Survei menunjukkan bahwa orang Vietnam semakin jarang mengonsumsi makanan rumahan.

Untuk berita lainnya, silakan ikuti: Kementerian Perhubungan menjelaskan alasan kenaikan harga tiket pesawat; Khanh Hoa mengusulkan untuk memungut kembali biaya masuk ke Teluk Nha Trang; Kostum Vietnam terinspirasi oleh dirinya yang memenangkan penghargaan tercantik di Miss & Mister Fitness Supermodel; 3 hidangan Vietnam termasuk dalam 100 hidangan campuran terbaik di dunia .

Survei menunjukkan bahwa orang Vietnam semakin jarang mengonsumsi makanan rumahan.

Laporan Bisnis Makanan dan Minuman Vietnam yang dirilis oleh iPOS (perusahaan penyedia solusi manajemen restoran dan kafe) pada akhir Maret menunjukkan bahwa masyarakat Vietnam cenderung lebih sering makan di luar, dengan lebih dari 17% makan di luar setiap hari, dan hampir 30% makan di luar 3-4 kali seminggu, jauh lebih tinggi dibandingkan tahun 2022. Kesulitan ekonomi tidak memengaruhi kebiasaan ini. Pada tahun 2023, masyarakat Vietnam akan menghabiskan lebih banyak uang untuk makan siang dan makan malam di luar.

Laporan Grab pada bulan Desember 2023 menunjukkan bahwa semakin banyak pengguna Vietnam yang suka menggunakan aplikasi ini untuk menjelajahi dan merasakan restoran serta toko baru, dengan lebih dari 50% mengakses aplikasi tersebut saat mereka tidak tahu harus makan di mana.

Survei sebelumnya oleh Q&me juga menunjukkan bahwa penduduk perkotaan, terutama mereka yang berpenghasilan tinggi, lebih banyak makan di luar, dengan 36% mengatakan mereka telah mengurangi frekuensi memasak di rumah sejak pandemi.

Kementerian Perhubungan Jelaskan Penyebab Tingginya Harga Tiket Pesawat

Pada sesi diskusi sosial-ekonomi Komite Tetap Majelis Nasional pada pagi hari tanggal 13 Mei, Wakil Ketua Majelis Nasional, Tran Quang Phuong, mengemukakan kenyataan bahwa orang-orang dari Kota Ho Chi Minh ke Hanoi harus membeli tiket ke Thailand, lalu terbang dari Thailand ke Hanoi. Situasi ini telah berlangsung selama berbulan-bulan, akibat kenaikan harga tiket pesawat domestik yang berlebihan.

Wakil Menteri Perhubungan Nguyen Danh Huy menjelaskan bahwa dibandingkan dengan beberapa rute negara lain, harga tiket Vietnam Airlines dalam periode terakhir rata-rata 0,08-0,12 dolar AS per km. Angka ini lebih rendah dibandingkan beberapa rute negara lain, seperti di Thailand, rute Phuket 0,1-0,29 dolar AS; rute Shanghai ke Guangzhou (Tiongkok) 0,27-0,3 dolar AS per km.

Harga tiket rata-rata Vietnam Airlines telah naik 14-20% di semua rute. Menurut Wakil Menteri Huy, kenaikan harga ini disebabkan oleh harga bahan bakar dan perbedaan nilai tukar. Saat ini, biaya-biaya ini menyumbang 65-70% dari struktur harga tiket. Sejak awal tahun, nilai tukar USD/VND telah meningkat tajam, hampir 5%.

Pada bulan Maret, para pemimpin Vietnam Airlines menyatakan bahwa biaya mata uang asing tinggi, dan mereka kehilangan ratusan miliar dolar ketika nilai tukar berfluktuasi. Akibatnya, dengan perubahan nilai tukar 1%, maskapai kehilangan 300 miliar VND. Jika nilai tukar berfluktuasi 5%, biaya tahunan maskapai meningkat menjadi 1.500 miliar VND.

Terkait harga tiket pesawat di Thailand yang murah, Wakil Menteri menjelaskan bahwa negara ini baru-baru ini menerapkan kebijakan untuk mendorong pariwisata, dengan menurunkan hampir semua harga tiket pesawat. Sejalan dengan tren umum tersebut, harga tiket pesawat di dunia terus meningkat.

Perwakilan Kementerian Perhubungan juga menyebutkan beberapa alasan lain di balik tingginya harga tiket pesawat. Alasannya, maskapai kekurangan pesawat karena harus melakukan perawatan sejumlah pesawat akibat kerusakan mesin pada pesawat Airbus. Oleh karena itu, mereka terpaksa melakukan sewa beli (pesawat, armada), yang meningkatkan biaya.

Alasan lainnya, menurut Tn. Huy, adalah orang membeli tiket mendekati waktu penerbangan.

Pada kuartal pertama, maskapai penerbangan Vietnam mengangkut 13 juta penumpang, turun 5% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2023. Dari jumlah tersebut, jumlah penumpang domestik turun 18%, menjadi 8,5 juta.

Khanh Hoa mengusulkan untuk memungut kembali biaya masuk Teluk Nha Trang

Sebelumnya, dari tahun 2004 hingga 2009, Dewan Rakyat Provinsi Khanh Hoa mengeluarkan dua resolusi tentang pemungutan biaya kunjungan ke tempat-tempat indah Teluk Nha Trang.

Akan tetapi, saat melaksanakan pemungutan biaya tersebut, sejumlah pelaku usaha tidak setuju, sehingga Dewan Rakyat Provinsi mempunyai resolusi untuk menggantinya.

Sejak tahun 2010, biaya masuk di Teluk Nha Trang hanya dikenakan kepada pengunjung Cagar Alam Laut Hon Mun .

Namun, setelah insiden kematian karang massal dan penurunan serius di Teluk Nha Trang, pada November 2022, Komite Rakyat Provinsi mengeluarkan rencana induk untuk memulihkan Teluk Nha Trang hingga tahun 2030. Rencana tersebut berisi solusi untuk "menciptakan sumber keuangan berkelanjutan bagi kegiatan pengelolaan Teluk Nha Trang".

Berdasarkan rencana di atas, Komite Rakyat Kota Nha Trang mengusulkan agar provinsi mempertimbangkan penerbitan peraturan untuk memungut kembali biaya masuk di semua tempat wisata nasional di Teluk Nha Trang.

Berdasarkan rancangan usulan, wisatawan Vietnam dan mancanegara akan dikenakan biaya masuk yang sama ke Teluk Nha Trang, yaitu 30.000 VND/perjalanan. Ada juga beberapa kasus di mana biaya tersebut dikurangi atau dibebaskan sesuai peraturan.

Kostum Vietnam yang terinspirasi oleh patung-patung itu memenangkan penghargaan kecantikan terbaik di Miss & Mister Fitness Supermodel

Kostum nasional Vietnam (kiri) dan Sri Lanka keduanya memenangkan penghargaan.

Penghargaan untuk kostum nasional terbaik di kontes Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 jatuh ke tangan Vietnam dan Sri Lanka.

Kompetisi kostum nasional dalam rangka kontes Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 berlangsung di kawasan wisata Ho May, provinsi Ba Ria - Vung Tau.

Ada 34 kontestan dari negara dan wilayah yang berpartisipasi dalam kontes kostum nasional.

Perwakilan Vietnam yang berpartisipasi dalam kontes Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 termasuk Tuyet Mai dan Thai Bui - keduanya runner-up kontes Miss Fitness Supermodel Vietnam 2023 .

Para kontestan dari setiap negara dan wilayah membawa kostum nasional yang unik dan kreatif, mengekspresikan ciri budaya khas dan pesan yang bermakna.

Model Tuyet Mai berkompetisi dalam kostum "Te to he" karya desainer Khac Hoang, yang terinspirasi oleh to he - mainan yang dikaitkan dengan masa kecil banyak generasi.

Setelah penampilan, para juri memilih 3 kostum nasional tercantik Miss Fitness Supermodel World 2024, termasuk Vietnam, Latvia, dan Australia. Dari 3 negara tersebut, Vietnam memenangkan penghargaan ini.

Untuk Mister Fitness Supermodel World 2024 , para juri juga memilih 3 kostum nasional terbaik, yaitu Sri Lanka, Vietnam, dan Filipina. Perwakilan Sri Lanka memenangkan penghargaan.

Babak final Miss & Mister Fitness Supermodel World 2024 diperkirakan akan berlangsung pada tanggal 18 Mei di kota Vung Tau.

3 hidangan Vietnam dalam 100 hidangan campuran terbaik di dunia

Pho campuran Vietnam, salad, dan salad ayam tercantum dalam daftar 100 hidangan campuran terbaik di dunia oleh situs web kuliner internasional TasteAtlas.

Pho Campur: Pho Campur adalah salah satu variasi Pho Vietnam yang menarik. Hidangan ini tidak menggunakan kaldu seperti Sup Pho, melainkan dicampur dengan daging tumis yang sudah dimarinasi (biasanya daging sapi atau ayam), herba, acar, bawang goreng renyah, kacang tanah sangrai, lalu dicampur dengan kecap asin atau saus ikan asam manis. Anda juga bisa menambahkan saus sambal atau bahan lainnya, tergantung resep dan selera. Pho Campur adalah hidangan khas ibu kota dan sangat populer di musim panas.

Salad: Salad, juga dikenal sebagai goi, adalah hidangan sayuran campur asam manis yang populer di Vietnam. Hidangan ini memiliki kombinasi bahan yang sangat beragam, kreatif, dan fleksibel. Salad dapat berupa mangga muda, pepaya, jantung pisang, mentimun, dan daging seperti babi, sapi, ayam, kuping babi, ubur-ubur, dan dibumbui dengan rempah-rempah seperti kecap ikan, cuka, gula, lemon, merica, cabai, ditaburi wijen, dan kacang tanah. Di banyak daerah, pengunjung dapat menikmati salad dengan keripik udang goreng renyah untuk menambah kelezatan hidangan.

Salad ayam: Salad ayam adalah hidangan lezat yang umum ditemukan di Vietnam. Layaknya salad pada umumnya, hidangan ini memiliki rasa asam, manis, dan asin yang harmonis, dipadukan dengan potongan ayam suwir, ceker ayam, sayuran, dan rempah-rempah yang disiram dengan kuah kaldu yang biasanya mengandung kecap ikan, lemon, cuka, gula, bawang putih, cabai, dll., mirip dengan saus salad pada umumnya. Bawang goreng dan kacang tanah sangrai dapat ditambahkan untuk memperkaya cita rasa hidangan ini.

Sumber