Ketika Gen Z membuat teh

Di benak mayoritas, Gen Z (mereka yang lahir antara tahun 1997 dan 2009) sering dikaitkan dengan kehidupan urban modern, dengan teknologi dan profesi yang sedang tren. Namun, banyak anak muda Gen Z memilih untuk tetap tinggal di kota asal mereka, melanjutkan profesi tradisional mereka dengan pola pikir baru. Nguyen Thi Thu Huyen (lahir tahun 2002, di dusun Soi Vang, kecamatan Tan Cuong) adalah salah satunya.

Dengan dinamisme kaum muda, Nguyen Thi Thu   Huyen telah mengembangkan merek teh keluarganya dari hari ke hari dengan menggabungkan keahlian leluhurnya dengan pendekatan pemasaran modern.

Suatu pagi di awal musim gugur, embun masih menempel di dedaunan, dan sinar matahari pertama memancarkan rona keemasan yang berkilauan di atas perkebunan teh tradisional Tan Cuong. Di tengah semak teh yang sedang mekar penuh, Huyen membungkuk, dengan teliti memetik setiap tunas teh yang lembut, gerakannya terampil seolah-olah ia telah mendedikasikan hidupnya untuk pekerjaan ini. Berbicara tentang tanaman teh, Huyen berkata dengan antusias: "Aroma teh pagi adalah aroma yang paling familiar dari masa kecil saya."

Terlahir dalam keluarga dengan tradisi budidaya teh, Huyen dengan cepat memahami nilai setiap tunas teh dari kampung halamannya. Tahun-tahun studinya di Universitas Pertanian dan Kehutanan (Universitas Thai Nguyen ) memberinya pengetahuan luas tentang geologi dan faktor-faktor tanah yang secara langsung memengaruhi kualitas tanaman.

Huyen memahami bahwa untuk menghasilkan daun teh yang harum dan lezat, selain pengalaman dalam budidaya dan pengolahan, juga diperlukan pemahaman tentang setiap jenis tanah, sumber air, dan iklim – faktor-faktor yang tampaknya sederhana namun menentukan cita rasa khas teh Tan Cuong.

Bahkan saat masih kuliah, Huyen membantu orang tuanya mengambil foto dan menjual produk mereka di media sosial. Unggahan pertamanya di Facebook, Zalo, dan TikTok berupa foto-foto sederhana: lengan yang kecokelatan mengangkat kuncup teh hijau, suara teh yang dipanggang bergema di dapur kecil... Saat itu, Huyen hanya berpikir untuk memperkenalkan produk-produk tersebut kepada teman-temannya, tetapi secara bertahap menyadari kekuatan menceritakan kisah profesi pembuatan teh dengan cara yang mudah dipahami dan otentik.

Pada tahun 2024, setelah lulus dari universitas, Huyen secara resmi mengambil alih Fasilitas Produksi Teh Aman Hung Anh milik keluarganya. Di perkebunan teh seluas 2.000 m² milik keluarganya, yang mematuhi standar VietGAP, Huyen juga berkolaborasi dengan banyak rumah tangga lokal untuk mendapatkan bahan baku berkualitas tinggi.

Berkat hal ini, fasilitas tersebut mempertahankan output produksi yang stabil, dengan rata-rata mengonsumsi sekitar 100 kg daun teh kering per hari. Selama Tet (Tahun Baru Imlek), angka ini meroket, mencapai 7-8 ton per bulan. Huyen juga telah mendiversifikasi lini produknya dengan kemasan seperti kotak kertas, kotak bambu, kotak pernis, menara teh, dan lain-lain. Harganya pun bervariasi, dari 500-600 ribu VND/kg hingga teh kelas atas senilai 3-5 juta VND/kg, yang melayani berbagai kalangan konsumen.

Sebagai seorang Gen Z, Huyen membawa pola pikir yang berbeda ke industri teh. Mulai dari berinvestasi secara proaktif dalam desain kemasan yang canggih dan modern hingga berupaya melestarikan unsur-unsur tradisional melalui warna dan citra, ia menciptakan konten yang unik. Di TikTok, Facebook, dan Zalo, Huyen memposting video yang menampilkan proses produksi, berbagi tips menyeduh teh, dan melakukan siaran langsung untuk berinteraksi dengan pelanggan.

Huyen berbagi: "Saya percaya bahwa menjual teh bukan hanya tentang menjual produk, tetapi tentang menceritakan kisah tanah, orang-orang, dan nilai-nilai budaya yang tertanam di setiap kuncup teh."

Rutinitas kerja Huyen dimulai saat fajar. Ia dan para pekerja pergi ke perbukitan untuk memetik daun teh, memilah kuncupnya, dan membawanya kembali ke fasilitas untuk diproses dan dikeringkan. Di waktu luangnya, ia mengambil foto, mengedit video, dan menulis deskripsi produk. Di malam hari, setelah mengemas pesanan, Huyen biasanya menghabiskan waktu untuk meneliti tren pemasaran baru, mempelajari cara menjalankan kampanye iklan online, atau menjelajahi pasar potensial.

"Saya ingin teh dari kampung halaman saya tersedia tidak hanya di provinsi dan kota di seluruh negeri, tetapi juga secara internasional, sehingga teman-teman dari seluruh dunia mengetahui tentang teh Tan Cang sebagai bagian dari budaya kami yang kaya dan khas," ujar Huyen.

Aktivitas panen teh di Fasilitas Produksi Teh Aman Hung Anh, Dusun Soi Vang, Komune Tan Cuong.

Tentu saja, jalan untuk mengembangkan bisnis teh tradisional tidaklah mudah. ​​Banyak malam, Huyen begadang menjawab pesan pelanggan, mendesain ulang kemasan, atau mempertimbangkan strategi penetapan harga yang tepat. Kombinasi antara tradisi dan modernitas inilah yang menciptakan karakter unik Teh Hung Anh, sebuah merek yang melestarikan esensi tanah kelahirannya sekaligus mewujudkan semangat muda dan kreatif. Halaman media sosial bernama "Teh Hung Anh" semakin banyak pengikutnya, dan pesanan terus meningkat.

Meskipun telah mencapai beberapa hasil yang signifikan, Huyen masih memiliki banyak rencana untuk masa depan. Ia ingin mengikuti lebih banyak kursus tentang manajemen bisnis dan standar kualitas internasional, serta menjajaki peluang untuk mengekspor produk tehnya. Pada saat yang sama, Huyen bertujuan untuk terus mengembangkan kampanye pemasaran kreatif untuk mendekatkan produk tehnya kepada konsumen baik di dalam maupun luar negeri.

Bapak Nguyen Cong Viet, Ketua Komite Rakyat Komune Tan Cuong, menilai: "Generasi muda, seperti Huyen, sedang merevitalisasi kerajinan pembuatan teh tradisional dengan menggabungkan teknik produksi canggih dengan pendekatan pasar modern. Ini adalah pertanda positif, yang berkontribusi pada pelestarian nilai desa kerajinan sekaligus membuka arah pembangunan berkelanjutan untuk teh Tan Cuong."

Di wilayah penghasil teh Tan Cuong, kisah seorang wanita muda yang berdedikasi pada kerajinan tradisional namun dengan pola pikir inovatif menginspirasi banyak rekan sebayanya. Ketika Generasi Z memasuki industri teh, mereka tidak hanya melanjutkan pekerjaan leluhur mereka tetapi juga memberikan nafas baru ke dalamnya, memungkinkan cita rasa tradisional tanah air mereka menjangkau lebih luas, membuktikan bahwa pertanian juga dapat menjadi jalan menuju kesuksesan bagi kaum muda yang berani berpikir dan berani bertindak.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/khi-gen-z-lam-che-aaa0437/