Desa miliarder berkat pemeliharaan kuda putih

Desa Pham, kecamatan Duong Thanh, kecamatan Phu Binh, Thai Nguyen terkenal di dunia perjudian kuda putih bukan hanya karena pemainnya yang berpengalaman dan terampil, tetapi juga karena profesi ini telah membantu banyak keluarga di desa tersebut menjadi miliarder.

Desa vila

Bagi masyarakat Desa Pham, kuda putih bukan sekadar komoditas yang diperjualbelikan, tetapi juga terkait erat dengan budaya dan kenangan daerah dataran tengah ini sejak puluhan tahun silam, saat negara masih menghadapi kesulitan.

Vila-vila dibangun secara luas di desa Pham.

Dari kuda yang digunakan untuk mengemas barang, menarik gerobak, membajak ladang… kini, desa Pham telah menjadi ibu kota pembiakan kuda putih terbesar di utara.

Saat tiba di Desa Pham, di mana-mana kita dapat melihat kuda putih, peternakan besar maupun kecil, dan deretan kendaraan pedagang dan penjual yang ramai. Di sela-selanya, terdapat vila-vila luas yang tumbuh bak jamur. Itulah hasil dari model peternakan kuda putih yang telah diperkenalkan kepada masyarakat.

Berbicara kepada wartawan di rumah keluarganya yang luas, Ibu Nguyen Thi Thanh (60 tahun di Desa Pham) mengatakan bahwa sejak zaman dahulu, masyarakat Desa Pham telah mengenal perdagangan dan penjualan kuda. Selama lebih dari 10 tahun, pemanfaatan kuda untuk pertanian tidak lagi digunakan, sehingga masyarakat beralih ke beternak kuda untuk dijual daging dan tulangnya untuk dijadikan lem.

"Saat ini, masyarakat Desa Pham sering menggunakan daging kuda untuk pesta dan pernikahan. Selain itu, restoran di dalam dan luar Provinsi Thai Nguyen juga memiliki permintaan daging kuda yang tinggi," ujar Ibu Thanh.

Ibu Thanh menambahkan bahwa selama liburan Tet baru-baru ini, sebuah usaha di Desa Pham menyembelih hampir 100 ekor kuda untuk melayani masyarakat. Produk utamanya adalah daging kuda segar, ham kuda, lem kuda...

"Hingga saat ini, rumah tangga ini masih menyembelih 1 hingga 2 ekor babi setiap hari untuk melayani masyarakat dan memenuhi kebutuhan restoran. Vila-vila kini bermunculan bak jamur di Desa Pham, rata-rata, dari 100 rumah, 80 di antaranya adalah vila," ujar Ibu Thanh.

Menghasilkan miliaran tidaklah sulit

Saat memasuki dusun Pham 2, reporter bertemu dengan Bapak Tran Van Thu (62 tahun, dari Desa Pham) dalam perjalanan ke sebuah rumah untuk membeli kuda untuk dipelihara. Bapak Thu bercerita bahwa ia telah mengenal kuda sejak kecil. Selain beternak kuda untuk diambil dagingnya, ia juga menjinakkan kuda untuk dijadikan kuda tunggang.

"Kesehatan saya buruk, jadi saya hanya memelihara 1 atau 2 kuda untuk keuntungan. Sebelum Tet, keluarga saya menjual seekor kuda putih. Sekarang kami sedang mencari ras ini untuk dipelihara dan dijual ke rumah-rumah untuk dijadikan pasta daging," kata Bapak Thu.

Pak Thu berbagi lebih lanjut tentang pendapatan dari kuda: "Beternak kuda juga menghasilkan keuntungan ekonomi yang cukup tinggi. Misalnya, jika saya beternak seekor kuda, setelah dikurangi biaya-biaya lain, saya mendapatkan hampir 2 juta VND setiap bulan. Jika sebuah keluarga beternak banyak kuda, mendapatkan beberapa miliar VND setiap tahun adalah hal yang wajar."

Ketika ditanya tentang rumah tangga peternakan skala besar di daerah tersebut, Tn. Thu mengatakan bahwa contoh tipikal adalah keluarga Tn. Duong Xuan Truong.

Merawat kuda itu seperti merawat anak-anak.

Dari perkenalan Tuan Thu, reporter bertemu dengan Tuan Duong Xuan Truong, Wakil Direktur Koperasi Pembiakan Kuda Putih Desa Pham.

Untuk memiliki kuda putih yang sehat, penduduk desa Pham harus memperhatikan setiap detail kecil.

Bapak Truong mengatakan bahwa keluarganya dulu memelihara hingga 60 ekor kuda putih, tetapi sekarang mereka memelihara 30-40 ekor. Berbekal pengalaman bertahun-tahun di bidang pembiakan kuda, Bapak Truong memiliki pemahaman yang baik tentang pengalamannya dalam mengenali dan memilih kuda putih yang paling standar dan sehat.

Menurutnya, saat memilih kuda untuk diternak, sebaiknya pilih kuda yang berusia 4 bulan atau lebih, dengan berat sekitar 120 kg. Hal ini akan memastikan pertumbuhan dan perkembangan kuda yang optimal. Memelihara kuda putih relatif mudah. ​​Namun, kuda rentan batuk ketika berpindah daerah atau mengubah lingkungan tempat tinggalnya secara tiba-tiba. Oleh karena itu, vaksinasi terhadap infeksi perlu dilakukan agar kuda tidak mudah sakit.

Sumber makanan utama kuda putih adalah rumput. Rata-rata, seekor kuda putih dewasa akan makan sekitar 30 kg rumput segar per hari. Selain itu, ia juga menambahkan beberapa makanan bertepung seperti dedak jagung dan beras untuk memastikan nutrisi yang cukup bagi kuda untuk tumbuh.

Ia menjual kuda putih seharga 270.000-300.000 VND/kg bobot hidup, dan daging kuda seharga 300.000 VND/kg. Koperasi tersebut saat ini menjual lem kuda putih seharga 1,2 juta VND/tael, dan paru-paru kuda putih yang direndam madu seharga 1 juta VND/liter...

Bapak Truong menambahkan bahwa selain daging yang dijual di pasaran, setiap kuda dengan berat sekitar 200 kg dapat diolah menjadi sekitar 4-5 kg ​​lem, setara dengan 40-50 juta VND. Kuda putih bermata merah memiliki nilai jual yang lebih tinggi.

Menurut Bapak Truong, dibandingkan dengan ternak lain seperti kerbau dan sapi, beternak kuda putih memberikan efisiensi ekonomi yang berkali-kali lipat.

Ketua Komite Rakyat Komune Duong Thanh, Bapak Nguyen Van Thanh, mengatakan bahwa Desa Pham saat ini dihuni sekitar 400 rumah tangga. Di antara mereka, rumah tangga yang memelihara dan mengolah produk kuda putih memiliki pendapatan yang sangat tinggi, dengan beberapa rumah tangga berpenghasilan miliaran VND per tahun, seperti keluarga Duong Xuan Truong, Dao Van Cuong, Duong Van Trung...

Diketahui bahwa untuk melestarikan sumber gen kuda putih dan mengembangkan spesies hewan istimewa ini, dalam beberapa tahun terakhir, Desa Pham telah menerima transfer teknis pembiakan dan konservasi sumber gen kuda putih dari Provinsi Thai Nguyen, Distrik Phu Binh, Universitas Pertanian dan Kehutanan Thai Nguyen, Peternakan Kuda Ba Van - sebuah fasilitas untuk melestarikan sumber gen kuda langka (di bawah Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan); investasi dan dukungan dalam pembangunan lumbung, jalan, saluran irigasi untuk menanam rumput guna membesarkan kuda.

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/lang-ty-phu-nho-nuoi-ngua-bach-19225022722223248.htm