Temukan tanah ginseng

Taman ginseng di ketinggian 1.650m Nguyen Duc Quoc Huy.

Kenangan tentang tanaman "obat tersembunyi"

Gunung Ngoc Linh terkenal dengan legenda pohon "obat tersembunyi", obat rahasia berharga yang telah digunakan masyarakat Xe Dang selama beberapa generasi, yang kemudian diidentifikasi sebagai ginseng Ngoc Linh. Gunung Ngoc Linh yang sakral ini juga terletak di antara perbatasan Distrik Dak Glei di Kon Tum dan Distrik Tra My di Quang Nam .

Di sisi Tra My, ada 6 komune yang direncanakan untuk menanam ginseng Ngoc Linh, di sisi Dak Glei, ada 7 komune yang ditugaskan untuk memelihara sumber daya genetik yang berharga, di mana sisi Dak Glei memiliki banyak hujan dan kelembaban tinggi, cocok untuk pertumbuhan ginseng.

Bapak Nguyen Trong Tam, seorang pensiunan guru di Desa 7, Kelurahan Kon Dao, Distrik Dak To, masih ingat hari-hari pertama beliau menginjakkan kaki di sini hampir 50 tahun yang lalu. Saat itu tahun 1977, ketika negara baru saja merdeka, pemuda asal Can Loc, Ha Tinh, setelah lulus dari Fakultas Sastra, Universitas Pendidikan Hue, ditugaskan untuk mengajar di Kon Tum .

Seluruh karier mengajarnya didedikasikan untuk Central Highlands. Guru Tam bekerja sebagai guru selama 4 tahun sebelum diangkat menjadi kepala sekolah, dan bekerja di sana hingga pensiun. Tinggal bersama masyarakat, mewariskan ilmu pengetahuan kepada mereka dengan sepenuh hati, beliau mencintai mereka dan mereka juga memiliki perasaan khusus kepadanya, yang diungkapkan secara sederhana, tidak diungkapkan dengan kata-kata yang indah.

Pada masa-masa fulro masih merajalela, banyak pejabat dan rakyat diserang secara brutal oleh mereka, tetapi fulro tetap mengampuni para guru, karena "guru mengajar anak-anaknya". Ia berkata, ketika orang-orang Xe Dang memahami dan mencintai mereka, mereka bersedia berkorban untuknya.

Karena telah tinggal di tanah ini selama hampir 50 tahun, Pak Tam memahami tanah dan masyarakat di sini. Karena itu, kenangannya tentang ginseng menjadi cerita yang panjang. Ia mengatakan bahwa ginseng pada masa itu hanya sedikit lebih mahal daripada ubi jalar, dan orang-orang yang pergi ke gunung untuk mencarinya masih menyimpannya untuk diberikan kepada guru.

Pak Tam sendiri telah mendaki Gunung Ngoc Linh berkali-kali dari Kelurahan Dak Sao di Distrik Tu Mo Rong, bukan dari Kelurahan Ngoc Linh, yang membutuhkan waktu seharian penuh untuk sampai ke sana. Perjalanannya terkadang melibatkan penggalian logam mulia dari pesawat Prancis yang jatuh di Puncak Ngoc Linh, terkadang untuk memeriksa hasil hutan, dan ia menemukan akar ginseng yang beratnya mencapai 2 ons. Orang-orang yang pergi ke hutan untuk mendapatkan ginseng juga membawanya kembali untuk dijual.

Siapa pun yang tinggal di sekitar Pegunungan Ngoc Linh pasti punya kenangan tentang ginseng. Kisah orang-orang yang menjadi kaya raya karena menjual ginseng liar, kisah ginseng yang tertidur dan ginseng yang terjaga, ginseng yang hanya bisa dilihat oleh mereka yang melihatnya. Ada akar ginseng yang tertidur selama bertahun-tahun ketika terkubur jauh di dalam tanah dan bebatuan, hingga suatu hari ketika hujan dan angin bertiup, akar tersebut muncul ke permukaan dan bertunas serta terus tumbuh. Oleh karena itu, pada ginseng budidaya, usianya dapat dihitung dengan mata telanjang, tetapi pada ginseng liar, perhitungan dengan mata telanjang tidaklah akurat.

Ginseng liar juga memiliki nilai yang lebih tinggi. Ginseng hanya berbunga di musim hujan, ketika daunnya mulai tumbuh. Musim ini memang tidak mudah untuk mendaki gunung, tetapi bagi para pekerja hutan, inilah musim berburu ginseng.

Meskipun ginseng liar tidak melimpah seperti tahun-tahun sebelumnya, orang-orang masih dapat menemukannya. Meskipun langka, nilainya jauh lebih tinggi. 1 kg ginseng liar kelas 1 termasuk 5 akar harganya mencapai hampir 300 juta VND. Semakin kecil akarnya, semakin muda usianya, dan harganya pun semakin turun.

Namun, tidak semua orang memiliki hubungan dengan tanaman misterius ini. Tuan A Dom, di Desa Dak Xi Na, Kecamatan Xop, Distrik Dak Glei, dianggap memiliki ginseng liar terbanyak di wilayahnya. Ini adalah takdir setiap orang, bukan sesuatu yang bisa diraih dengan usaha. Kekayaan di sini diukur dengan ginseng, di samping kekaguman.

Kebun ginseng di ketinggian 1.650m

Sesampainya di Kon Tum, saya diperkenalkan dengan seseorang yang sedang mencoba menanam kebun ginseng menggunakan metode semi-alami. Maka saya memutuskan untuk mendaki gunung untuk melihat kebun ginseng milik Nguyen Duc Quoc Huy, lahir tahun 1984, yang saat ini tinggal di Tan Canh, Dak To.

Tanaman ginseng berusia 5 tahun.

Karier Huy di bidang budidaya ginseng dimulai sejak ia memiliki seorang teman yang bekerja di perusahaan kehutanan, yang menanam dan memanen ginseng. Temannya ini menyarankan Huy untuk berinvestasi pada tanaman berharga ini.

Saat itu, Huy masih seorang insinyur jembatan yang bekerja di Dong Nai . Ia berinvestasi dalam ginseng di gunung, di Desa Dak Xi Na. Peristiwa yang menandai tonggak sejarah bagi Huy untuk fokus pada ginseng adalah pandemi Covid-19. Berada di Dong Nai, terisolasi, jauh dari kebun ginseng, ia tidak memiliki cara untuk kembali. Ketika perintah pelonggaran jaga jarak sosial dikeluarkan, ia kembali ke Kon Tum dan segera mendaki gunung.

Saat itulah ia memutuskan untuk mengabdikan dirinya pada ginseng. Huy berhenti dari pekerjaannya untuk menanam ginseng, berinvestasi, dan meminta modal tambahan dari beberapa teman dekatnya untuk membeli bibit tanaman guna mengembangkan kebun tersebut.

Dengan menggunakan metode semi-alami, menghormati pertumbuhan dan lingkungan hidup ginseng di gunung Ngoc Linh, kebun Huy diizinkan menanam ginseng di Cagar Alam Ngoc Linh, pada ketinggian 1.650 m, di komune Xop, distrik Dak Glei.

Oleh karena itu, pengangkutan alat dan bahan pertanian untuk menanam ginseng sangatlah sulit. Lerengnya curam dan pendakiannya sulit, sehingga ia harus mempekerjakan pemuda Xe Dang untuk mengangkut sepeda motor beroda rantai mendaki gunung sambil membawa gulungan kawat baja B40 untuk membuat pagar, baik untuk memastikan keamanan maupun mencegah tikus merusak ginseng.

Seorang teman yakin dengan ide cemerlang itu dan kemudian menjanjikan masa depan yang cerah untuk bekerja dengannya, tetapi setelah hanya seminggu "berpengalaman", ia menyerah. Sendirian, Huy melanjutkan. Mengikuti jejak Tuan Tam, ia perlahan mendekat, membuat orang-orang Xe Dang di kaki gunung mengerti dan mendukungnya untuk melaksanakan proyek tersebut, di satu sisi ia meminta izin setempat dan melakukan prosedur administrasi yang diperlukan.

Ketika Huy memulai, ginseng Ngoc Linh sudah menjadi komoditas yang terkenal dan berharga. Namun, terdapat beragam sumber genetik, varietas, dan metode budidaya yang bercampur aduk, yang memengaruhi pasar sekaligus jaminan kualitas. Huy memilih untuk mengikuti jalur berkelanjutan. Saat itu, di Kelurahan Mang Ri, Kecamatan Tu Ma Rong, budidaya ginseng berhasil dikembangkan oleh kader dan masyarakat Xe Dang.

Belajar dari model ini, ia membangun sebuah model kebun ginseng dengan tujuan untuk terhubung dengan masyarakat, mengajak masyarakat setempat untuk ikut bercocok tanam dan dengan sabar menunggu hari panen. Proses penanaman hingga panen tanaman ginseng sangat panjang, setelah 7 tahun, tanaman tersebut memiliki cukup mikronutrien yang dibutuhkan untuk diekspor ke pasar.

Untuk mempersingkat waktu, alih-alih menanam dari biji, Huy menghabiskan uang untuk membeli bibit tanaman. Meskipun mahal, prosesnya akan lebih cepat. Meskipun belum dipanen, bibitnya dapat dikumpulkan untuk dijual, menghasilkan sedikit pemasukan untuk memelihara kebun ginseng. Di lahan seluas 30 hektar tersebut terdapat bedeng ginseng Nguyen Duc Quoc Huy, bedeng ginseng berumur 3 tahun, dan bedeng ginseng berumur 5 tahun, di samping tanaman ginseng liar yang dibelinya dan kemudian dikirim ke hutan untuk memperpanjang masa pertumbuhan.

Memperluas pertumbuhan varietas ginseng yang berharga

Kami melihat truk pikap penduduk setempat berlalu-lalang di jalan di Tu Mo Rong. Beberapa rumah tangga Xe Dang di sini yang berpartisipasi dalam model penanaman ginseng telah menjadi kaya. Komunitas Mang Ri di Tu Mo Rong saat ini dianggap sebagai ibu kota ginseng Ngoc Linh, dengan menjadi pelopor dalam penanaman ginseng dan penjualan ginseng ke pasar.

Proyek konservasi dan pengembangan ginseng Ngoc Linh dengan partisipasi masyarakat telah dilaksanakan sejak tahun 2005. Proyek ini diinvestasikan oleh Dewan Pengelolaan Hutan seluas 5 juta hektar - perusahaan investasi pengembangan pertanian, kehutanan, industri, dan jasa Distrik Dak To. Proyek ini dilaksanakan di 7 komune di Distrik Tu Mo Rong dan Dak Glei dengan tujuan melestarikan ginseng Ngoc Linh. Selain itu, model-model seperti yang diusung Nguyen Duc Quoc Huy juga berkontribusi pada sosialisasi perlindungan sumber daya genetik yang berharga ini.

Akar ginseng berusia 25 tahun.

Perkebunan ginseng yang tersembunyi di bawah kanopi hutan tua, dalam kondisi alami, merupakan arah yang tepat dalam konservasi dan pengembangan ginseng liar. Bapak A Dieu, yang dulunya Wakil Ketua komune Xop, kini bergabung dengan Huy untuk merawat kebun ginseng setiap hari.

Generasi muda Xe Dang di Dak Xi Na juga akrab dengan perkebunan ginseng, tempat mereka dapat bekerja dan menikmati manfaatnya setelah masa pengabdian. Kisah ginseng Ngoc Linh dilanjutkan oleh generasi muda. Ayah Nguyen Duc Quoc Huy berasal dari Quang Ngai dan pergi ke Kon Tum untuk bekerja sebagai akuntan di unit kehutanan, sementara ibunya berasal dari pedesaan Ha Tinh dan juga pergi ke Kon Tum untuk bekerja sebagai guru seperti Tuan Tam.

Para murid Bapak Tam di masa lalu, termasuk putra sulungnya, Nguyen Trong Nam, kini menjadi pemilik Kon Tum. Beberapa di antaranya berpartisipasi dalam pengembangan pertanian hijau, pertanian bersih, dan membawa produk pertanian lokal ke pasar nasional, seperti Nguyen Thi Thanh Thuy; beberapa mengikuti arahan pengembangan tanaman obat, seperti Cu Thi Hong Nhung, pemilik merek tanaman obat An Thanh; beberapa kembali untuk mengabdikan diri pada ginseng, seperti Nguyen Duc Quoc Huy...

Mereka adalah orang-orang yang meneruskan legenda ginseng Ngoc Linh.

Sumber: https://daidoanket.vn/kham-pha-mien-dat-cua-sam-10284564.html