Daun-daun pohon penghasil buah yang biasanya dibuang ternyata dapat dimanfaatkan secara tak terduga untuk membuat bahan penyerap super.

Limbah daun nanas

Di Delta Mekong, terdapat varietas nanas Ratu yang terkenal, menghasilkan buah yang manis dan lezat, serta dibudidayakan secara luas, menghasilkan produksi terbesar di negara ini. Produk nanas dikaitkan dengan nama-nama Cau Duc (Hau Giang), Tac Cau - Kien Giang, Tan Phuoc ( Tien Giang )...

Namun, nanas tidak hanya menghasilkan nilai dari buahnya. Setelah setiap panen, sejumlah besar daun nanas terbuang sia-sia dan hampir tidak berguna. Petani umumnya membuangnya dengan menguburnya di dalam tanah atau menggunakan sedikit saja untuk biogas.

Dalam kunjungan kerja bersama tim peneliti Universitas Can Tho (CTU) ke Provinsi Hau Giang , Profesor Madya, Dr. Van Pham Dan Thuy, dari Fakultas Teknologi CTU, menyadari bahwa penelitian dari sumber daun nanas yang melimpah dapat diolah menjadi polimer untuk menciptakan bahan penyerap super. Keberhasilan topik penelitian baru ini membuka kemungkinan penerapannya dalam produksi popok untuk anak-anak dan lansia, dengan harapan dapat diproduksi secara industri.

Dengan gagasan awal dan meninjau dokumen-dokumen yang telah dipublikasikan secara saksama, Associate Professor, Dr. Van Pham Dan Thuy, mengatakan bahwa penelitian untuk menciptakan partikel yang dapat menyimpan air di dunia telah banyak dilakukan dan kelompok penelitian ini bukanlah yang pertama. Namun, proyek-proyek penelitian sebelumnya tidak memilih selulosa tetapi mengikuti cara penggunaan turunan selulosa yang telah dikomersialkan. Membandingkan penggunaan turunan selulosa untuk membantu proses pembuatan polimer superabsorben menunjukkan bahwa hal tersebut lebih praktis tetapi efisiensi dalam hal penyerapan air serta daya tahan strukturalnya tidak tinggi. Selain itu, belum ada penelitian yang menggunakan bahan baku dari daun nanas dalam aplikasi pembuatan bahan superabsorben yang telah dipublikasikan.

Setelah dipanen, nanas Cau Duc memiliki banyak daun nanas yang tersisa.

Meskipun daun nanas memiliki kandungan selulosa yang sangat tinggi, tim peneliti bertujuan untuk memanfaatkan selulosa dari daun nanas. Kegiatan penelitian ke arah ini bahkan lebih penting bagi petani nanas di Delta Mekong dalam menemukan solusi untuk mengolah daun nanas. Sebagai perbandingan, produk selulosa komersial memiliki harga yang lebih tinggi.

Oleh karena itu, kami memilih selulosa dari daun nanas, sekaligus membangun proses pembuatan selulosa dari daun nanas. Kemudian, selulosa tersebut dimasukkan ke dalam sistem untuk mensintesis polimer superabsorben, berkontribusi pada solusi pemanfaatan limbah daun nanas untuk menciptakan produk berteknologi tinggi. Keunggulan produk ini adalah material tersebut mempertahankan strukturnya hingga 21 hari di lingkungan air dan daya serap airnya hingga 1.900 kali lipat dibandingkan massanya sendiri.

Proyek penelitian ini dimulai pada tahun 2018. Selama penelitian, tim peneliti menemukan bahwa produk yang dihasilkan tidak 100% terurai secara hayati. Oleh karena itu, tim peneliti terus mengembangkan produk dengan biodegradabilitas yang lebih baik.

Penerapan yang tinggi

Hasil penelitian yang paling menonjol adalah pemanfaatan limbah pertanian untuk menciptakan polimer superabsorben dengan sifat yang lebih baik. Tim peneliti lebih lanjut menjelaskan bahwa proses sintesis polimer superabsorben umumnya menggunakan monomer. Kemudian, reaksi polimerisasi dilakukan untuk menciptakan polimer superabsorben dengan syarat terbentuknya ikatan silang antar rantai polimer. Itulah sintesis polimer superabsorben. Namun, ketika selulosa ditambahkan, selulosa akan terikat pada rantai polimer, menciptakan struktur material yang lebih keras dan kuat, serta membantu meningkatkan kapasitas penyerapan air.

Setelah menerima hasilnya, tim peneliti mengajukan permohonan ke Kantor Kekayaan Intelektual (Kementerian Sains dan Teknologi) dan sedang menunggu hasil penilaian. Proyek penelitian ini memanfaatkan selulosa dari daun nanas untuk mensintesis bahan penyerap super, membuka kemungkinan penerapan dalam kehidupan sehari-hari dan penggunaan kembali dalam produksi pertanian. Di bidang pertanian, produk dengan daya serap air yang baik dapat ditanam di dalam pot sayuran dan bunga hias. Bahkan jika Anda menyiram dengan air berlebih, partikel penyerap super akan menahan dan perlahan-lahan "melepaskannya" agar dapat dimanfaatkan oleh tanaman.

Karena ini merupakan solusi baru dalam pengaplikasian selulosa dari daun nanas ke material superabsorben, tim peneliti telah mengatasi banyak tantangan teknis. Produk ini lahir setelah 3 tahun pengembangan dan penyempurnaan. Saat ini, tim peneliti juga sedang menguji kemampuannya untuk menyerap air garam, membuka kemungkinan penerapannya di daerah kering dan salin.

Dalam tren menuju ekonomi hijau dan berkelanjutan, ekonomi sirkular dipandang oleh para ahli ekonomi sebagai sebuah alat. Pendekatan baru yang diterapkan banyak negara di dunia bertujuan untuk mencapai pembangunan ekonomi tanpa menimbulkan dampak lingkungan.

Seiring dengan kegiatan penelitian yang dilakukan oleh berbagai lembaga dan universitas, berbagai bisnis kini beralih ke pengembangan produk dan layanan ramah lingkungan untuk memenuhi permintaan pasar dan menciptakan nilai berkelanjutan. Oleh karena itu, melalui promosi dan pengenalan produk dan layanan ramah lingkungan, diharapkan dapat menarik pelanggan dan menghasilkan keuntungan. Melalui proyek penelitian tentang teknologi yang diterapkan dari daun nanas, telah tercipta sumber bahan yang menjanjikan untuk menciptakan banyak produk baru dan bermanfaat bagi kehidupan, produksi pertanian, pengembangan ekonomi hijau, dan pelestarian lingkungan.

Source: https://danviet.vn/la-cua-loai-cay-cho-trai-nhieu-mat-truoc-chi-vut-di-khong-ngo-lai-co-the-tai-ra-vat-lieu-sieu-sut-nuoc-20240810171051007.htm