Efektivitas budidaya talas di lahan sawah.

*Ibu Vo Thi Than memanen talas harum di desa Quy Thanh 1. Foto: Nguyen Quynh*

Sejak pagi buta, Ibu Vo Thi Than (70 tahun, desa Quy Thanh 1) sudah berada di ladang memanen talas milik keluarganya seluas 2 sao (sekitar 0,2 hektar). Setelah mencabut tanaman, ia menggunakan sabit untuk memotong umbi dan memisahkan tunasnya untuk digunakan sebagai bibit untuk musim berikutnya.

Ibu Than mengatakan bahwa talas ditanam pada bulan September menurut kalender lunar tahun 2025 dan setelah sekitar 6 bulan tumbuh, akan mulai dipanen. Setelah panen, beliau memilah umbi talas di rumah untuk dijual kepada pedagang dengan harga berkisar antara 15.000 hingga 35.000 VND/kg, tergantung ukuran.

Dengan demikian, dengan lahan seluas 2 sao (sekitar 0,2 hektar), Ibu Than menginvestasikan 8 juta VND untuk menanam talas wangi; setiap panen menghasilkan 15-20 juta VND. "Menanam talas wangi mudah perawatannya, tetapi Anda harus memperhatikan hama dan penyakit untuk mencapai hasil panen yang tinggi. Dibandingkan dengan menanam padi, pendapatan dari talas wangi dua kali lebih tinggi," kata Ibu Than.

Selain menjual umbi talas sebagai tanaman komersial, banyak rumah tangga di desa Quy Thanh 1 juga menyimpan tunas talas untuk perbanyakan di musim berikutnya. Rata-rata, masyarakat menanam dua kali panen talas wangi per tahun, dengan menanamnya secara tumpang sari bersama tanaman lain seperti kacang tanah, wijen, dan singkong untuk meningkatkan pendapatan mereka.

*Tunas muda talas wangi disimpan untuk ditanam pada musim panas dan musim gugur serta untuk perbanyakan. Foto: NGUYEN QUYNH*

Tanaman musim panas-musim gugur biasanya ditabur pada bulan Maret dan dipanen pada bulan Agustus; tanaman musim dingin-musim semi berlangsung dari bulan September hingga Maret tahun berikutnya. Setiap petak lahan dapat menampung sekitar 1.000 bibit. Untuk mencegah genangan air, petani harus meninggikan bedengan hingga sekitar 40 cm dan menjaga jarak yang wajar antar bedengan.

Meskipun talas mudah ditanam, tanaman ini cukup "pemilih soal tanah," lebih menyukai tanah lempung berpasir yang gembur dan memiliki pasokan air yang konstan. Perhatian harus diberikan pada pengendalian penyakit jamur dan hama ketika tanaman mulai bertunas.

Saat ini, pasar utama untuk talas berada di wilayah pusat kota Da Nang . Berkat permintaan yang stabil, para pedagang membeli semua hasil panen segera setelah dipanen, sehingga petani merasa tenang dalam produksi mereka. Rata-rata, petani talas dapat memperoleh keuntungan sebesar 10-15 juta VND per sao (sekitar 1000 meter persegi) per tahun.

Menurut Bapak Dang Nhan, kepala desa Quy Thanh 1, saat ini seluruh desa memiliki 30 rumah tangga yang membudidayakan talas wangi, yang memberikan sumber pendapatan yang relatif stabil.

Sumber: https://baodanang.vn/hieu-qua-trong-mon-huong-tren-dat-lua-3337136.html