Efektivitas model padi berkualitas tinggi dan rendah emisi di daerah pertanian padi-udang.

CA MAU: Model ini telah menunjukkan efektivitas yang luar biasa. Hasil panen padi diperkirakan mencapai 5,2 ton/ha, melebihi target yang ditetapkan, dengan keuntungan mencapai lebih dari 24,3 juta VND/ha, dan margin keuntungan lebih dari 58%.

Di dusun Phuoc Hoa, komune Bien Bach (provinsi Ca Mau), Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi Ca Mau, berkoordinasi dengan Dinas Ekonomi Komune, baru-baru ini menyelenggarakan lokakarya untuk merangkum hasil model produksi padi berkualitas tinggi dan rendah emisi di daerah pertanian padi-udang. Lokakarya ini bertujuan untuk mengevaluasi hasil implementasi dan memberikan panduan untuk perluasan model di masa mendatang.

Bapak Do Vu Luc, Wakil Kepala Departemen Ekonomi Komune Bien Bach, berbagi wawasannya dalam lokakarya tersebut. Foto: Thuy Lam.

Ca Mau adalah sebuah daerah dengan lahan pertanian padi dan udang yang luas di Delta Mekong, yang menikmati kondisi alam yang menguntungkan, tanah pesisir yang kaya nutrisi, dan sumber air terutama dari air hujan dengan polusi minimal. Namun, praktik pertanian padi tradisional yang mempertahankan permukaan air yang konstan di sawah meningkatkan biaya produksi dan emisi gas rumah kaca, sehingga berdampak pada tujuan pembangunan pertanian berkelanjutan.

Sebagai respons terhadap kebutuhan untuk berinovasi dalam metode produksi sekaligus melindungi lingkungan dan beradaptasi dengan perubahan iklim, pada tahun 2025, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi Ca Mau akan menerapkan model produksi padi berkualitas tinggi dan rendah emisi di wilayah pertanian padi-udang komune Bien Bach, yang berkontribusi pada perubahan praktik pertanian menuju efisiensi dan keberlanjutan yang lebih besar.

Model ini diimplementasikan pada skala 50 hektar, menggunakan varietas padi ST25, dengan menerapkan proses produksi padi berkualitas tinggi dan rendah emisi seperti yang dipandu oleh Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman. Petani yang berpartisipasi dalam model ini dibimbing untuk mengurangi jumlah benih yang ditabur menjadi 100 kg/ha, menerapkan pemupukan seimbang, mengurangi pupuk nitrogen, membatasi penggunaan pestisida, menerapkan pengelolaan hama terpadu, dan melakukan drainase air di pertengahan musim sebanyak 1-2 kali untuk lahan yang memenuhi syarat.

Model ini terbukti sangat efektif. Foto: Thuy Lam.

Selain itu, pengumpulan dan pengolahan jerami padi setelah panen ditekankan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca, memperbaiki lingkungan pertanian, dan melindungi ekosistem budidaya padi-udang.

Setelah lebih dari 5 bulan implementasi, model ini telah menunjukkan efektivitas yang jelas. Hasil panen padi diperkirakan mencapai 5,2 ton/ha, melebihi target yang ditetapkan, keuntungan mencapai lebih dari 24,3 juta VND/ha, dan margin keuntungan lebih dari 58%.

Dibandingkan dengan metode pertanian tradisional, model ini mengurangi jumlah benih yang ditabur, penggunaan pupuk, dan jumlah aplikasi pestisida. Akibatnya, biaya produksi berkurang, sekaligus berkontribusi pada pengurangan emisi gas rumah kaca dan peningkatan efisiensi sumber daya.

Berdasarkan hasil praktisnya, para petani di daerah tersebut secara proaktif telah mereplikasi model ini ke sekitar 75 hektar, sambil secara bertahap membentuk keterkaitan konsumsi produk, menciptakan fondasi untuk produksi komoditas yang terkonsentrasi.

Selain memberikan manfaat ekonomi, model ini juga menciptakan dampak sosial dan lingkungan yang positif. Mengorganisir produksi secara kolaboratif membantu petani meningkatkan rasa kerja sama, berbagi pengalaman, dan secara bertahap mengubah praktik pertanian tradisional menjadi metode produksi yang lebih modern dan berkelanjutan.

Para petani mengunjungi lahan pertanian percontohan. Foto: Thuy Lam.

Lokakarya tersebut sepakat secara bulat bahwa model tersebut sesuai dengan kondisi pertanian padi-udang, mudah diterapkan, dan memiliki potensi replikasi yang tinggi. Ke depannya, daerah tersebut akan terus mempromosikan dan mendorong petani, koperasi, dan kelompok produksi untuk berpartisipasi dalam perluasan wilayah, dengan tujuan membangun kawasan produksi padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terhubung dengan rantai nilai.

Model ini berfungsi sebagai landasan penting bagi pembangunan berkelanjutan industri padi di provinsi Ca Mau, beradaptasi dengan perubahan iklim dan mencapai tujuan pengurangan emisi dalam produksi pertanian.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/hieu-qua-mo-hinh-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-vung-lua--tom-d790503.html