Setelah dilakukan inspeksi, ditemukan bahwa fasilitas ini beroperasi tanpa izin yang diperlukan, dan sertifikat karantina hewan yang dikeluarkan oleh pihak berwenang Provinsi Tay Ninh mencantumkan lokasi tersebut sebagai rumah potong hewan Bo Van Khuya (Kelurahan Thuan Giao), bukan Kelurahan Tan Dong Hiep. Semua pelanggaran telah didokumentasikan dan diproses oleh pihak berwenang, dan semua barang sitaan telah dimusnahkan untuk memastikan keamanan dari segi penyakit.
![]() |
| Pihak berwenang memeriksa produk unggas yang dijual di kelurahan Thoi Hoa, Kota Ho Chi Minh . |
Akhir-akhir ini, kesadaran banyak pedagang dan pemilik usaha kecil di Kota Ho Chi Minh mengenai kepatuhan terhadap peraturan kebersihan hewan dan keamanan pangan telah meningkat secara signifikan. Banyak perusahaan lebih memperhatikan asal barang, kondisi penyimpanan, peraturan karantina, dan pengendalian penyembelihan. Namun, penyembelihan hewan dan unggas secara ilegal, serta perdagangan produk hewan yang tidak memenuhi standar kebersihan hewan, tetap menjadi masalah kompleks di beberapa kecamatan dan wilayah. Produk yang tidak memenuhi "tiga larangan" (asal tidak diketahui, tidak ada karantina, dan tidak memenuhi standar kebersihan hewan) menimbulkan risiko tinggi terhadap keamanan pangan.
Menurut Bapak Nguyen Thanh Binh, Wakil Kepala Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan Kota Ho Chi Minh, selama inspeksi mendadak yang intensif baru-baru ini, Departemen telah mengamati bahwa beberapa individu, yang didorong oleh keuntungan, terus dengan sengaja melanggar peraturan keamanan pangan, dan kegiatan penyembelihan ilegal semakin canggih. Semua perusahaan yang melanggar hukum dihukum berat. Bersamaan dengan inspeksi dan penegakan hukum, pihak berwenang juga berfokus pada penyebaran informasi, pelatihan, dan publikasi peraturan hukum tentang kedokteran hewan, keamanan pangan, dan pengendalian penyembelihan untuk meningkatkan kesadaran di antara organisasi dan individu yang terlibat dalam kegiatan produksi dan bisnis. Secara bersamaan, masyarakat didorong untuk mengambil tanggung jawab yang lebih besar dan bekerja sama untuk memerangi makanan yang tidak aman.
Saat ini, transisi dari cuaca panas dan kering ke musim hujan di Vietnam Selatan menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi perkembangan penyakit ternak dan unggas. Menurut rekomendasi dari pemerintah Kota Ho Chi Minh, peternakan unggas, pengangkut, dan rumah potong hewan harus mematuhi peraturan tentang karantina, registrasi, dan kebersihan hewan untuk membantu mengendalikan wabah penyakit dan melindungi kesehatan masyarakat. Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan Kota Ho Chi Minh akan memimpin dan berkoordinasi dengan berbagai instansi untuk meningkatkan frekuensi inspeksi mendadak terhadap rumah potong hewan dan unggas serta kendaraan pengangkut di pintu masuk kota, memastikan bahwa tidak ada makanan "tiga larangan" (tidak ada label yang tepat, tidak ada label yang tepat, tidak ada label yang tepat, tidak ada label yang tepat, tidak ada label yang tepat) yang terdapat dalam makanan di kota ini.
Sumber: https://www.qdnd.vn/xa-hoi/cac-van-de/kiem-soat-chat-che-thuc-pham-3-khong-1046687










