Kode Area Pertumbuhan: Pengelolaan Transparan Produk Pertanian Vietnam

(Chinhphu.vn) - Dihadapi dengan hambatan teknis yang semakin ketat dari pasar internasional, sektor pertanian Vietnam sedang menjalani reformasi komprehensif. Tidak lagi berfokus pada kuantitas, penekanan saat ini adalah pada pengetatan inspeksi pasca-produksi, memastikan transparansi data, dan menstandarisasi proses produksi untuk melindungi reputasi merek nasional.

Ketelusuran produk bukan hanya tentang mempersingkat waktu pemrosesan, tetapi tujuan intinya adalah pengendalian mutu, memastikan keamanan produk dan transparansi - Ilustrasi.

Provinsi Lam Dong saat ini merupakan salah satu wilayah penghasil bahan baku pertanian utama di negara ini, dengan budidaya buah naga mencakup 25.800 hektar dan produksi tahunan lebih dari 577.000 ton. Hingga saat ini, provinsi tersebut telah mencapai tingkat cakupan kode area penanaman yang mengesankan, dengan hampir 98% dari area tersebut (setara dengan 25.213 hektar) telah diberikan 571 kode ekspor.

Namun, dalam praktiknya, pengelolaan masih menghadapi banyak tantangan karena sebagian besar wilayah (lebih dari 95%) masih dikelola oleh tingkat komune/kelurahan, yang menyebabkan kesulitan dalam memantau proses produksi petani skala kecil secara individual.

Menilai pentingnya pengendalian ini, Bapak Tran Duc Thien, Wakil Kepala Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman Provinsi Lam Dong, menegaskan: "Pengendalian ketat terhadap kode area tanam dan fasilitas pengemasan tidak hanya membantu buah naga memenuhi persyaratan ekspor resmi tetapi juga berkontribusi pada perubahan pola pikir petani dalam produksi menuju transparansi, keamanan, dan keberlanjutan."

Untuk menunjukkan semangat menyelaraskan kata dengan tindakan, pada tahun 2025 saja, pemerintah provinsi Lam Dong memantau 238 kode produk dan 87 kode fasilitas pengemasan. Melalui proses ini, provinsi tersebut dengan tegas mencabut 13 kode produk dan 2 kode fasilitas pengemasan yang tidak memenuhi persyaratan teknis atau sudah tidak dibutuhkan lagi. Ini adalah langkah penting untuk menghilangkan mata rantai yang lemah dalam rantai nilai.

Perubahan kualitatif dalam pengelolaan kode area penanaman diwujudkan melalui Keputusan Presiden Nomor 38/2026/ND-CP. Hal ini dianggap sebagai peningkatan kelembagaan terpenting hingga saat ini, yang mengalihkan tanggung jawab langsung kepada pemerintah daerah dalam memantau setiap kebun dan fasilitas penyimpanan secara ketat.

Hingga Mei 2026, negara tersebut memiliki 9.546 MSVT (Unit Inspeksi Teknis Skala Menengah-Besar) dan 1.525 MSCSĐG (Unit Inspeksi Teknis Skala Menengah-Besar). Namun, tekanan untuk menjaga kualitas sangat besar, karena hanya dalam waktu lebih dari satu tahun, Tiongkok telah memperingatkan 403 MSVT dan 240 CSĐG dari Vietnam karena tidak mematuhi peraturan.

Dengan latar belakang tersebut, Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup Vo Van Hung menekankan konsep tata kelola berbasis data: "Ketelusuran tidak hanya bertujuan untuk mempersingkat waktu pemrosesan, tetapi tujuan intinya adalah untuk mengontrol kualitas, memastikan keamanan, dan menjamin transparansi produk. Dalam konteks transformasi digital yang dipercepat, sektor pertanian perlu mempertimbangkan data sebagai fondasi tata kelola modern."

Wakil Menteri Vo Van Hung juga menguraikan model pembangunan masa depan: "Pembangunan pertanian berkelanjutan perlu didasarkan pada tiga pilar yang saling terkait erat: perencanaan wilayah bahan baku, pengelolaan kode wilayah penanaman, dan ketelusuran."

Mendigitalisasi rantai nilai: Dari pertanian hingga perbatasan.

Bapak Nguyen Van Long, Direktur Departemen Sains dan Teknologi ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan ), mengatakan bahwa sistem ketertelusuran Kementerian telah diujicobakan secara efektif pada durian. Hingga 25 Mei 2026, sistem tersebut telah menghubungkan hampir 18.000 fasilitas produksi di 14 provinsi dan kota.

Keefektifan digitalisasi terbukti: pengiriman durian melalui "jalur hijau" dapat menyelesaikan seluruh proses dari budidaya hingga bea cukai hanya dalam 6 hari. Untuk meningkatkan pengakuan internasional, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah mengirimkan surat kepada Administrasi Umum Bea Cukai Tiongkok (GACC) untuk berbagi informasi tentang sistem ini dan contoh stempel identifikasi elektronik.

Selain sekadar mengekspor buah segar, orientasi masa depan adalah meningkatkan nilai tambah. Di Lam Dong, tujuan pada tahun 2030 adalah mempertahankan lahan buah naga seluas 25.000 hektar secara stabil, mencapai produksi 750.000 ton, tetapi dengan persyaratan ketat terkait standar VietGAP, GlobalGAP, dan organik.

Mengenai rencana ke depan, Bapak Tran Duc Thien, Wakil Kepala Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman Provinsi Lam Dong, mengatakan bahwa Departemen akan mempromosikan digitalisasi, meninjau catatan bisnis pada sistem CIFER China, dan menerapkan perangkat lunak manajemen yang tersinkronisasi. Pada saat yang sama, provinsi mendorong bisnis untuk berinvestasi dalam pabrik pengolahan mendalam untuk mendiversifikasi produk dan mengurangi tekanan pada konsumsi buah segar selama musim puncak.

Baru-baru ini, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup mengirimkan nota diplomatik kepada Administrasi Umum Bea Cukai Republik Rakyat Tiongkok (GACC).

Melalui nota diplomatik, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup (MARD) mengirimkan informasi kepada GACC mengenai sistem ketertelusuran produk pertanian Vietnam dan beberapa contoh label identifikasi untuk melacak asal produk pertanian yang dikonsumsi di Vietnam dan diekspor. Di masa mendatang, MARD akan mengevaluasi efektivitas penggunaan label identifikasi ini untuk melacak produk pertanian dan akan memberikan informasi kepada GACC. Kementerian juga berharap GACC segera menyetujui daftar dan dokumen teknis terkait kode untuk area penanaman, fasilitas pengemasan, dan laboratorium pengujian yang melayani ekspor produk pertanian Vietnam ke Tiongkok.

Pergeseran dari pendekatan "alokasi yang memadai" ke manajemen substantif melalui kode area tanam menciptakan citra baru bagi produk pertanian Vietnam: lebih transparan, lebih aman, dan lebih terjamin di pasar global.

Do Huong

Sumber: https://baochinhphu.vn/ma-so-vung-trong-quan-tri-minh-bach-nong-san-viet-102260527155055018.htm