Untuk memperluas pangsa pasar ritel, bisnis Vietnam perlu fokus pada produk baru.

Bapak Nguyen Anh Duc - Ketua Asosiasi Pengecer Vietnam, Direktur Jenderal Serikat Koperasi Perdagangan Kota Ho Chi Minh ( Saigon Co.op ) - melakukan wawancara dengan wartawan Surat Kabar Industri dan Perdagangan mengenai masalah ini.

Tuan, sebagai salah satu pengecer besar di Vietnam, bagaimana Anda menilai gambaran industri ini dalam 10 tahun terakhir?

Selama 10 tahun terakhir, skala ritel modern Vietnam telah meningkat 10 kali lipat, dari 2,6 miliar dolar AS menjadi 26 miliar dolar AS. Namun, pangsa pasar ritel modern hanya sekitar 20% dari total pangsa pasar, dibandingkan dengan 90% di Singapura, 65% di Thailand, 40% di Malaysia, dan sekitar 20% di India.

Saigon Co.op telah meluncurkan serangkaian program promosi sebelum, selama, dan setelah kenaikan harga bensin dan minyak. Foto: VGP/Phuong Dung

Pasar ritel Vietnam sedang mengalami pertumbuhan pesat, terutama ritel modern. Namun, dibandingkan dengan negara lain dalam hal penetrasi pasar, ritel modern Vietnam masih dianggap tertinggal.

Tanda positifnya adalah bahwa pengecer Vietnam menghadapi peluang besar untuk berinovasi, mengembangkan produk baru, dan memanfaatkan tingginya penggunaan perangkat seluler di kalangan konsumen untuk mendiversifikasi metode penjualan dan meningkatkan pendapatan.

Banyak orang mengatakan bahwa ritel Vietnam berkembang pesat tetapi tidak berkelanjutan. Apa pendapat Anda tentang hal ini? Apa peluang yang ada bagi para peritel Vietnam dalam waktu dekat, Pak?

Ritel modern Vietnam masih berkembang, tetapi masih tertinggal dibandingkan negara lain. Pasar ini sedang membentuk tren-tren baru, seperti menyusutnya jumlah rumah tangga dan meningkatnya popularitas produk-produk kesehatan. Peluang lain bagi pasar ritel Vietnam untuk meningkatkan penjualan adalah produk dan layanan baru.

Bapak Nguyen Anh Duc - Ketua Asosiasi Pengecer Vietnam - Direktur Jenderal Saigon Co.op. Foto: The Next Power

Laporan menunjukkan bahwa 30% dari pendapatan 500 perusahaan teratas dunia berasal dari pengembangan produk baru, angka di Asia adalah 20%, sementara bisnis Vietnam hanya mencapai 10%.

Artinya, potensi peningkatan pendapatan dari pengembangan produk baru usaha dalam negeri masih sangat besar. Koperasi perlu memanfaatkan periode ini untuk mengembangkan pangsa pasar dan memperluas jaringan ritel modern.

Saat ini, pendapatan koperasi di jalur distribusi modern masih sangat terbatas. Apa rekomendasi Anda agar produk koperasi dapat menembus pasar lebih dalam dan meningkatkan penjualan di jalur ritel modern?

Menurut saya, koperasi harus menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam seluruh proses produksi, ketertelusuran, pengawetan pascapanen produk pertanian, teknologi pengolahan pangan, dan ramah lingkungan. Memperkuat kerja sama dan kemitraan dengan produsen untuk berinvestasi dalam pengembangan sumber bahan baku guna mendapatkan sumber barang yang menjamin kualitas, keamanan dengan harga terbaik, membangun kepercayaan, dan menjamin kesehatan konsumen.

Koperasi dan rumah tangga petani perlu menciptakan hubungan produksi-konsumsi yang baik untuk menciptakan pasokan barang yang stabil ke pasar, yang menjamin kepentingan semua pihak. Saigon Co.op berpartisipasi aktif dalam menghubungkan konsumsi produk pertanian di provinsi dan kota untuk mempersempit kesenjangan antara produsen dan konsumen, dengan demikian menunjukkan tanggung jawab sosial, berkontribusi dalam menyediakan produk yang baik dan aman bagi konsumen, serta secara bertahap meningkatkan pendapatan petani.

Terima kasih!

Sumber: https://congthuong.vn/mo-rong-thi-phan-ban-le-doanh-nghiep-viet-can-chu-trong-san-pham-moi-343508.html