Menghilangkan hambatan dalam industri udang

Industri udang Vietnam berpotensi mencapai tonggak ekspor sebesar $4 miliar tahun ini. Udang Vietnam juga berpeluang meningkatkan ekspor ke AS.

Di pabrik pengolahan udang di Soc Trang - Foto: H.PHUC

Namun industri udang Vietnam masih memiliki banyak "kemacetan" yang perlu dihilangkan.

Menunggu keputusan pada tanggal 5 Desember

Seluruh industri bersemangat karena omzet ekspor terus meningkat selama 10 bulan terakhir, dan sedang bersiap untuk menerima pesanan baru. Tahun ini, industri udang Vietnam berpotensi mencapai sekitar 4 miliar dolar AS. Pada akhir Oktober 2024, nilainya telah mencapai lebih dari 3,2 miliar dolar AS.

Peluang bagi industri udang Vietnam untuk berkembang tidaklah kecil, tidak hanya di AS. Itulah keuntungan dari Banyak FTA telah ditandatangani oleh Pemerintah, dikombinasikan dengan tingkat pemrosesan yang mendalam dan berkualitas tinggi. Udang Vietnam telah menembus sistem distribusi konsumsi yang besar dan mewah di pasar-pasar utama di seluruh dunia .

Kabar baik lainnya adalah Departemen Perdagangan AS (DOC) baru saja mengumumkan pajak anti-dumping (AD) dan anti-subsidi (CVD) untuk udang yang diimpor dari negara lain. Tarif pajak untuk udang kami yang memasuki pasar ini adalah 2,84% - lebih rendah dari 5,77% di India atau 3,78% di Ekuador.

Berbicara mengenai dampak umum terhadap industri udang, isu yang paling hangat dibicarakan saat ini adalah kebijakan presiden baru AS tentang pajak impor, terutama bagi negara-negara dengan surplus perdagangan.

Perlu dicatat bahwa kebijakan ini mungkin awalnya akan memengaruhi keputusan Komisi Perdagangan Internasional AS (ITC) tentang pajak CVD pada udang Vietnam pada 5 Desember 2024. Udang Vietnam masih dapat dijual dengan mudah ke pasar ini dengan tarif pajak saat ini sebesar 2,84%.

Keputusan ITC pada 5 Desember akan mulai berlaku pertengahan Desember dan penting bagi industri udang Vietnam. Namun, industri udang Vietnam sendiri juga memiliki "kemacetan" yang perlu diatasi.

Tantangan udang mati dan kekurangan bahan baku

Tantangan besar bagi industri udang adalah udang terinfeksi bakteri dan sumber air semakin tidak sehat, sehingga banyak udang mati. Tidak ada yang mengakui kesalahannya. Penjual bilang udang saya bagus. Petani bilang tidak bagus, setelah sebulan ditebar, semua udang mati karena penyakit. Lalu mereka berdebat terus.

Sebenarnya, masalahnya masih bisa diurai. Misalnya, diperkirakan jika tambak tidak dirawat dengan baik, kerusakan akan terjadi sekitar satu setengah bulan setelah udang dilepas, dan jika terjadi sebelum satu bulan, udang sudah terinfeksi. Saat ini, beberapa tambak udang mengalami kerusakan sekitar satu bulan setelah dilepas.

Namun kini tak seorang pun mengakui kesalahannya. Kedua belah pihak berdiskusi tanpa angka pasti, hanya mengatakan bahwa saat ini jumlah benih ikan yang terinfeksi cukup umum, setidaknya 30-40%, artinya dari 100 kolam, 30-40 kolam bermasalah dengan benih ikan.

Selama periode 2010 - 2015, petani membeli asuransi tetapi kemudian terjadi wabah udang dengan nekrosis hepatopankreas akut, yang menyebabkan kematian terus-menerus, dan asuransi berhenti menjual.

Satu hal mengarah ke hal lain. Situasi ini telah menyebabkan penurunan produksi udang komersial baru-baru ini dan tingginya harga. Secara relatif, biaya udang budidaya kami lebih tinggi daripada udang India dan Ekuador, yang masing-masing hampir 1 dan 1,5 USD/kg. Sementara itu, luas lahan budidaya udang yang memenuhi standar ASC dan memiliki kode budidaya yang berlaku di seluruh sistem di negara kami masih sangat rendah, di bawah 10%, sementara udang berstandar ASC dari Ekuador sudah lebih dari 30%.

Perlu kebijakan terbuka

Kita memiliki keunggulan dibandingkan banyak negara dalam hal tarif ketika berpartisipasi dalam banyak perjanjian perdagangan bebas. Namun, perlu diingat bahwa faktor-faktor ini juga bergantung pada fluktuasi politik , diplomatik, dan ekonomi.

Memanfaatkan insentif tarif dari FTA juga tidak mudah. Misalnya, Perjanjian Perdagangan Bebas Vietnam-UE ditandatangani tetapi udang mentah harus mengikuti standar UE.

Namun bukan tanpa solusi.

Pertama, pembentukan koperasi tambak udang seluas sekitar 100 hektar. Kedua, kebijakan untuk mendorong investasi di sektor pertanian secara umum, dan udang khususnya; mendorong akumulasi dan konsentrasi lahan untuk membentuk tambak baru, sesuai standar yang ditentukan dan persyaratan lainnya. Ketiga, pelaksanaan program "Penghijauan Industri Udang" untuk merespons tren global sesegera mungkin.

Faktor terpenting untuk memperbaiki kemacetan saat ini adalah memiliki kebijakan terbuka, mendorong konsolidasi lahan, akumulasi dan konsentrasi lahan, menarik investor untuk berpartisipasi di sektor budidaya udang, dan membentuk tambak besar seperti pesaingnya Ekuador.

Sumber