Hidangan yang dipersembahkan kepada Paman Ho oleh penduduk Ca Mau

Setiap tahun, menjelang tanggal 2 September, para veteran dari komune Hang Vinh (distrik Nam Can, provinsi Ca Mau ) berkumpul di rumah Bapak Ba Hoa (Thai Thanh Hoa, 77 tahun, tinggal di Dusun 4, komune Hang Vinh) untuk membahas persiapan makanan yang akan dipersembahkan kepada Presiden Ho Chi Minh.

Tahun ini, setelah berdiskusi, para anggota Asosiasi Veteran Komune Hang Vinh sepakat untuk mengundang perwakilan angkatan bersenjata yang ditempatkan di daerah tersebut, organisasi-organisasi komune, dan warga desa untuk berpartisipasi.

Tugas membeli bahan-bahan, memasak, dan menyiapkan nampan persembahan ditangani bersama oleh keluarga Bapak Ba Hoa dan semua orang lainnya.

Setiap tahun, pada tanggal 2 September, para veteran komune Hang Vinh menyiapkan makanan sederhana untuk dipersembahkan kepada Presiden Ho Chi Minh.

Di dalam rumah Bapak Ba Hoa, potret Presiden Ho Chi Minh ditempatkan di lokasi yang paling menonjol. Banyak gambar yang menggambarkan kehidupan revolusioner Presiden Ho Chi Minh juga dikumpulkan dan dipelihara dengan cermat. Kata-kata bijak, slogan, dan ajaran beliau dipajang di tempat-tempat yang mudah dilihat agar semua orang dapat merenungkan, belajar, dan mengikutinya.

“Saya lahir dan dibesarkan di masa perang, jadi saya memahami nilai perdamaian dan kemerdekaan yang sangat besar. Agar negara mencapai perdamaian yang dinikmatinya saat ini, seluruh bangsa harus menanggung banyak kehilangan dan penderitaan. Sepanjang proses itu, Paman Ho adalah penuntunnya. Beliau mendedikasikan seluruh hidupnya untuk rakyat dan negara. Oleh karena itu, pada peringatan kematiannya, keluarga saya menyiapkan makanan untuk dipersembahkan kepadanya,” kata Bapak Ba Hoa.

Bapak Dinh Ngoc Doanh, Ketua Asosiasi Veteran Komune Hang Vinh, mengatakan: “Para veteran datang ke sini untuk mempersembahkan dupa sebagai kenang-kenangan dan ungkapan rasa hormat serta terima kasih yang mendalam kepada Paman Ho. Ini juga merupakan kesempatan untuk menyebarluaskan, mendidik , dan memobilisasi masyarakat dan generasi muda untuk berkontribusi pada pembangunan tanah air kita agar semakin makmur dan indah.”

Demikian pula, selama hampir 40 tahun, setiap tahun Ibu Tu Tuyet (Truong Thi Tuyet, 74 tahun, tinggal di dusun Xom Lon Ngoai, komune Hang Vinh) menyiapkan makanan untuk dipersembahkan kepada Paman Ho pada tanggal 2 September, untuk mengungkapkan rasa hormat dan terima kasihnya atas kontribusi besar pemimpin besar bangsa tersebut. Makanan yang dipersembahkan kepada Paman Ho sesederhana makanan yang dipersembahkan kepada leluhur di daerah tersebut, termasuk babi rebus dengan telur, pare rebus, udang rebus, dan kepiting...

Selama upacara peringatan, keluarga Ibu Tu Tuyet mengundang para tetangga untuk datang, pertama-tama untuk menyalakan dupa sebagai penghormatan kepada Paman Ho, berbagi cerita tentang beliau, dan mengenang tradisi revolusioner; kemudian untuk saling mengingatkan dan menyemangati agar bekerja keras dan berjuang untuk kehidupan yang lebih baik.

Menurut Ibu Phan Thi Trang Phuong, Sekretaris Komite Partai Komune Hang Vinh, para veteran di daerah tersebut menyiapkan makanan untuk dipersembahkan kepada Presiden Ho Chi Minh, mirip dengan ritual penghormatan leluhur masyarakat di Vietnam Selatan. Tindakan ini mencerminkan tradisi mengingat akar leluhur dan kasih sayang rakyat terhadap Presiden Ho Chi Minh yang tercinta. Ini juga merupakan kesempatan bagi para kader dan anggota Partai untuk merenungkan diri, dan terus mempelajari serta mengikuti pemikiran, etika, dan gaya Presiden Ho Chi Minh.

TAN THAI

Sumber: https://www.sggp.org.vn/mam-com-kinh-dang-bac-cua-nguoi-dan-dat-mui-post756958.html