Membuka peluang penciptaan kekayaan dari lahan terlantar di pinggiran kota.

Sebagai daerah pinggiran Kota Thanh Hoa, banyak lahan pertanian dataran rendah di kelurahan Dong Cuong telah terbengkalai selama sekitar satu dekade. Urbanisasi telah menyebabkan banyak penduduk kehilangan minat dalam bertani, tetapi beberapa petani yang proaktif telah mengambil inisiatif untuk mengakumulasi lahan dan mengembangkan model budidaya siput yang efektif.

Membuka peluang penciptaan kekayaan dari lahan terlantar di pinggiran kota. Di wilayah Dong Cuong, terdapat banyak model penggabungan lahan pertanian yang tidak efisien untuk budidaya siput yang dikombinasikan dengan pertanian keluarga terpadu, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi.

Selain terkenal dengan budidaya bunganya, dalam beberapa tahun terakhir, Kelurahan Dong Cuong juga telah menjadi "pusat budidaya siput" utama di provinsi ini. Banyak model budidaya siput terpadu telah dikembangkan di sini, menghasilkan pendapatan tahunan ratusan juta, bahkan miliaran dong. Contoh utamanya adalah model milik Bapak Le Thanh Binh di Kelurahan 7, yang menghasilkan pendapatan sekitar 1 miliar dong setiap tahunnya.

Menyeberangi jembatan beton di atas kanal kecil, sebuah investasi yang didanai sendiri oleh pemilik pertanian percontohan, kita melihat lahan seluas 6.900 m2 yang didedikasikan untuk produksi pertanian. Petani yang energik memandu pengunjung melewati enam kolam yang saling bersilangan di lahan tersebut. Menurutnya, lima kolam khusus untuk budidaya siput, dan satu kolam digunakan untuk membudidayakan eceng gondok sebagai makanan siput, dikombinasikan dengan budidaya ikan. Secara visual, mudah untuk melihat siput besar dan kecil yang menempel rapat pada alga serta sayuran dan buah-buahan yang ditanam di kolam sebagai makanan. Hanya dengan 3-4 kali kerekan jaring, Bapak Binh dapat mengumpulkan satu kilogram siput. Di antara kolam-kolam tersebut terdapat area produksi tempat berbagai sayuran, labu, dan tanaman buah naga ditanam. Kolam-kolam tersebut ditopang oleh teralis, dengan berbagai tanaman yang ditanam setiap musim, menyediakan tanaman hijau sepanjang tahun untuk tanaman merambat seperti labu siam, labu botol, dan labu kuning. Di sepanjang jalan setapak terdapat ratusan pohon jambu yang berbuah sepanjang empat musim. Ayam kampung berkeliaran di bawah pohon buah-buahan, dan babi dipelihara untuk menambah penghasilan. Dengan kerja keras Bapak dan Ibu Binh, tampaknya setiap inci lahan dimanfaatkan, mengoptimalkan rotasi tanaman.

Menurutnya, sayuran dan buah-buahan dalam model tersebut menghasilkan panen sepanjang tahun. Hasil panen yang tidak terjual dan jambu biji yang matang dikumpulkan dan digunakan sebagai makanan untuk siput. Limbah ternak dikomposkan untuk memupuk tanaman, sehingga menghilangkan kebutuhan akan pupuk kimia. Semuanya tampaknya dimanfaatkan, menghasilkan ekonomi sirkular dengan hampir tanpa limbah. Bahkan, udara dan lingkungan di sini sangat bersih dan segar. Kolam-kolamnya sangat jernih, memperlihatkan dasar kolam, karena siput mengonsumsi semua sayuran dan buah-buahan, tanpa melepaskan polutan seperti banyak ternak lainnya.

Mengenai pembentukan dan pengembangan model VAC (singkatan bahasa Vietnam untuk kebun, kolam, dan ternak) yang khas ini, Bapak Le Thanh Binh mengatakan: “Lahan produksi saat ini awalnya adalah sawah dataran rendah yang tergenang air di sepanjang kanal, yang sering banjir. Karena hanya satu jenis tanaman yang dapat ditanam dengan kondisi yang tidak stabil, dan hasilnya rendah, banyak penduduk setempat meninggalkannya. Menerapkan resolusi tematik tentang konversi lahan sawah yang tidak efisien dari Komite Partai Komune Dong Cuong pada waktu itu, pada tahun 1999, keluarga saya mengkonversi, mengakumulasi, dan kemudian mengajukan penawaran untuk lahan tambahan untuk membentuk area produksi seluas 3.500 m2. Kami menginvestasikan modal untuk menggali kolam guna meninggikan lahan, dan pada tahun-tahun awal, keluarga saya menanam jambu dan memelihara ikan, tetapi keuntungannya tidak tinggi. Secara bertahap menyadari bahwa siput memiliki pasar yang stabil, saya secara mandiri meneliti tekniknya, beralih ke beternak baru, dan menanam buah naga.”

Dengan menerapkan strategi jangka panjang, keluarganya secara bertahap mengumpulkan lebih banyak lahan, memperluas area produksi mereka hingga hampir 7.000 meter persegi saat ini. Hingga saat ini, total investasi dalam pengembangan infrastruktur dan produksi telah mencapai sekitar 800 juta VND. Setiap tahun, peternakan tersebut memanen hampir 5 ton siput komersial dan menjual 800.000 bibit siput. Menurut perhitungan pemiliknya, pada tahun 2022, peternakan tersebut menghasilkan keuntungan sekitar 925 juta VND. Pada tahun 2023, total pendapatan mencapai sekitar 1,2 miliar VND, dengan keuntungan meningkat menjadi hampir 1 miliar VND.

Sebagai contoh sukses pertama dalam mengonsolidasi sawah dataran rendah untuk budidaya siput, model yang dikembangkan oleh Bapak Le Thanh Binh telah menciptakan arah baru bagi pengembangan pertanian di wilayah tersebut. Menurut statistik dari Asosiasi Berkebun dan Pertanian Kelurahan Dong Cuong, saat ini terdapat hampir 10 model budidaya siput yang dikombinasikan dengan pengembangan kebun dan pertanian terpadu di daerah tersebut. Contoh tipikalnya termasuk rumah tangga Bapak Le Van Quang dan Bapak Le Hong Huong di kawasan perumahan 2; Bapak Nguyen Huy Loi di kawasan perumahan 3; Bapak Le Dinh Thuan dan Bapak Le Dinh Thanh di kawasan perumahan 5... Perkembangan ini telah menyebabkan banyak restoran di Kelurahan Dong Cuong kini menawarkan siput sebagai hidangan andalan. Model budidaya siput dan restoran berkembang secara saling menguntungkan, menjadikan budidaya siput semakin menjanjikan.

Komentar (0)