Model beternak kambing dalam kandang di Thanh Tam.

Dengan karakteristiknya yang mudah dipelihara, biaya investasi yang rendah, dan sumber pakan yang mudah didapat, beberapa petani di komune Thanh Tam (distrik Thanh Liem) telah dengan berani beralih dari beternak hewan ternak dan unggas ke beternak kambing Boer di kandang tertutup. Model ini telah membuka arah baru, membantu petani meningkatkan pendapatan dan kualitas hidup mereka.

Meskipun memiliki pekerjaan tetap, Bapak Nguyen Trung Anh (desa Che Trinh, komune Thanh Tam) memutuskan untuk meninggalkan pekerjaannya dan berinvestasi di peternakan kambing. Pada tahun 2017, saat mengunjungi kenalannya di provinsi Bac Giang, ia menyadari tingginya permintaan pasar untuk daging kambing, dan mulai membangun peternakan kecil serta memelihara 5 ekor kambing sebagai percobaan. Sambil memelihara kambing-kambing tersebut dan belajar dari peternak berpengalaman, setelah 7 tahun, kawanan kambingnya telah bertambah menjadi hampir 200 ekor (termasuk kambing indukan dan kambing tambahan yang dibeli). Ia memilih untuk memelihara kambing hibrida Bo karena pertumbuhannya lebih cepat dan lebih sehat dibandingkan kambing rumput biasa. Selain itu, kambing mudah dipelihara dan dapat memanfaatkan sumber makanan dari hasil sampingan pertanian dan rumput, sehingga biaya pemeliharaan tetap rendah namun menghasilkan keuntungan ekonomi yang lebih tinggi.

Menceritakan kesulitan yang dialami di awal usahanya, Bapak Trung Anh berkata: Awalnya, karena kurang pengalaman dalam merawat kambing, pertumbuhan mereka lambat, dan banyak yang menderita penyakit pernapasan dan parasit, terutama selama musim dingin dan musim hujan. Untuk mengatasi hal ini, saya merenovasi sistem kandang, meninggikan lantai setinggi 1 meter untuk meningkatkan ventilasi, menyesuaikan metode perawatan, dan menggunakan semua vaksin yang diperlukan untuk mengimunisasi kambing...

Model beternak kambing di kandang tertutup telah mendatangkan pendapatan tinggi bagi keluarga Bapak Nguyen Trung Anh (desa Che Trinh, kecamatan Thanh Tam, distrik Thanh Liem).

Berkat metode peternakan tertutup, Bapak Trung Anh tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk mengawasi kambing-kambingnya seperti halnya pada peternakan bebas. Hal ini memungkinkan beliau untuk mengatur waktunya secara lebih efektif dalam merawat kambing-kambingnya. Beliau hanya menghabiskan 1-2 jam setiap hari untuk menyiapkan pakan kambing. Menurutnya, pakan kambing hibrida Bo miliknya harus terdiri dari 80% hijauan (sayuran, rumput, daun, dll.) dan 20% pakan konsentrat (dedak, jagung, singkong, dll.). Pakan harus kering dan bersih agar kambing dapat tumbuh cepat dan tidak mudah terserang penyakit. Untuk memastikan sumber pakan yang bersih bagi kambing-kambingnya, beliau menggunakan hasil sampingan pertanian seperti daun nangka, batang jagung, dan daun tebu. Setiap bulan, beliau memilih dan menjual sekitar 7-10 ekor kambing bibit (18-20 kg/ekor) dan kambing komersial (35-40 kg/ekor) kepada pedagang di dalam dan luar provinsi. Selain meningkatkan pendapatan keluarganya, ia juga menciptakan lapangan kerja bagi tiga pekerja lokal lainnya.

Juga memilih model peternakan kambing tertutup, Bapak Dinh Van Hoi (desa Che Kho Lang) awalnya hanya memelihara 4 ekor kambing hibrida Bo dengan biaya sekitar 20 juta VND. Secara bertahap melihat efektivitasnya, Bapak Hoi berinvestasi dalam lebih banyak kandang dan peternakan berskala lebih besar. Hingga saat ini, keluarga Bapak Hoi telah mengembangkan kawanan kambing sebanyak 40 ekor.

Pak Hoi berbagi: Beternak kambing memiliki risiko rendah dan memberikan efisiensi ekonomi yang tinggi. Namun, jika input pakan untuk kambing tidak terkontrol, mereka sangat rentan terhadap penyakit. Meskipun masa penggemukan singkat, Pak Hoi memvaksinasi setiap kawanan kambing yang diimpornya dengan keempat jenis vaksin: cacar, septikemia hemoragik, penyakit mulut dan kuku, dan enteritis nekrotik. Vaksinasi lengkap ini membantu Pak Hoi mempertahankan kawanan kambingnya hingga dijual, sehingga secara signifikan meningkatkan efisiensi ekonomi. Setiap tahun, Pak Hoi menjual satu kelompok berisi 20-30 ekor kambing, masing-masing berbobot 30-45 kg, dengan harga 160-180 ribu VND/kg. Model peternakan kambing ini telah memberikan penghasilan kepada keluarga Pak Hoi sekitar 130 juta VND per tahun.

Saat ini, lima keluarga di komune Thanh Tam berpartisipasi dalam beternak kambing hibrida Bo di kandang tertutup. Pada kenyataannya, model peternakan kambing di kandang tertutup di komune Thanh Tam ini sesuai dengan kondisi ekonomi setempat, karena tidak membutuhkan lahan yang luas, memiliki biaya investasi yang rendah, dan menghasilkan keuntungan ekonomi yang tinggi. Menurut Bapak Do Manh Cuong, Sekretaris Komite Partai komune Thanh Tam, ini adalah model tipikal dengan prospek pengembangan yang menjanjikan dan potensi pendapatan yang tinggi bagi para petani.

Ke depannya, komune Thanh Tam akan terus menciptakan segala kondisi untuk mendukung petani dalam meminjam modal untuk memperluas skala pertanian mereka, membeli lebih banyak perlengkapan dan bibit ternak untuk lebih mengembangkan peternakan kambing, sehingga menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan pendapatan masyarakat. Keberhasilan model peternakan kambing tertutup telah membuka arah baru bagi petani di komune Thanh Tam, dan pada saat yang sama, memberikan kontribusi penting bagi restrukturisasi ekonomi sektor pertanian setempat.

Bui Linh

Sumber: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/mo-hinh-nuoi-de-nhot-chuong-o-thanh-tam-131896.html