Harapan untuk mengembangkan produk pertanian utama dari program OCOP

(Chinhphu.vn) - Dengan tujuan memanfaatkan potensi lokal, meningkatkan nilai produk pertanian, dan mendorong perusahaan rintisan, program "Satu Komune, Satu Produk" (OCOP) tidak hanya memberikan manfaat ekonomi, tetapi juga berkontribusi dalam melestarikan budaya dan menciptakan momentum bagi produk pertanian utama untuk mencapai pasar internasional.

Lebih dari 142 pusat dan titik penjualan OCOP telah didirikan di seluruh negeri.

Diluncurkan pada tahun 2018, OCOP bukan hanya sebuah inisiatif ekonomi , tetapi juga strategi komprehensif yang mengintegrasikan ekonomi, budaya, masyarakat, dan lingkungan. Hingga akhir tahun 2024, Indonesia memiliki lebih dari 13.000 produk OCOP berperingkat 3 bintang atau lebih, meningkat lebih dari 4.000 produk dibandingkan tahun 2022. Lebih dari 5.600 entitas OCOP, termasuk koperasi, badan usaha, dan fasilitas produksi, telah berpartisipasi dalam program ini, menciptakan jaringan produksi dan konsumsi yang luas. Khususnya, harga jual produk OCOP meningkat rata-rata 17%, dengan lebih dari 50% produk memiliki harga yang lebih tinggi daripada sebelum sertifikasi, yang mencerminkan peningkatan kualitas dan nilai pasar.

Untuk mendukung pengembangan OCOP, lebih dari 142 pusat dan titik penjualan OCOP telah didirikan, beserta lebih dari 10.000 stan di pameran dan ekshibisi tingkat provinsi dan regional. Upaya ini membantu produk OCOP mengakses pasar dengan lebih mudah, sehingga meningkatkan daya saing. Total modal yang dimobilisasi untuk program ini mencapai VND 22.845 miliar, yang merupakan 51% dari rencana, dengan lebih dari 93% berasal dari OCOP dan lembaga kredit, menunjukkan inisiatif dan kreativitas dalam mobilisasi sumber daya.

Inti dari OCOP adalah untuk memaksimalkan potensi internal, dengan berfokus pada produk-produk khas lokal yang dimiliki oleh masyarakat setempat. Program ini tidak hanya membantu meningkatkan pendapatan tetapi juga menciptakan lapangan kerja dan mempertahankan pekerja di daerah pedesaan. Misalnya, di distrik Ba Vi ( Hanoi ), produk-produk seperti susu segar, bihun Minh Hong, dan teh Ba Trai yang memenuhi standar OCOP bintang 3-4 telah mendominasi pasar domestik dan secara bertahap diekspor. Pendapatan rumah tangga yang memproduksi bihun OCOP di komune Minh Quang 15-20 kali lebih tinggi daripada pendapatan dari budidaya padi tradisional, menunjukkan kemampuan petani modern untuk mandiri.

OCOP juga membuka peluang bagi produk-produk pertanian unggulan untuk dikembangkan secara berkelanjutan. Produk-produk seperti mangga Can Gio (HCMC) atau teh biji sangrai Huong Bot ( Quang Nam ) yang memenuhi standar bintang 3 OCOP tidak hanya menegaskan nilai ekonominya tetapi juga menjadi "duta budaya", yang membawa kisah dan esensi lokal kepada konsumen. Melestarikan dan mengembangkan produk-produk khas, mulai dari kuliner, kerajinan tangan, hingga tanaman obat tradisional, membantu melestarikan warisan budaya takbenda di era globalisasi.

Program ini juga mendorong kewirausahaan di pedesaan. Banyak petani, terutama perempuan dan etnis minoritas, telah berani membangun merek untuk produk mereka. Menurut statistik, 40% subjek OCOP adalah perempuan dan 17% adalah etnis minoritas, terutama di daerah pegunungan dan tertinggal. OCOP telah membantu mereka keluar dari kemiskinan, menstabilkan kehidupan, dan menjadi penguasa ekonomi lokal.

Fokus pada kualitas dan integrasi produk

Menurut Kantor Pusat Koordinasi Kawasan Pedesaan Baru, agar OCOP dapat memaksimalkan potensinya dan memenuhi harapan dalam mengembangkan produk pertanian utama, berbagai orientasi strategis perlu diterapkan secara sinkron. Pertama, fokus pada peningkatan kualitas produk, alih-alih mengejar kuantitas, perlu difokuskan. Beberapa daerah saat ini mengejar pencapaian, mendaftarkan terlalu banyak produk OCOP tetapi kurang mendalam dalam hal kualitas, desain, dan daya saing. Untuk mengatasi hal ini, perlu diselenggarakan pelatihan dan seminar khusus untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam manajemen produksi, pengembangan produk, dan branding bagi entitas OCOP.

Kedua, perlu ditingkatkan sistem kebijakan pendukungnya. Kebijakan mengenai kredit preferensial, transfer teknologi, promosi perdagangan, dan promosi produk perlu disusun secara fleksibel, sesuai dengan kenyataan, dan mudah diakses. Pemerintah daerah harus memfasilitasi prosedur, lahan, dan tempat produksi, sekaligus mendorong pelaku usaha untuk berpartisipasi dalam investasi dan pengembangan rantai nilai produk OCOP. Menerapkan kendali mutu dan proses ketertelusuran yang transparan juga merupakan faktor kunci untuk membangun kepercayaan konsumen dan meneguhkan merek.

Ketiga, OCOP perlu memanfaatkan transformasi digital untuk memperluas pasar. Kehadiran produk OCOP di platform e-commerce seperti Voso, Postmart, Lazada, dan Shopee telah menunjukkan kemampuan integrasi ekonomi pedesaan. Pemerintah daerah perlu terus memperkuat koneksi produk OCOP dengan saluran distribusi utama seperti supermarket, rantai produk pertanian bersih, dan menyelenggarakan pameran OCOP regional dan nasional untuk memperluas pangsa pasar domestik dan internasional. Membangun titik-titik pajangan produk di pusat kota dan kawasan wisata juga merupakan cara yang efektif untuk mempromosikan nilai-nilai budaya lokal.

Terakhir, peran manajemen dan koordinasi pemerintah daerah perlu ditingkatkan. Dukungan erat dari komite dan otoritas partai akan membantu program ini tidak hanya menjadi tren sesaat atau formalitas, sehingga memastikan pembangunan yang berkelanjutan dan efektif. Membangun rantai nilai yang terpadu dan memperkuat hubungan regional juga merupakan faktor penting untuk mencegah produk OCOP "rusak" di tengah jalan.

OCOP tidak hanya berfokus pada pengembangan ekonomi pedesaan, tetapi juga memiliki harapan besar untuk membawa produk-produk pertanian unggulan Vietnam ke pasar internasional. Di dunia yang semakin menghargai nilai-nilai lokal, pembangunan berkelanjutan, dan ketertelusuran, OCOP memiliki semua elemen untuk menjadi merek nasional, tidak hanya untuk produk tetapi juga untuk manusia, budaya, dan semangat kemandirian masyarakat Vietnam.

Jika suatu hari nanti, mangga Can Gio, bihun Minh Hong, atau teh kacang panggang muncul di supermarket di Tokyo, di meja makan di Paris, atau di pameran makanan di Berlin, itu akan menjadi bukti keberhasilan OCOP dalam membawa produk pertanian utama Vietnam ke dunia. Ini bukan hanya kemenangan bagi para petani, tetapi juga keberhasilan strategi pembangunan yang berpusat pada rakyat, yang secara harmonis memadukan ekonomi, budaya, dan lingkungan.

Do Huong

Sumber: https://baochinhphu.vn/ky-vong-phat-trien-nong-san-chu-luc-tu-chuong-trinh-ocop-102250422173954646.htm