Temukan negeri ginseng.

Kebun ginseng Nguyen Duc Quoc Huy di ketinggian 1.650m.

Kenangan akan tanaman "obat tersembunyi"

Gunung Ngoc Linh terkenal dengan legenda tanaman "obat tersembunyi", yaitu ramuan obat rahasia yang berharga dan diwariskan dari generasi ke generasi oleh masyarakat Xe Dang, yang kemudian diidentifikasi sebagai ginseng Ngoc Linh. Gunung Ngoc Linh yang sakral juga terletak di perbatasan antara distrik Dak Glei di provinsi Kon Tum dan distrik Tra My di provinsi Quang Nam.

Di distrik Tra My, enam komune telah direncanakan untuk budidaya ginseng Ngoc Linh, sementara di distrik Dak Glei, tujuh komune telah dipercayakan dengan misi melestarikan sumber daya genetik yang berharga ini. Dak Glei, khususnya, memiliki curah hujan dan kelembapan yang tinggi, yang ideal untuk pertumbuhan ginseng.

Bapak Nguyen Trong Tam, seorang pensiunan guru di Dusun 7, Komune Kon Dao, Distrik Dak To, masih mengingat hari-hari awal ketika ia pertama kali menginjakkan kaki di sini hampir 50 tahun yang lalu. Saat itu tahun 1977, tak lama setelah kemerdekaan negara, ketika pemuda dari Can Loc, Provinsi Ha Tinh, setelah lulus dari Jurusan Sastra Universitas Pendidikan Hue, ditugaskan untuk mengajar di Kon Tum.

Sepanjang karier mengajarnya, Bapak Tâm memiliki ikatan yang kuat dengan wilayah Dataran Tinggi Tengah. Setelah empat tahun menjadi guru, beliau diangkat menjadi kepala sekolah dan mengabdi hingga pensiun. Hidup di tengah masyarakat setempat dan dengan sepenuh hati memberikan pendidikan kepada mereka, beliau sangat menyayangi mereka, dan mereka membalasnya dengan kasih sayang khusus, yang diungkapkan secara sederhana dan tanpa kata-kata yang berlebihan.

Pada masa ketika rezim FULRO masih merajalela, banyak pejabat dan warga sipil diserang secara brutal oleh mereka, tetapi FULRO tetap mengampuni para guru, karena "guru mengajar anak-anak kita." Dia mengatakan bahwa begitu rakyat Xê Đăng memahami dan mencintainya, mereka dapat mengorbankan diri mereka untuknya.

Setelah tinggal di tanah ini selama hampir 50 tahun, Bapak Tam memahami tanah dan orang-orang di sini. Karena itu, kenangannya tentang ginseng merupakan cerita panjang. Ia mengatakan bahwa pada waktu itu, ginseng hanya sedikit lebih mahal daripada ubi jalar, dan ketika orang-orang mendaki gunung untuk mencarinya, mereka akan memegangnya di tangan mereka dan memberikannya sebagai hadiah kepada guru mereka.

Pak Tâm sendiri telah mendaki Gunung Ngọc Linh berkali-kali, dimulai dari komune Đắk Sao di wilayah yang sekarang menjadi distrik Tu Mơ Rông, bukan dari komune Ngọc Linh, sebuah perjalanan yang memakan waktu seharian penuh. Perjalanannya meliputi penggalian logam mulia dari pesawat Prancis yang jatuh di puncak Ngọc Linh, dan terkadang memeriksa hasil hutan; beberapa akar ginseng yang ia temukan beratnya mencapai 200 gram. Penduduk setempat yang menemukan ginseng di hutan juga membawanya kembali untuk dijual.

Siapa pun yang tinggal di sekitar daerah pegunungan Ngoc Linh pasti memiliki kenangan tentang ginseng. Kisah-kisah tentang orang-orang yang menjadi kaya raya dengan berdagang ginseng liar, dan cerita tentang ginseng yang dorman dan yang terbangun, ginseng yang hanya terlihat oleh mereka yang melihatnya. Beberapa akar ginseng tertidur selama bertahun-tahun, terkubur jauh di dalam tanah dan bebatuan, hanya untuk bertunas dan tumbuh kembali suatu hari ketika hujan dan angin membawanya mendekat ke permukaan. Oleh karena itu, sementara usia ginseng budidaya dapat ditentukan berdasarkan ruasnya, menentukan usia ginseng liar berdasarkan ruasnya tidaklah akurat.

Ginseng liar juga lebih berharga karena alasan ini. Tanaman ginseng hanya tumbuh subur selama musim hujan, ketika mereka menumbuhkan daun dan tunas baru. Ini adalah waktu yang sulit untuk mendaki gunung, tetapi juga merupakan musim berburu ginseng bagi para petugas kehutanan.

Ginseng liar tidak lagi melimpah seperti dulu, tetapi masih bisa ditemukan. Meskipun langka, nilainya jauh lebih tinggi. Satu kilogram ginseng liar kualitas terbaik (berisi 5 akar) dapat dijual dengan harga hampir 300 juta VND. Akar yang lebih kecil dan muda harganya semakin rendah.

Namun, tidak semua orang cukup beruntung untuk menemukan tanaman misterius ini. Bapak A Dom, dari desa Dak Xi Na, komune Xop, distrik Dak Glei, dianggap memiliki ginseng liar terbanyak di komune tersebut; ini adalah masalah keberuntungan dan nasib bagi setiap orang, bukan sesuatu yang dapat dicapai hanya dengan berusaha keras. Kekayaan di sini diukur dalam ginseng, disertai dengan kekaguman.

Kebun ginseng di ketinggian 1.650 meter.

Setibanya di Kon Tum, saya diperkenalkan kepada seseorang yang dengan tekun membudidayakan ginseng menggunakan metode semi-alami. Jadi, saya memutuskan untuk mendaki gunung untuk melihat sendiri kebun ginseng milik Nguyen Duc Quoc Huy, yang lahir pada tahun 1984, dan saat ini tinggal di Tan Canh, Dak To.

Karier Huy di bidang pertanian ginseng dimulai lebih awal, ketika seorang teman yang bekerja untuk perusahaan kehutanan yang terlibat dalam penanaman dan panen ginseng menyarankan Huy untuk berinvestasi pada tanaman berharga ini.

Saat itu, Huy bekerja sebagai insinyur sipil di Dong Nai . Ia telah berinvestasi di perkebunan ginseng di pegunungan desa Dak Xi Na. Peristiwa yang menandai fokus Huy pada ginseng adalah pandemi Covid-19. Karena dikarantina di Dong Nai, jauh dari perkebunan ginsengnya dan tidak dapat pulang, ia kembali ke Kon Tum dan segera mendaki gunung ketika pembatasan karantina wilayah dilonggarkan.

Saat itulah ia juga memutuskan untuk sepenuhnya mengabdikan diri pada ginseng. Huy berhenti dari pekerjaannya untuk fokus pada budidaya ginseng, menginvestasikan uang, dan mengumpulkan modal tambahan dari beberapa teman dekat untuk membeli bibit dan mengembangkan kebunnya.

Mengikuti metode semi-alami yang menghormati pertumbuhan dan habitat tanaman ginseng di gunung Ngoc Linh, kebun ginseng Huy terletak di dalam Cagar Alam Ngoc Linh, pada ketinggian 1.650 m, di komune Xop, distrik Dak Glei.

Oleh karena itu, mengangkut alat dan bahan pertanian untuk budidaya ginseng sangatlah sulit. Lerengnya curam, sehingga pendakian pun semakin sulit, jadi ia harus menyewa pemuda Xê Đăng untuk mengangkut gulungan kawat baja B40 yang dililit rantai ke atas gunung untuk membangun pagar, baik untuk keamanan maupun untuk mencegah tikus merusak ginseng.

Seorang teman, yang yakin dengan ide yang indah dan masa depan yang menjanjikan, bergabung dengannya, tetapi setelah hanya seminggu "berpengalaman," ia menyerah. Sendirian, Huy melanjutkan. Mengikuti metode Bapak Tam, ia secara bertahap mendekati masyarakat Xê Đăng di kaki gunung, membantu mereka memahami dan mendukung proyeknya, sambil secara bersamaan mencari izin setempat dan menyelesaikan prosedur administrasi yang diperlukan.

Ketika Huy memulai usahanya, ginseng Ngoc Linh sudah menjadi komoditas terkenal dan berharga; namun, terdapat banyak pencampuran sumber genetik, varietas, dan metode budidaya yang berbeda, yang memengaruhi pasar dan keaslian kualitasnya. Huy memilih untuk mengikuti jalur yang berkelanjutan. Pada saat itu, di komune Mang Ri, distrik Tu Ma Rong, budidaya ginseng telah berhasil dikembangkan oleh para pejabat dan masyarakat Xe Dang.

Belajar dari model ini, ia membangun model kebun ginseng yang terkait erat dengan masyarakat, mengajak penduduk setempat untuk berpartisipasi dalam budidaya dan dengan sabar menunggu hingga waktu panen. Tanaman ginseng membutuhkan waktu yang sangat lama dari penanaman hingga panen, yaitu 7 tahun untuk mencapai kandungan mikronutrien yang dibutuhkan untuk dipasarkan.

Untuk mempersingkat waktu pertumbuhan, alih-alih menabur dari biji, Huy membeli bibit untuk ditanam, yang meskipun mahal, lebih cepat. Meskipun tanaman ini belum menghasilkan umbi, bijinya dapat dipanen dan dijual, memberikan sedikit penghasilan untuk memelihara kebun ginseng. Di area seluas 30 hektar terdapat barisan tanaman ginseng milik Nguyen Duc Quoc Huy, beberapa berumur 3 tahun, beberapa berumur 5 tahun, berdampingan dengan tanaman ginseng liar yang ia beli dan kembalikan ke hutan untuk memperpanjang masa pertumbuhannya.

Memperluas pertumbuhan varietas ginseng berharga.

Kami menjumpai truk-truk pikap milik warga setempat yang melaju di jalanan Tu Mo Rong; beberapa keluarga Xe Dang di sini telah menjadi kaya dengan berpartisipasi dalam budidaya ginseng. Komune Mang Ri di Tu Mo Rong dianggap sebagai ibu kota ginseng Ngoc Linh saat ini, pelopor dalam budidaya ginseng dan penjualan bibit ginseng ke pasar.

Proyek Konservasi dan Pengembangan Ginseng Ngoc Linh, dengan partisipasi masyarakat, telah dilaksanakan sejak tahun 2005. Dikelola oleh Badan Pengelola Hutan 5 Juta Hektar – Perusahaan Investasi Pengembangan Pertanian, Kehutanan, dan Industri Distrik Dak To, proyek ini mencakup tujuh desa di dua distrik, Tu Mo Rong dan Dak Glei, dengan tujuan melestarikan ginseng Ngoc Linh. Selain itu, model seperti yang dipelopori oleh Nguyen Duc Quoc Huy juga berkontribusi pada sosialisasi perlindungan sumber daya genetik yang berharga ini.

Kebun ginseng yang tersembunyi di bawah kanopi hutan tua, dalam kondisi alami, terbukti menjadi pendekatan yang tepat untuk konservasi dan pengembangan ginseng liar. Bapak A Dieu, yang pernah menjabat sebagai Wakil Ketua komune Xop, kini bergabung dengan tim Huy untuk mengawasi kebun ginseng setiap hari.

Para pemuda Xê Đăng di Đắk Xi Na juga telah terbiasa memiliki perkebunan ginseng tempat mereka dapat bekerja dan menerima manfaat setelah masa bakti mereka. Kisah ginseng Ngọc Linh dilanjutkan oleh para pemuda ini. Ayah Nguyễn Đức Quốc Huy, yang berasal dari Quảng Ngãi, datang ke Kon Tum untuk bekerja sebagai akuntan di unit kehutanan, dan ibunya, dari Hà Tĩnh, juga datang ke Kon Tum untuk bekerja sebagai guru seperti Bapak Tâm.

Para mantan murid Guru Tâm, termasuk putra sulungnya Nguyễn Trọng Nam, kini menjadi pemimpin Kon Tum. Beberapa terlibat dalam pengembangan pertanian hijau dan bersih, membawa produk pertanian lokal ke pasar nasional, seperti Nguyễn Thị Thanh Thúy; yang lain menekuni pengembangan tanaman obat, seperti Cù Thị Hồng Nhung, pemilik merek tanaman obat An Thành; dan beberapa telah kembali untuk mengabdikan diri pada budidaya ginseng, seperti Nguyễn Đức Quốc Huy…

Merekalah yang terus menuliskan legenda ginseng Ngoc Linh.

Sumber: https://daidoanket.vn/kham-pha-mien-dat-cua-sam-10284564.html