Apa efek dari tumis daun lengkuas dengan telur?

Apa saja kegunaan daun Centella asiatica?

Menurut ahli pengobatan herbal Bui Dac Sang, tanaman yang dikenal sebagai "dinh lang" (atau "dinh lang") memiliki daun majemuk yang tumbuh berselang-seling, dengan daun majemuk tiga kali lipat dan bertepi bergerigi. Bunganya kecil dan berwarna putih, tumbuh berkelompok. Buahnya pipih, dan daun keringnya, jika direbus, memiliki aroma yang khas. Juga dikenal sebagai "goi ca" (tanaman salad ikan), tanaman kecil ini sering ditanam sebagai tanaman hias di depan rumah.

Daun tanaman Aralia memiliki rasa yang ringan, pahit, harum, dan sedikit menyejukkan. Dalam Pengobatan Tradisional Tiongkok, daun Aralia digunakan untuk mendinginkan darah, mendetoksifikasi, menghilangkan bau tidak sedap, melancarkan buang air kecil, dan meredakan gatal. Daun Aralia terutama digunakan untuk mengobati alergi, hemoptisis (batuk berdarah), dan disentri.

Apa efek dari tumis daun lengkuas dengan telur?

Menurut VietNamNet, mengutip praktisi pengobatan tradisional Bui Dac Sang dari Asosiasi Pengobatan Tradisional Hanoi , selain digunakan untuk membuat teh, daun tanaman Aralia juga digunakan dalam banyak masakan, yang paling populer adalah tumis daun Aralia dengan telur.

Banyak orang bertanya-tanya apa manfaat dari tumis daun sirih dengan telur.

Daun tanaman Aralia mengandung banyak nutrisi yang merangsang sistem kekebalan tubuh dan memperkuat daya tahan. Aroma harum daun Aralia juga membantu menenangkan saraf, menstabilkan sistem saraf, sehingga memberikan perasaan nyaman dan meningkatkan kualitas tidur. Daun Aralia goreng dengan telur merupakan hidangan yang lezat, dan ramuan berharga ini membantu Anda tidur nyenyak, secara efektif mendukung pengobatan insomnia dan kesulitan tidur.

Jika Anda mengalami insomnia atau kualitas tidur yang buruk, Anda bisa mencoba resep sederhana dan mudah dibuat ini:

Pilih 100g daun muda dari tanaman yang berumur minimal 3 tahun; daun ini dapat dimakan sebagai sayuran dan sama bermanfaatnya dengan ginseng. Siapkan juga 4 butir telur ayam kampung yang bersih.

Cuci daun sirih hingga bersih dan cincang halus. Kocok telur dan bumbui sesuai selera dengan daun sirih. Kemudian goreng hingga telur matang.

Selain itu, hidangan ini membantu memulihkan kesehatan bagi mereka yang sedang dalam masa pemulihan dari sakit, meningkatkan produksi ASI, mengurangi sakit kepala dan insomnia, membantu mengatur siklus menstruasi, mengobati batuk kronis, dan meredakan nyeri sendi.

Catatan: Meskipun tanaman Panax notoginseng sangat bermanfaat, penggunaannya tidak boleh berlebihan karena mengandung banyak saponin, yang dapat menyebabkan gejala seperti pusing, kepala terasa ringan, dan lemas. Anda dapat mengonsumsi hidangan ini 2-3 kali seminggu hingga gejalanya mereda.

Ha An (Sintesis)

Sumber: https://vtcnews.vn/la-dinh-lang-xao-trung-co-tac-dung-gi-ar910707.html