Menyebarkan semangat solidaritas dan persahabatan di Festival Makanan dan Budaya Internasional 2025
Pada 22-23 November, di Hanoi, Departemen Layanan Korps Diplomatik dan lembaga-lembaga Kementerian Luar Negeri menyelenggarakan Festival Budaya Kuliner Internasional 2025. Program ini merupakan jembatan budaya-diplomatik, yang menghubungkan budaya kuliner, sekaligus menegaskan peran kuliner dalam mempererat persahabatan dan kerja sama internasional.
Báo Hưng Yên•23/11/2025
Ibu Ngo Phuong Ly, istri Sekretaris Jenderal To Lam, mengunjungi daerah tersebut untuk mempromosikan masakan Vietnam di Festival Makanan dan Budaya Internasional 2025.
Festival dengan tema "Trip of Flavors - Perjalanan rasa melintasi lima benua" tidak hanya menjadi kesempatan untuk menghormati dan mempromosikan nilai-nilai unik budaya kuliner Vietnam dan dunia, tetapi juga kesempatan untuk mempromosikan diplomasi budaya, memperluas kerja sama internasional, dan menyebarkan citra Vietnam yang ramah, kreatif, dan terintegrasi.
Acara tahun ini dipersiapkan secara matang dan berskala lebih luas, dengan partisipasi 128 stan dari 50 kedutaan besar, 20 lembaga luar negeri setempat, 8 unit di bawah Kementerian Luar Negeri , berbagai badan usaha, dan berbagai organisasi internasional. Panitia Penyelenggara memperkirakan hampir 20.000 pengunjung datang untuk menikmati beragam hidangan khas berbagai negara yang disiapkan dan dijual di area umum Festival.
Ibu Ngo Phuong Ly, istri Sekretaris Jenderal To Lam, dan para delegasi memimpin upacara pembukaan Festival Budaya Kuliner Internasional 2025. Istri Sekretaris Jenderal Ngo Phuong Ly dan para delegasi mengunjungi stan negara-negara yang menghadiri Festival. Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh Republik Rakyat Tiongkok untuk Vietnam Ha Vi mengunjungi stan-stan. Duta Besar Argentina Marcos Bednarski dengan antusias mendukung paviliun negaranya. Pengunjung internasional memiliki kesempatan untuk menikmati masakan khas Vietnam dari semua daerah. Semangat persahabatan antarnegara ditunjukkan pada Festival Budaya Kuliner Internasional 2025, melalui sajian hidangan dan warna khas budaya stan-stan, warga negara dari berbagai negara berkesempatan untuk saling terhubung dan memahami satu sama lain dengan lebih baik. Hidangan panggang ini disiapkan oleh seorang koki Sri Lanka di Festival tersebut. Pengunjung sangat antusias dengan kios-kios yang menjual suvenir dan mainan Rusia, seperti boneka matryoshka atau boneka tumbler Rusia yang sudah dikenal banyak generasi orang Vietnam. Teman-teman Rusia penuh dengan antusiasme dan pesona dengan budaya dan masakan unik negara mereka. Taco merupakan hidangan tradisional Meksiko berupa kulit yang terbuat dari tepung jagung atau gandum, dilipat atau digulung dengan berbagai isian seperti daging sapi, ayam, ikan, atau sayuran, sehingga menarik pengunjung untuk mencobanya. Stan Ukraina menarik pengunjung dengan makanan khasnya. Roti Palestina populer di kalangan pengunjung dan terjual habis dalam waktu singkat. Pengunjung internasional menikmati ruang kuliner di Festival. Teh Shan Tuyet kuno dari kelompok etnis Tay di provinsi Lao Cai diterima dengan baik oleh wisatawan. Dengan skala dan sifat yang lebih besar dibanding tahun-tahun sebelumnya, Festival tahun ini telah melampaui kerangka kegiatan pertukaran biasa dan menjadi simbol pertukaran budaya kuliner, persahabatan, berbagi, dan solidaritas internasional. Festival ini mengirimkan hadiah amal yang bermakna ke beberapa daerah yang terkena bencana alam dan banjir.
Komentar (0)