Direktur Koperasi Thinh Phat

Keputusan yang berani

"Lahan Quang Son cocok untuk menanam sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan. Sejak koperasi didirikan pada tahun 2019, masyarakat telah menanam lobak putih dan kubis, tetapi hasilnya tidak stabil. Oleh karena itu, saya dan anggota koperasi memutuskan untuk memilih menanam kubis dan mencari saluran distribusi," kenang Ibu Toan tentang masa-masa awal memulai usaha kubis.

Ibu Nguyen Thi Toan, Direktur Koperasi Thinh Phat, Komune Quang Son, Distrik Dak Glong, membawa kubis ke daerah tersebut untuk membantu meningkatkan perekonomian para anggotanya.

Berbicara mengenai nasib Koperasi saat ini yang memutuskan untuk mendatangkan kubis ke Kecamatan Quang Son untuk ditanam secara besar-besaran pada pertengahan tahun 2022, Ibu Toan mengatakan bahwa pada suatu kesempatan, pejabat dari Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi Dak Nong datang bekerja sama dengan Koperasi dengan tujuan mendatangkan tanaman dan hewan apa saja ke Kecamatan Quang Son guna mencapai efisiensi ekonomi.

Koperasi tersebut memperkenalkan bahwa ada 3 rumah tangga yang menanam kubis dan tanamannya sangat besar, tetapi mereka sangat khawatir dengan hasilnya. Melihat hal itu, petugas penyuluhan pertanian memperkenalkan dan menghubungkan koperasi tersebut dengan Perusahaan CJ Foods Vietnam di Long An untuk mengekspor kubis ke Korea.

Sejak saat itu, saya dan anggota koperasi memutuskan untuk membawa kubis untuk ditanam di tanah Quang Son,” kenang Ibu Toan.

Dengan dukungan teknis yang kuat, pupuk, dan sebagainya, Koperasi mulai memproduksi kubis VietGAP. Pada Juni 2022, Koperasi bekerja sama dengan CJ Foods Vietnam Company untuk menanam kubis seluas 18 hektar.

Segala sesuatunya sulit pada awalnya, dan kubis menunjukkan keterbatasannya. Selama proses penanaman, para anggota koperasi mengikuti teknik yang telah ditentukan sehingga kubis tumbuh dengan sangat baik, tetapi pada saat panen yang menentukan, kelemahannya mulai terlihat.

Kubis yang diproduksi dengan standar VietGAP di Quang Son telah diekspor ke Korea.

"Akhir Agustus 2022, kebun kubis pertama berumur 40-45 hari. Saya melakukan survei dan mendapati kebun-kebun itu indah, lalu menyarankan anggota untuk memanen. Namun, saat itu, banyak orang bersikeras menunggu hingga 65 hari sebelum memotong. Kemudian, pada hari ke-55, daun-daun kebun kubis ini mulai menguning, dan ketika dipotong, bagian dalamnya busuk. Kebun kubis ini benar-benar hancur," kenang Ibu Toan.

Panen buah manis

Berbekal pengalamannya, Direktur Koperasi kembali menemukan solusi dan membantu anggota menuai hasil manis. Ia berdiskusi dengan anggota dan memberikan instruksi yang komprehensif bahwa kebun yang ditanam pada umur 45 hingga 50 hari harus dipanen.

Kubis Koperasi Thinh Phat dinilai berkualitas baik oleh para mitra.

Dari pengetahuan ilmiah, ia menjelaskan bahwa Quang Son adalah tanah baru sehingga memiliki gizi yang baik, kubis tumbuh dengan cepat dan harus dipanen lebih awal.

Di daerah lain, tanah terkontaminasi bakteri dan racun akibat residu pestisida yang berlebihan, sehingga kubis membutuhkan waktu lebih lama untuk dipanen.

Koperasi ini telah memberikan pendapatan tinggi bagi para anggotanya yang menanam kubis VietGAP. Rata-rata, 1 hektar kubis menghasilkan 30 ton/tahun, dan rumah tangga dengan perawatan yang baik dapat menghasilkan 60 ton. Dalam 3 tahun terakhir, setelah dikurangi biaya sekitar 120-140 juta VND, petani kubis telah memperoleh pendapatan sekitar 200 juta VND/ha/tahun.

Ibu Toan berbagi pengalamannya bahwa pada musim hujan, rata-rata kubis yang ditanam di Quang Son dapat dipanen jika beratnya lebih dari 1 kg/tanaman. Pada musim hujan, perusahaan mengimpor kubis dengan berat 500 gram atau lebih, dan pada musim kemarau, beratnya mencapai 700 gram atau lebih.

Pada lahan seluas 1 hektar, Koperasi menanam dua kali tanaman kubis secara berturut-turut, kemudian secara bergiliran menanam lobak, wortel, dan sebagainya. Koperasi memberi catatan untuk tidak menanam jenis atau varietas yang sama pada lahan seluas 10 hektar pada waktu yang bersamaan.

Karena jika kita menanam terlalu banyak sekaligus, kita tidak akan bisa panen tepat waktu, yang mengakibatkan kubis rusak. Pengalaman ini ditemukan oleh koperasi sejak panen pertama.

Pemerintah Distrik Dak Glong mengevaluasi produksi kubis VietGAP dari Koperasi Thinh Phat karena membantu petani mengubah pola pikir produksi mereka.

Saat ini, Koperasi ini memiliki 20 rumah tangga yang menanam kubis di lahan seluas 20 hektar. Koperasi menandatangani kontrak konsumsi produk dengan CJ Foods Vietnam Company dengan harga stabil di kebun sebesar 7.000 VND/kg.

Setiap bulan, Koperasi memasok 50-100 ton kubis VietGAP ke perusahaan. Selain menandatangani kontrak produksi, Koperasi juga bekerja sama dengan agen dan perusahaan jika masyarakat ingin membeli pupuk dengan harga lebih murah.

Koperasi Pertanian - Bahan Obat - Jasa - Perdagangan Thinh Phat merasa terhormat menerima sertifikat prestasi dan pujian dari Komite Rakyat Provinsi Dak Nong sebagai koperasi maju tipikal untuk periode 2021-2023.

Sumber: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html