Melestarikan lahan sawah sangat penting untuk menjamin ketahanan pangan.

Situasi dunia tetap bergejolak, ketahanan pangan menghadapi berbagai tantangan, sementara urbanisasi dan pembangunan industri semakin menekan lahan pertanian. Oleh karena itu, menjaga kestabilan lahan budidaya padi sangat penting. Di Thai Nguyen, kebijakan perlindungan lahan pertanian padi diterapkan secara komprehensif, berkontribusi dalam menjamin ketahanan pangan, menstabilkan kehidupan masyarakat, dan menciptakan landasan bagi pembangunan berkelanjutan.

Petugas penyuluh pertanian di komune Tan Khanh membimbing petani tentang cara mengidentifikasi hama dan penyakit yang merusak tanaman padi musim semi selama tahap pembungaan.

Terlepas dari dampak urbanisasi dan industrialisasi, beras tetap menjadi tanaman pokok, memainkan peran penting dalam struktur produksi pertanian provinsi tersebut.

Pada tahun 2025, total luas lahan tanaman pangan di provinsi ini akan mencapai lebih dari 117.000 hektar, di mana padi akan mencakup hampir 89.000 hektar dan jagung lebih dari 28.000 hektar. Total produksi pangan akan mencapai lebih dari 587.000 ton, dengan rata-rata pasokan pangan per kapita sekitar 326 kg/tahun, yang secara pasti memenuhi kebutuhan konsumsi.

Bapak Duong Son Ha, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup, menyampaikan: Perencanaan provinsi untuk periode 2026-2030 menetapkan total luas lahan budidaya padi di provinsi ini sebesar 88.000 hektar untuk menjamin ketahanan pangan. Berdasarkan hal tersebut, provinsi telah mengembangkan rencana produksi, menetapkan target spesifik untuk setiap daerah, yang terkait dengan tujuan meningkatkan nilai per satuan luas.

Di tingkat akar rumput, kebijakan pelestarian lahan padi diimplementasikan secara fleksibel, sesuai dengan kondisi masing-masing daerah. Komune Tan Khanh adalah salah satu daerah penghasil padi utama, saat ini memiliki luas lahan hampir 2.000 hektar; produksi tahunannya lebih dari 10.000 ton, dengan hasil rata-rata lebih dari 55 kuintal/hektar.

Pemerintah daerah telah menetapkan bahwa padi tetap menjadi tanaman pangan utama dan luas lahan yang ditanami akan dipertahankan tetap stabil. Sebagian kecil lahan akan dialihkan untuk menanam tanaman lain seperti kacang tanah dan jagung di daerah yang lebih tinggi di mana sumber air sulit dikendalikan. Mempertahankan luas lahan yang ditanami sambil meningkatkan produktivitas membantu memastikan hasil panen dan meningkatkan pendapatan per unit lahan yang diolah.

Bagi rumah tangga setempat, budidaya padi tetap terkait erat dengan kehidupan mereka. Keluarga Ibu Vu Thi Chien, di dusun Na Ri, komune Tan Khanh, membudidayakan 4 sao (sekitar 0,4 hektar) padi per tahun, untuk memastikan ketahanan pangan dan mendukung ternak.

Menurut Ibu Vu Thi Chien, area ini cukup untuk menyediakan beras untuk konsumsi sepanjang tahun, sekaligus memanfaatkan hasil sampingannya sebagai pakan ternak dan unggas. Dari sawah-sawah kecil ini, jelas terlihat bahwa budidaya padi memainkan peran penting dalam menstabilkan mata pencaharian setiap keluarga.

Di komune Nam Hoa, luas lahan pertanian padi tetap stabil selama bertahun-tahun, sehingga berkontribusi dalam menjamin ketahanan pangan lokal. Bapak Hoang Van Long, kepala dusun Chi Son, mengatakan: "Penghidupan masyarakat sebagian besar bergantung pada pertanian padi."

Berkat dukungan berupa benih dan perlengkapan, banyak varietas padi unggul dan berkualitas tinggi seperti J02, BTE, dan lain-lain, telah diperkenalkan ke dalam produksi, sehingga meningkatkan efisiensi ekonomi . Produksi tanaman musim semi dilaksanakan secara serentak, dengan seluruh komune menyelesaikan penanaman di lahan seluas 440 hektar, terutama dengan varietas padi berkualitas tinggi, menciptakan landasan untuk meningkatkan produktivitas dan nilai produksi.

Masyarakat merawat tanaman padi.

Pada tahun 2026, Thai Nguyen menargetkan untuk mempertahankan luas lahan tanaman pangan yang stabil sekitar 117.000 hektar, dengan produksi 590-600 ribu ton, dan meningkatkan rata-rata produksi pangan per kapita menjadi lebih dari 330 kg/tahun.

Sektor pertanian berfokus pada mempromosikan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, berinovasi dalam varietas tanaman, meningkatkan produktivitas dan kualitas produk, sambil secara ketat mengontrol konversi lahan padi untuk tujuan lain.

Pelestarian lahan sawah memiliki signifikansi jangka panjang, terkait dengan kebutuhan untuk menjamin ketahanan pangan dan menstabilkan kehidupan masyarakat. Ini merupakan fondasi penting untuk mempertahankan pembangunan lokal yang berkelanjutan, memenuhi kebutuhan hampir 1,8 juta orang.

Dari hamparan sawah yang luas di berbagai wilayah, orientasi terhadap pembangunan pertanian modern dan efisien secara bertahap semakin ditegaskan. Beras dan bulir padi terus memainkan peran mendasar, berkontribusi dalam memastikan ketahanan pangan dan stabilitas sosial dalam proses pembangunan.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/giu-dat-lua-de-bao-dam-an-ninh-luong-thuc-65441a3/