Pada malam tanggal 24 Juni, Komite Rakyat Kota Son Tay menyelenggarakan Kompetisi Nangka Son Tay 2023. Ada 17 tim yang berpartisipasi, berasal dari 9 komune, lingkungan, dan 2 unit militer yang berlokasi di kota tersebut.
Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Son Tay, Nguyen Viet Dat, mengatakan: Saat ini, luas areal budidaya nangka asli di daerah ini sekitar 100 hektar, yang terkonsentrasi di beberapa kecamatan dengan banyak perbukitan seperti: Son Dong, Co Dong, Kim Son, Xuan Son, Thanh My... Nangka Son Tay lezat, manis, berkualitas baik, buah dengan sumber vitamin C yang melimpah, kaya nutrisi, dan memiliki efek anti-penuaan...
Pada tahun 2022, Komite Rakyat Kota Son Tay berhasil menyelenggarakan Kompetisi Nangka Son Tay. Sejak saat itu, nangka Son Tay telah dikenal banyak orang dan dipesan sejak dini dalam jumlah besar. Di berbagai komune dan distrik, terdapat pohon nangka yang lezat, bahkan banyak pelanggan memesan pohon nangka utuh untuk dipetik secara bertahap.
Nangka yang diikutsertakan dalam kontes haruslah nangka keras tradisional, juga dikenal sebagai nangka Vietnam, matang secara alami, tanpa menggunakan cuka, sehingga aman bagi penggunanya. Buahnya berduri rata, berwarna indah, beraroma harum, tidak bengkok, tidak berulat, dan tidak retak. Nangka harus memiliki alamat dan asal yang jelas, diambil dari pohon nangka yang tumbuh di kelurahan atau kecamatan peserta kontes.
Yang termasuk dalam kontes ini adalah: Penampilan buah nangka, hiasan buah nangka yang cantik dan penyajiannya.
Untuk kompetisi kualitas nangka, para juri mencicipi dan menilai kriteria ketebalan daging buah, kerenyahan, kemanisan, warna, aroma dan diberi skor sesuai dengan lembar penilaian Panitia Penyelenggara.
Tim-tim yang hadir dalam kontes membawa nampan nangka yang mengesankan: gambar Vietnam, bunga nangka, jeli nangka, nampan berisi makanan yang terbuat dari potongan nangka, biji nangka, kue nangka, sosis nangka...
Di akhir kompetisi, Panitia Penyelenggara memberikan 1 hadiah utama, 2 hadiah kedua, 3 hadiah ketiga, dan 11 hadiah hiburan kepada tim pemenang. Total hadiah yang diberikan adalah 32,5 juta VND.
[iklan_2]
Sumber
Komentar (0)