Memulai bisnis dengan... kaktus

Lulusan teknik mesin, Tran Bao Huy (lahir tahun 1988, di distrik Phu Yen ) bekerja di sebuah perusahaan Jepang yang berkantor pusat di Kota Ho Chi Minh. Setelah 7 tahun bekerja, Huy memutuskan untuk pindah ke distrik Xuan Huong, Dalat, Provinsi Lam Dong, untuk membuka homestay. Dari memanfaatkan kaktus telinga kelinci sebagai dekorasi untuk menonjolkan pemandangan laut di tengah dataran tinggi, Huy berkesempatan untuk mempelajari lebih lanjut tentang tanaman yang familiar ini dan menemukan bahwa kaktus memiliki banyak kegunaan.

Bapak Tran Bao Huy memanen kaktus di taman contoh. Foto: M. Duyen

Alih-alih menyediakan jasa, Huy beralih ke budidaya dan eksperimen pengolahan kaktus menjadi acar kaktus dan jus kaktus. Awalnya, karena ia tidak tahu cara mengontrol kekentalan, produk-produk tersebut mudah rusak dan busuk. Setelah beberapa waktu belajar, Huy menemukan teknologi pengepresan, pengeringan, dan pembuatan formula sendiri untuk pengolahan kaktus. Melihat arah baru, Huy menjual seluruh asetnya dan kembali ke kampung halamannya di Phu Yen untuk memulai perjalanan baru: merintis bisnis kaktus.

"Pada Juli 2023, botol-botol jus kaktus pertama diproduksi yang memenuhi standar dan dapat disimpan dalam kondisi alami selama setahun dengan tetap mempertahankan kualitas aslinya. Pada tahun 2024, dua produk, jus kaktus dan acar kaktus, menerima sertifikasi keamanan pangan. Pada tahun 2025, saya juga memproduksi teh herbal kaktus yang dikemas dalam kantong filter," ujar Huy.

Kaktus adalah tanaman yang tumbuh secara alami di wilayah Tengah yang cerah dan berangin; cukup tancapkan cabang yang bergizi di pasir dan kaktus akan tumbuh menjadi tanaman. Namun, kaktus tampak tersebar, sehingga sulit dipanen untuk diproses. Untuk mendapatkan bahan baku yang stabil, Huy memobilisasi masyarakat untuk menanam di lahan yang luas. Saat ini, Huy telah bekerja sama dengan 20 rumah tangga untuk meningkatkan luas tanam dari 2 menjadi 5 hektar. Dengan demikian, tidak hanya menjamin ketersediaan bahan baku untuk diproses tetapi juga membantu masyarakat mendapatkan lebih banyak pendapatan dari tanaman yang sudah dikenal ini.

Bertekad untuk tetap menekuni kaktus, Huy mendirikan Vietnam Cactus Company Limited, membangun pabrik pengolahan dan mempromosikan konsumsi produk kaktus ke pasar dengan merek Leafking.

Tak hanya meraih manfaat ekonomi , impian Tran Bao Huy juga untuk menghijaukan gundukan pasir tandus, mengirimkan pesan perlindungan lingkungan dan adaptasi perubahan iklim kepada semua orang. "Kaktus cocok untuk tanah kering berpasir di wilayah Tengah. Ketika tumbuh luas, kaktus tidak hanya menciptakan nilai ekonomi tetapi juga berkontribusi dalam merespons perubahan iklim, membatasi degradasi tanah dan penggurunan. Meningkatkan nilai tanaman ini juga merupakan cara untuk berkontribusi dalam menghadirkan kehidupan yang stabil bagi masyarakat," ungkap Huy.

Tran Van Vu (lahir 1986, distrik Dong Hoa) juga tinggal di Kota Ho Chi Minh untuk bekerja setelah lulus dari universitas dengan gelar di bidang teknik konstruksi.

Di waktu luangnya, Vu belajar tentang kaktus, tanaman tradisional dari tanah berpasir di tanah kelahirannya, dan merasa kasihan bahwa negara-negara seperti AS dan India telah lama mengeksploitasi kaktus menjadi produk komoditas dengan nilai ekonomi tinggi, sementara masyarakat kampung halamannya, yang telah terikat dengan kaktus selama beberapa generasi, tidak dapat berbuat lebih baik.

Bapak Tran Van Vu memeriksa proses pertumbuhan kaktus di tanah berpasir di kampung halamannya. Foto: Kontributor

Dengan tujuan mengubah tanaman yang dikenal ini menjadi tanaman yang bernilai, Vu mulai memanfaatkannya, dan metode Vu adalah menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk mengekstrak kaktus segar menjadi bahan baku untuk produksi kosmetik.

Pada tahun 2018, Vu kembali ke kampung halamannya untuk mendirikan Perusahaan Saham Gabungan Organic Nopal Vietnam dan meningkatkan luas lahan bahan baku dari 300 ^m² menjadi 5 hektar. Selama proses ekstraksi, perusahaan menerapkan bioteknologi dan mesin canggih untuk mengawetkan vitamin, mineral, dan bahan aktif berharga dalam kaktus. Dengan demikian, terciptalah produk yang kaya nilai gizi, berkhasiat obat yang tinggi untuk industri makanan dan kosmetik, sekaligus sangat ramah lingkungan.

“Jalan di depan masih penuh kesulitan, tetapi sekarang saya bahagia karena setelah sekian lama berusaha, akhirnya saya menemukan cara untuk menegaskan nilai kaktus,” ungkap Vu.

Sumber: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/khoi-nghiep-voi-xuong-rong-6a10fe2/