Komune perbatasan Muong Lat telah lama terkenal karena memiliki bunga persik terindah yang tumbuh di bebatuan di provinsi Thanh Hoa.
"Tabungan" penduduk dataran tinggi
Di desa-desa pegunungan dan perbatasan, Tet (Tahun Baru Imlek) bukan hanya waktu untuk berkumpul bersama keluarga tetapi juga musim tersibuk dalam setahun. Pada hari-hari terakhir bulan lunar kedua belas, di lereng gunung, orang-orang sibuk memangkas cabang pohon persik, membentuk, dan mengikat tali, mempersiapkan perjalanan panjang kembali ke dataran rendah. Pohon persik liar (juga dikenal sebagai pohon persik batu atau pohon persik berlumut) tumbuh secara alami di lereng curam di iklim yang keras, menghasilkan cabang yang kasar, batang berlumut, dan penampilan kuno, sehingga sangat dicari oleh para penggemar pohon persik.
Bapak Xong Ba Lau, kepala desa Puoc Mu 1, komune perbatasan Na Ngoi, provinsi Nghe An , adalah salah satu orang yang makmur berkat pohon persik. Sambil memandu kami melewati kebunnya yang berisi lebih dari 850 pohon persik, ia dengan bangga berkata: "Keluarga saya hanya menanam persik batu dan persik lumut, yang berusia lebih dari 10 tahun. Kami hanya memangkas cabang setahun sekali, mempertahankan batangnya agar pohon dapat pulih. Setelah 3-4 tahun, cabang-cabang tumbuh dan menghasilkan panen lagi. Berkat penjualan cabang persik, keluarga saya menghasilkan antara 90 dan 100 juta dong setiap tahun. Selama Tet (Tahun Baru Imlek), seluruh keluarga tidak perlu khawatir tentang pekerjaan lain untuk mencari nafkah. Semua pengeluaran, besar maupun kecil, bergantung pada pohon persik."
Di tempat di mana tanah berbatu lebih banyak daripada tanah subur, dan menanam jagung dan padi hanya cukup untuk memenuhi kebutuhan pangan, pohon persik liar menjadi aset "tabungan" yang sesungguhnya. Setiap pohon persik mewakili tabungan jangka panjang; setiap cabang yang dijual memberikan uang untuk pendidikan anak-anak, perbaikan rumah, membeli ternak, dan mesin. Bukan hanya keluarga Bapak Lau; banyak rumah tangga di desa juga dengan berani menanam pohon persik. Dari hanya beberapa lusin pohon pada awalnya, seluruh desa sekarang memiliki ribuan pohon persik dari berbagai jenis. Oleh karena itu, pohon persik liar bukan lagi "anugerah dari alam" tetapi telah menjadi tanaman yang "dibudidayakan".
Sebelumnya, pohon persik terutama ditanam untuk buahnya. Persik dataran tinggi, meskipun kecil, harum dan manis. Namun, nilai ekonominya rendah, dan sangat bergantung pada pasar. Dalam beberapa tahun terakhir, dengan meningkatnya permintaan bunga persik selama Tet (Tahun Baru Imlek), para petani telah mengalihkan fokus mereka: memperluas area penanaman pohon persik untuk cabang dan pohonnya. Pohon persik hias yang indah dapat dijual dengan harga setara dengan hasil panen buah selama satu musim penuh. Pergeseran ini menunjukkan semakin fleksibelnya pemikiran ekonomi para petani dataran tinggi. Selain menjual cabang, banyak rumah tangga juga menjual pohon persik bonsai dan pohon persik kuno, dengan harga mulai dari beberapa juta hingga puluhan juta dong. Oleh karena itu, para penanam persik bukan hanya petani, tetapi juga "pengrajin" yang menciptakan bentuk-bentuk indah dan menambah keindahan hidup.
Dari belajar bertani hingga menjadi "ahli" dalam membentuk bunga persik.
Menanam pohon persik hias bukan hanya tentang "menanam dan menunggu panen." Ini adalah keseluruhan proses pembelajaran, kreativitas, dan ketekunan. Tidak seperti banyak tanaman lain, nilai bunga persik sangat bergantung pada waktu mekarnya. Mekar beberapa hari lebih awal atau lebih lambat dapat mengurangi harga hingga setengahnya. Oleh karena itu, para penanam pohon persik juga merupakan orang-orang yang "memperhatikan Tet" (Tahun Baru Imlek).
Mulai bulan kesepuluh kalender lunar, para petani mulai menghitung: mereka berhenti memupuk dan membatasi penyiraman untuk memperlambat pembungaan pohon. Ketika cuaca dingin berkepanjangan, mereka menyemprotkan air hangat untuk merangsang pembungaan lebih awal; ketika cuaca sangat hangat, mereka menyiram dengan air dingin untuk menghambat pembungaan. Setiap hari mereka harus mengamati tunas, daun, dan cuaca untuk menyesuaikan diri. Beberapa tahun, cuaca dingin yang parah dan berkepanjangan menyebabkan bunga persik mekar terlambat, memaksa para pedagang untuk menunggu hingga mendekati Tet (Tahun Baru Imlek) untuk membelinya. Di tahun lain, cuaca menghangat lebih awal, menyebabkan banyak kebun persik berbunga sebulan lebih awal, dan harga anjlok. Tetapi risiko adalah bagian dari profesi ini. Petani persik menerima pertaruhan dengan cuaca, karena ketika panen bagus, keuntungannya cukup untuk mengimbangi tahun-tahun yang sulit. Bagi mereka, merawat pohon persik bukan hanya pekerjaan, tetapi juga kegembiraan. Setiap pagi, pergi ke kebun dan melihat tunas persik secara bertahap matang, mereka merasa seperti Tet semakin dekat, melihat uang dan harapan tumbuh di setiap cabang.
Bunga persik liar sedang mekar sepenuhnya.
Di desa Can Chu Su, komune Si Ma Cai, provinsi Lao Cai , Giang A Chu dijuluki dengan bercanda sebagai "pria yang membentuk jiwa bunga persik" oleh penduduk setempat. Ia memiliki lebih dari 600 pohon persik hias dengan berbagai bentuk dan gaya. Berbagi tentang keahliannya, ia berkata: "Saya mengambil biji dari pohon persik liar dan menanamnya sebagai akar. Sejak pohon masih muda, saya harus membentuknya dengan benar agar nantinya menjadi indah. Ketika akarnya kuat, saya mencangkok cabang dari varietas 'persik pucat'. Dengan cara ini, pohon tersebut memiliki gaya kuno bunga persik liar dan bunga yang indah. Saya berharap dapat menciptakan banyak pohon indah untuk melayani mereka yang menikmati bunga persik." Dari hanya mengetahui cara menanam jagung dan padi, Bapak Chu harus mempelajari setiap langkahnya sendiri: memilih biji, memelihara bibit, membentuk, mencangkok, dan mengendalikan pembungaan agar bertepatan dengan Tet (Tahun Baru Vietnam). Satu kesalahan saja berarti kehilangan kerja keras selama setahun penuh. Tetapi justru kegagalan inilah yang menempanya menjadi seorang pengrajin yang terampil.
Musim semi di kebun buah persik di wilayah perbatasan.
Menyadari manfaat pohon persik, dalam beberapa tahun terakhir, pemerintah daerah di daerah pegunungan secara aktif mempromosikan dan membimbing masyarakat dalam menanam dan merawat pohon persik menggunakan teknik yang tepat. Kursus pelatihan dan proyek percontohan telah dibuat agar masyarakat dapat belajar. Selain memanen cabang dari pohon yang sudah dewasa, masyarakat didorong untuk menanam pohon baru dan memperluas area tanam. Pemerintah memberikan dukungan berupa benih, pupuk, dan teknik; serta memfasilitasi pembelian langsung oleh pedagang di desa-desa, sehingga mengurangi biaya transportasi bagi masyarakat. Akibatnya, area tanam pohon persik tetap stabil. Banyak desa telah membentuk area penanaman persik terkonsentrasi dengan merek mereka sendiri. Masyarakat yakin akan komitmen jangka panjang mereka terhadap pohon persik, menganggapnya sebagai mata pencaharian utama mereka daripada pekerjaan sampingan.
Menjelang Tết (Tahun Baru Imlek), saat menyusuri jalan pegunungan, kita akan dengan mudah menjumpai pemandangan ramai para pedagang yang memasuki desa-desa, kendaraan mereka yang sarat dengan ranting bunga persik menuruni pegunungan yang berkabut. Di kebun-kebun, penduduk desa mengobrol dan tertawa riang, mengikat tali dan mencatat pesanan. Anak-anak berlarian di sekitar pohon persik, menunggu orang tua mereka selesai berjualan agar mereka bisa membeli pakaian baru. Ketika ranting bunga persik itu sampai di kota, pembeli hanya melihat keindahan bunganya; sedikit yang memikirkan tangan-tangan kasar yang membengkokkan setiap ranting, malam-malam tanpa tidur yang dihabiskan untuk menjaga dari dingin dan terik matahari agar bunga-bunga mekar di hari yang tepat. Oleh karena itu, setiap ranting bunga persik bukan hanya komoditas, tetapi juga puncak dari keringat, kecerdasan, dan aspirasi untuk kehidupan yang lebih baik dari masyarakat di dataran tinggi.
Model budidaya pohon persik liar benar-benar "sekali dayung, dua pulau terlampaui": secara bersamaan mengembangkan ekonomi, menciptakan lapangan kerja, melestarikan identitas budaya, dan melindungi lingkungan. Dari pohon liar yang tumbuh di pegunungan berbatu, pohon persik liar telah menjadi sumber kekayaan, simbol semangat Tet (Tahun Baru Vietnam), dan simbol harapan. Dalam perjalanan membangun ekonomi wilayah perbatasan, kebun persik yang tenang ini merupakan bukti nyata kemandirian dan kreativitas masyarakat minoritas etnis. Setiap musim semi, ketika bunga persik mekar berwarna merah muda di lereng gunung, harapan kembali tumbuh, memberikan motivasi lebih lanjut bagi masyarakat untuk terus teguh menempuh jalan pengentasan kemiskinan berkelanjutan di wilayah perbatasan Tanah Air.
Sumber: https://baolaocai.vn/mo-hinh-trong-dao-rung-mot-mui-ten-trung-nhieu-dich-post892550.html
Komentar (0)