Pada tanggal 23 November 2025, di Korps Diplomatik Van Phuc (Hanoi), Festival Budaya Kuliner Internasional 2025 resmi dibuka. Dengan dukungan penuh dari Kementerian Luar Negeri, Festival Budaya Kuliner Internasional 2025 terus diselenggarakan oleh Departemen Layanan Korps Diplomatik, Kementerian Luar Negeri.
Festival ini mendapat kehormatan untuk menyambut Ibu Ngo Phuong Ly - Istri Sekretaris Jenderal To Lam dan Ibu Ha Thi Nga - Anggota Komite Sentral Partai, Wakil Presiden Komite Sentral Front Tanah Air Vietnam, yang menyebarkan semangat kemanusiaan dan berbagi yang hangat.
Festival ini juga mendapat kehormatan untuk menyambut para Pemimpin, Mantan Pemimpin Kementerian Luar Negeri beserta istri, para Duta Besar, para Kepala Kantor Perwakilan beserta istri, organisasi internasional, daerah, bisnis, dan sejumlah besar masyarakat untuk berkunjung dan menikmati kuliner .
Dalam pidato pembukaannya, Ibu Le Nguyet Anh - Istri Menteri Luar Negeri Le Hoai Trung mengatakan bahwa sejak tahun 2014, "Festival Budaya Kuliner Internasional" telah melampaui kerangka kegiatan pertukaran biasa dan menjadi simbol semangat persahabatan, berbagi, dan solidaritas internasional di Hanoi.
Setiap kios, setiap hidangan, setiap kisah budaya yang diceritakan melalui cita rasa turut andil dalam menerangi jembatan penghubung - tempat nilai-nilai kebangsaan bertemu, tempat pemahaman bermekaran, dan tempat persahabatan antara Vietnam dan sahabat-sahabat internasional dipupuk dengan ketulusan dan kebaikan.
"Festival tahun ini berlangsung di saat banyak daerah di Vietnam mengalami kerugian besar akibat bencana alam dan banjir. Dalam suasana acara hari ini, kita semakin tergerak untuk memikirkan dan merasakan apa yang dialami saudara-saudara kita yang sedang menghadapi kesulitan," tegas Ibu Le Nguyet Anh.
Menurut istri Menteri Luar Negeri, Festival 2025 memiliki makna yang lebih besar daripada sekadar festival budaya, melainkan merupakan tindakan kemanusiaan, pesan niat baik, dan penegasan kekuatan solidaritas internasional di masa-masa sulit.
Program tahun ini semakin bermakna karena diselenggarakan bertepatan dengan Hari Warisan Budaya Vietnam, 23 November. "Ini adalah momen bagi kita untuk merenungkan dan menghormati keindahan beragam budaya nasional – di mana setiap rasa tak hanya mengingatkan kita akan tanah air, tetapi juga menceritakan kisah tentang sejarah, adat istiadat, seni, dan jiwa setiap bangsa. Perjalanan rasa adalah perjalanan kenangan, emosi, dan saling pengertian," ujar Ibu Le Nguyet Anh.
Dalam kesempatan tersebut, anggota Komite Sentral Partai, Wakil Presiden Komite Sentral Front Tanah Air Vietnam Ha Thi Nga menegaskan bahwa Festival Makanan dan Budaya Internasional 2025 merupakan ajang untuk menghormati keberagaman budaya dan kuliner, sekaligus menjadi kesempatan untuk menyalurkan rasa simpati kita kepada saudara-saudari sebangsa yang terkena dampak badai dan banjir di wilayah Vietnam Tengah, Selatan Tengah, dan Dataran Tinggi Tengah.
Atas nama Komite Sentral Front Tanah Air Vietnam, Wakil Presiden Ha Thi Nga mengajak seluruh unit yang berpartisipasi dalam Festival untuk meningkatkan semangat kemanusiaan dan bergandengan tangan mendukung masyarakat di wilayah terdampak banjir. Baik berupa sumbangan finansial maupun non-finansial, besar maupun kecil, setiap hati merupakan sumber dukungan yang tak ternilai untuk membantu masyarakat mengatasi kesulitan dan menstabilkan kehidupan mereka.
Berbagi semangat kemanusiaan yang sama, Duta Besar Tiongkok untuk Vietnam Ha Vi sangat menghargai pengaruh dan makna kemanusiaan dari Festival tersebut, dan menyampaikan belasungkawa yang mendalam kepada Pemerintah dan rakyat Vietnam atas kerugian yang disebabkan oleh bencana alam.
Duta Besar Ha Vi mengatakan Pemerintah Tiongkok memutuskan untuk memberikan dukungan sebesar 500.000 USD untuk membantu daerah-daerah mengatasi dampaknya, menunjukkan persahabatan dan berbagi di masa-masa sulit.
Dalam rangka "Festival Makanan dan Budaya Internasional 2025", Panitia Penyelenggara telah meluncurkan kegiatan pemberian bingkisan amal, yang ditujukan kepada masyarakat di provinsi-provinsi yang mengalami kerugian besar akibat badai dan banjir. Sumbangan tersebut, termasuk bantuan keuangan dan barang-barang kebutuhan pokok, diserahkan kepada perwakilan setempat.
Ini adalah sebuah gerakan praktis, yang menunjukkan semangat "saling mencintai", sembari menyebarkan kebaikan dan tanggung jawab komunitas dari mereka yang bekerja di bidang urusan luar negeri, bisnis, dan sahabat internasional di Vietnam.
Festival Kuliner dan Budaya Internasional Hanoi telah diselenggarakan dengan sukses sebanyak 12 kali. Setiap festival menyatukan intisari kuliner dan budaya dari seluruh dunia, menyatukan cita rasa yang berbeda, sehingga orang-orang dapat "berkeliling dunia dengan cita rasa", berdialog secara beradab melalui setiap hidangan, dan merasakan pertukaran budaya yang beragam.
Festival tahun ini diikuti oleh 128 stan dari 50 kedutaan besar, 20 instansi luar negeri setempat, 8 unit di bawah Kementerian Luar Negeri, berbagai perusahaan, dan berbagai organisasi internasional. Festival kuliner ini sangat meriah dengan promosi kuliner "Culinary Diary Without Borders", pengalaman "Tapp Journey around the world", promosi "Flavors of Vietnam", dan berbagai kegiatan menarik lainnya.
Panitia Pelaksana memperkirakan hampir 20.000 pengunjung datang untuk menikmati beragam hidangan khas dari berbagai negara yang disiapkan dan dijual di ruang bersama Festival.
Sumber: https://baophapluat.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-chung-tay-ung-ho-dong-bao-vuot-qua-bao-lu.html
Komentar (0)