali lebih tinggi daripada harga plum yang ditanam sebelumnya.

Kebun jeruk manis hasil cangkokan, dengan jeruk yang dicangkokkan pada batang bawah pomelo, adalah milik keluarga Bapak Nguyen Ba Thanh di desa Nong Xom, komune Hat Lot, distrik Mai Son.

Desa Nong Xom, komune Hat Lot, distrik Mai Son, salah satu komune dengan area pohon buah-buahan terluas di distrik Mai Son, telah aktif menerapkan pencangkokan dan peningkatan kualitas pohon untuk meningkatkan mutu.

Salah satu contoh utamanya adalah keluarga Bapak Nguyen Ba Thanh, yang berhasil mencangkok jeruk mandarin pada batang bawah pomelo. Bapak Thanh menyatakan: "Keluarga saya memiliki lebih dari 4 hektar pohon pomelo, baik varietas Dien maupun varietas berkulit hijau, yang ditanam lebih dari 10 tahun yang lalu. Pada tahun 2020, saya pergi ke Bac Giang untuk belajar dan membawa teknik pencangkokan untuk meningkatkan hasil panen jeruk mandarin di lebih dari 1 hektar pada batang bawah pomelo milik keluarga saya. Pada tahun 2023, pohon jeruk mandarin hasil cangkokan pada batang bawah pomelo tersebut berbuah, menghasilkan lebih dari 5 ton, dengan harga jual rata-rata 45.000 VND/kg; yang perlu diperhatikan, melalui pemantauan, pohon jeruk mandarin hasil cangkokan pada batang bawah pomelo tersebut hampir bebas penyakit."

Para petani di komune Hat Lot, distrik Mai Son, sedang melakukan pencangkokan dan renovasi kebun buah mereka.

Menurut Bapak Thanh, waktu yang paling tepat untuk melakukan pencangkokan adalah sekitar bulan Februari hingga Maret menurut kalender lunar; batang bawah yang digunakan harus berupa pohon sehat yang tumbuh dan berkembang dengan baik. Saat melakukan pencangkokan, prosesnya harus tegas dan cepat, memastikan getah tunas cangkok tidak mengering; tunas cangkok harus dibungkus rapat dengan plastik; dan cabang samping batang bawah harus dipangkas secara teratur agar tunas cangkok memiliki cukup nutrisi untuk berkembang dengan baik.

Model pencangkokan varietas longan emas 205 di komune Chiềng Ngần, Kota.

Ibu Cam Thi Phong, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mengatakan: Provinsi ini saat ini memiliki hampir 83.000 hektar pohon buah-buahan; hingga saat ini, lebih dari 13.000 hektar telah dicangkok dan ditingkatkan dengan varietas unggul dan berkualitas tinggi. Ini termasuk 3.967 hektar mangga, lebih dari 7.600 hektar lengkeng, hampir 800 hektar jeruk dan pomelo, dan banyak pohon buah lainnya. Saat ini, sektor pertanian sedang mengembangkan model pencangkokan untuk mengganti pohon-pohon tua dengan varietas unggul, berkualitas tinggi, dan bernilai ekonomi tinggi, seperti: model pencangkokan untuk varietas lengkeng emas; model pencangkokan untuk srikaya berbentuk nanas dan srikaya berbentuk durian dari batang bawah srikaya lokal... Penerapan ilmu dan teknologi canggih dalam produksi membantu petani menciptakan kebun yang berdaya hasil tinggi dan tahan terhadap kondisi yang tidak menguntungkan.

Dengan tujuan meningkatkan nilai pohon buah-buahan, sektor pertanian meningkatkan dukungan bagi petani untuk memperbaiki varietas lama dan terdegradasi dengan menggunakan sumber benih berkualitas tinggi dan berdaya hasil tinggi. Petani perlu mematuhi dan menerapkan standar teknologi yang ditransfer untuk menghasilkan varietas pohon buah-buahan dengan hasil dan kualitas yang baik dan stabil, sehingga berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan pohon buah-buahan di Son La.

Nguyen Yen

Sumber