Efisiensi ekonomi yang tinggi dari model budidaya labu siam.

Việt Nam•28/03/2024

Meskipun tidak memerlukan investasi besar dalam benih, pupuk, atau tenaga kerja, tanaman labu siam tetap menghasilkan panen dan produksi yang tinggi. Baru-baru ini, model budidaya labu siam di komune Vinh Thai, distrik Vinh Linh, telah membawa pendapatan yang cukup besar bagi masyarakat setempat.

Model budidaya labu siam di komune Vinh Thai, distrik Vinh Linh, mendatangkan pendapatan yang cukup besar bagi masyarakat - Foto: NP

Saat ini, seperti banyak keluarga lain di desa Dong Luat, komune Vinh Thai, keluarga Ibu Nguyen Thi Thuy sibuk memanen labu siam di kebun mereka. Tahun ini, keluarganya menanam labu siam seluas 2,5 hektar. Berkat perawatan yang baik, tanaman labu siam tumbuh subur, dengan buah-buahan hijau yang indah dan hasil panen yang tinggi.

Berbicara dengan wartawan, Ibu Thuy mengatakan bahwa dibandingkan dengan tanaman lain, labu siam kurang rentan terhadap hama dan penyakit. Jika tersengat lebah, hanya pestisida biologis yang digunakan, bukan insektisida kimia, sehingga sangat aman. Selain berproduksi tinggi, labu siam juga lezat dan manis, sehingga mudah dijual. “Harga labu siam awal musim sekitar 22.000 VND/kg, tetapi sekarang turun menjadi 18.000 - 20.000 VND/kg.”

“Dengan teknik budidaya yang sederhana dan kebutuhan perawatan minimal, model pertanian labu siam memberikan efisiensi ekonomi yang tinggi bagi keluarga saya dan petani labu siam lainnya di desa. Selain itu, saya juga menanamnya secara tumpang sari dengan sayuran lain untuk diversifikasi tanaman dan meningkatkan pendapatan keluarga,” ujar Ibu Thuy.

Demikian pula, sejak tanaman labu siam mulai berbuah, sekitar pukul 2 siang setiap hari, Ibu Tran Thi Hanh dan suaminya, dari desa Dong Luat, komune Vinh Thai, telah memanen sekitar 100 kg labu siam, kemudian dengan hati-hati menatanya di kendaraan mereka untuk diangkut dan dikirim ke pasar pada pagi hari berikutnya.

Mengingat keuntungan ekonomi dari labu siam di tahun-tahun sebelumnya, tahun ini, keluarga Ibu Hanh memutuskan untuk memperluas area penanaman labu siam menjadi total 5 sao (sekitar 0,5 hektar). Untuk mempermudah panen, alih-alih menanam semuanya sekaligus, beliau menanam labu siam dengan jarak 10-15 hari.

Dengan pengalaman hampir 20 tahun dalam budidaya labu siam, Ibu Hanh mengatakan bahwa ini adalah tanaman jangka pendek yang cocok untuk tanah berpasir. Meskipun tidak membutuhkan banyak perawatan, tanaman ini tumbuh dengan baik dan menghasilkan produk berkualitas tinggi. Namun, untuk mencegah labu mati, penting untuk mempersiapkan tanah dengan membuat bedengan yang ditinggikan dengan drainase yang baik untuk mencegah genangan air. Ketika labu mencapai ketinggian 20-30 cm, belilah jaring dan tiang untuk membuat teralis agar labu dapat merambat.

“Labu siam sangat cepat panen; dari penanaman hingga berbuah hanya membutuhkan waktu sekitar 55-60 hari. Masa panen berlangsung 30-35 hari dan bisa lebih lama jika tanaman dirawat dengan baik. Saat ini, kebun labu siam menghasilkan pendapatan bagi keluarga saya sebesar 1,5 juta hingga 1,7 juta VND per hari,” ujar Ibu Hanh.

Menurut perhitungan, jika harga menguntungkan, panen labu siam tahun ini akan menghasilkan lebih dari 70 juta VND bagi pasangan tersebut. Diketahui bahwa setelah setiap panen labu siam, Ibu Hanh secara proaktif menyimpan benih untuk persiapan musim berikutnya. Namun, beliau selalu bersedia berbagi benih dan pengalaman budidaya labu siam yang efektif dengan keluarga yang membutuhkannya.

Hal ini sebagian berkontribusi pada meningkatnya adopsi model budidaya labu siam di desa Dong Luat khususnya dan komune Vinh Thai pada umumnya, yang berkontribusi pada peningkatan efisiensi ekonomi per satuan luas.

Labu siam memiliki banyak khasiat obat seperti mendinginkan tubuh, mendetoksifikasi, mengobati sinusitis dan rhinitis...; dan juga merupakan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang telah menjadi bagian dari kuliner Vietnam selama beberapa generasi, sehingga selalu populer di pasaran.

Menurut kepala desa Dong Luat, Ho Sy Duong, saat ini seluruh desa memiliki sekitar 10 rumah tangga yang menanam labu siam, dengan setiap rumah tangga membudidayakan 2-5 sao (sekitar 0,25 hektar). "Teknik budidayanya sederhana, biaya awalnya rendah, tetapi menghasilkan produktivitas tinggi, sehingga model pertanian labu siam memberikan pendapatan yang relatif stabil bagi penduduk desa," tegas Bapak Duong.

Menurut Nguyen Huu Thanh, Ketua Asosiasi Petani Komune Vinh Thai, statistik menunjukkan bahwa seluruh komune memiliki lebih dari 2 hektar lahan budidaya labu siam. Belakangan ini, bersama dengan tanaman lain seperti talas, ubi jalar, singkong, dan tanaman sejenis lainnya, labu siam telah dipilih oleh beberapa rumah tangga dan telah menghasilkan keuntungan ekonomi yang tinggi.

Ke depannya, Asosiasi Petani Komune Vinh Thai akan terus mendorong petani untuk meniru model budidaya labu siam; sekaligus membantu petani memilih model produksi baru yang sesuai, berkontribusi pada transformasi struktur pertanian lokal, meningkatkan pendapatan, dan menstabilkan kehidupan masyarakat.

Selatan

Sumber