Bawalah pulang oleh-oleh dari Da Nang.

Tren perjalanan saat ini tidak lagi terbatas pada jalan-jalan dan bersantai, tetapi semakin berorientasi pada pengalaman budaya lokal, gaya hidup, dan produk-produk lokal.

Ibu Ho Thi Nhuc (di sebelah kanan) memandu pengunjung menikmati hidangan khas Da Nang . Foto: LP

Dalam jalinan warna yang semarak ini, merek-merek yang diproduksi di Da Nang menjadi bagian integral dari rantai pasokan, memastikan bahwa setiap suvenir yang dibawa pulang oleh pengunjung membangkitkan kenangan akan Da Nang yang ramah, dinamis, dan kaya akan budaya.

Ciptakan kesan abadi dengan produk hadiah Anda.

Bengkel pertukangan kayu milik Nguyen Van Binh, yang dimiliki oleh toko suvenir Conomi di lingkungan Thanh Khe, tidak terlalu besar, hanya cukup untuk sebuah meja kerja, beberapa rak kayu di dinding, dan sebuah mesin pemotong laser yang ditempatkan rapi di sudut. Di atas meja, potongan-potongan kayu tipis tergeletak diam, menunggu untuk dirakit. Binh mengambil setiap potongan, membolak-baliknya, memeriksanya. Beberapa detail mengharuskannya berhenti cukup lama. Bukan karena sulit, tetapi karena ia merasa detail tersebut belum tepat, atau bahkan sedikit penyimpangan akan merusak gambaran yang ada dalam pikirannya.

Menurut Bapak Binh, setelah proses pemotongan mesin selesai, setiap detail dihaluskan dengan amplas untuk menciptakan hasil akhir yang rapi, kemudian dirakit secara manual untuk menghasilkan produk 2D dan 3D. Ide membuat suvenir berdasarkan landmark terkenal di Da Nang muncul beberapa tahun yang lalu. Ia memilih kayu lapis sebagai bahannya, sementara beberapa produk tertentu, seperti pola drum perunggu dan gantungan kunci kecil, harus dibuat dari kayu alami untuk menghasilkan ukiran yang estetis.

Produk pertama yang ia buat dengan sepenuh hati adalah model Jembatan Sungai Han yang diukir dari kayu. Dari produk pertama itu, bengkel kecilnya secara bertahap dipenuhi dengan model-model kota yang sudah dikenal, seperti Jembatan Naga yang berkelok-kelok, Jembatan Tran Thi Ly yang menaungi pemandangan di malam hari, Semenanjung Son Tra, Pegunungan Marmer, Gereja Ayam, Monumen Ibu Nhu, Museum Da Nang, dan masih banyak lagi.

Setiap model adalah potongan miniatur Da Nang, yang terangkum dalam setiap potongan kayu. Menurutnya, saat memperkecil ukuran model, banyak detail yang harus dihilangkan, hanya mempertahankan fitur intinya. Bagian tersulit bukanlah membuat semuanya terlihat persis sama, tetapi memastikan bahwa orang-orang mengenali jiwa dari produk tersebut.

Seiring waktu, semakin banyak pelanggan yang datang ke bengkel ini. Beberapa di antaranya adalah pemilik toko suvenir. Yang lain adalah wisatawan yang penasaran dan mampir untuk melihat-lihat. Ada juga orang-orang dari Da Nang yang ingin memesan model khusus sebagai hadiah. Selama musim puncak wisata , bengkel ini beroperasi hampir sepanjang waktu.

Yang membedakan lini produk Binh adalah daya tarik estetiknya, yang berakar kuat dalam budaya dan sejarah. Baginya, setiap model lengkap harus memenuhi tiga kriteria: harga yang wajar, daya tarik estetik, dan portabilitas.

Jadilah bagian dari ekosistem pariwisata.

Dalam industri pariwisata, produk kerajinan tangan dengan ciri khas lokal yang kuat semakin populer. Ibu Ho Thi Nhuc, kepala Koperasi Sosis Tabung Bambu di lingkungan Cam Le, selalu berusaha untuk memasukkan hidangan tradisional ini sebagai oleh-oleh bagi wisatawan.

Setelah berkecimpung dalam bisnis pembuatan sosis selama bertahun-tahun, Ibu Nhực menyadari bahwa, selain rasa, kemasan memainkan peran penting. Sosis tabung bambu kini telah ditingkatkan dalam hal pengolahan, pengawetan, dan pengemasan agar cocok sebagai oleh-oleh. Setelah sukses dengan sosis sapi, beliau dan suaminya melanjutkan produksi sosis sapi muda, sosis udang, dan lain-lain, dengan masa penyimpanan beku hingga 6 bulan.

Setiap produk sosis tabung bambu bermerek Cocimo dari keluarganya dilengkapi dengan informasi tentang desa kerajinan tradisional, cara menikmatinya, dan kisah di balik pembuatannya. Ini juga merupakan cara bagi wisatawan untuk memahami dan menghargai nilai dari hadiah kuliner , bukan hanya membelinya untuk dicoba karena penasaran.

Mengikuti tren ini, banyak produsen produk khas Da Nang secara bertahap berinovasi untuk beradaptasi dengan tren pariwisata modern. Mulai dari saus ikan, makanan laut kering, dan makanan laut olahan hingga produk OCOP (One Commune One Product), perhatian terhadap kualitas, desain, dan kemudahan semakin meningkat. Kemasan hadiah kecil dan ringkas, mudah dibawa, yang sarat dengan cita rasa laut, simbolisme, atau kehidupan sehari-hari masyarakat setempat, secara bertahap menjadi pilihan utama bagi wisatawan.

Dari perspektif pengembangan pariwisata, Bapak Nguyen Duc Quynh, Ketua Asosiasi Hotel Da Nang, percaya bahwa suvenir dan makanan khas lokal adalah "titik sentuh terakhir" tetapi memiliki pengaruh jangka panjang dalam pengalaman wisatawan.

Karena agar suatu destinasi menjadi berkesan, destinasi tersebut tidak bisa hanya mengandalkan pemandangan atau layanan akomodasi; dibutuhkan produk-produk canggih yang menceritakan kisah tempat tersebut. Dan ketika wisatawan membawa pulang oleh-oleh, itu juga merupakan cara agar citra Da Nang terus menyebar dalam kehidupan sehari-hari mereka.

"Dengan tren konsumen ini, yang penting bukanlah memproduksi banyak barang, tetapi memilih dan berinvestasi pada produk-produk unik. Ketika produk lokal menjadi bagian dari ekosistem pariwisata, produk tersebut berkontribusi pada nilai ekonomi dan posisi merek destinasi," tegas Bapak Quynh.

Sumber: https://baodanang.vn/mang-qua-da-nang-ve-nha-3315868.html