Memperluas pasar untuk segmen beras kelas atas

SGGP Tanggal 05/05/2023 10:14

Ekspor beras cerah pada bulan-bulan pertama tahun 2023. Namun, untuk meningkatkan volume ekspor beras ke pasar yang menantang seperti Uni Eropa (UE) membutuhkan banyak upaya dari para pelaku bisnis dan petani.

Delta Mekong mengalami perubahan besar ke arah peningkatan kelompok beras wangi - spesial, berkualitas tinggi.

Pasar beras dunia terbuka lebar, menciptakan kegembiraan di lumbung beras di Barat. Pada musim panen padi musim dingin-semi terakhir, petani di Barat menjual beras dengan harga 5.500-8.000 VND/kg, harga yang stabil dan tertinggi dalam 10 tahun terakhir. Masih ada lebih dari 20 hari tersisa bagi petani di Delta Mekong untuk memanen padi awal musim panas-gugur. Namun, di beberapa daerah, para pedagang telah menyetor uang muka untuk membeli beras. Di Distrik Cai Lay, Provinsi Tien Giang , pedagang Nguyen Van Hai mengatakan ia telah menghabiskan lebih dari 100 juta VND untuk menyetor uang muka guna membeli 500 hektar lahan beras (50 hektar), setara dengan 2-3 juta VND/hektar; harga beli beras rata-rata untuk petani adalah 6.500 VND/kg.

Menurut perhitungan banyak petani di An Giang dan Dong Thap, panen padi musim panas-gugur mendatang kemungkinan akan menghasilkan 7 ton/ha; dengan harga beras rata-rata di atas VND6.500/kg, petani dapat memperoleh keuntungan sebesar VND25-30 juta/ha. Namun, banyak perusahaan eksportir beras saat ini kesulitan mengakses modal kredit, terutama ketika harga beras sedang tinggi. "Harga beras saat ini mencerminkan harga pasar yang sebenarnya, bukan harga jual yang terlalu tinggi, karena biaya investasi petani terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir," ujar Bapak Nguyen Tuan Khoa, Direktur Phuoc Thanh II Company Limited (Vinh Long).

Menurut Departemen Produksi Tanaman, saat ini, struktur varietas padi di Delta Mekong telah mengalami perubahan besar menuju peningkatan jumlah beras wangi, khusus, dan berkualitas tinggi (mencakup lebih dari 80%), sementara kelompok beras kualitas rata-rata hanya mencakup sekitar 7%. Hal ini membantu meningkatkan harga ekspor beras Vietnam, dan keuntungan petani pun meningkat.

Bapak Le Huu Toan, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Provinsi Kien Giang , mengatakan bahwa pada tahun 2022, akan ada sekitar 12.000 hektar padi yang ditanam bekerja sama dengan perusahaan, dan pada tahun 2023, diharapkan meningkat menjadi 27.000 hektar dengan orientasi kualitas tinggi untuk ekspor ke Uni Eropa. Setiap tahun, Kien Giang memiliki sekitar 300.000 hektar padi dua tanaman, di mana sekitar 100.000 hektar telah memiliki kontrak untuk bekerja sama dengan perusahaan pengekspor beras, terutama Trung An, Loc Troi dan baru-baru ini Tan Long Group. Saat ini, beras Kien Giang telah diekspor ke setidaknya 13 pasar, termasuk pasar yang menuntut seperti Jepang dan AS. Saat ini, perusahaan dan korporasi pengekspor beras sedang mencari mitra baru yang bereputasi baik di pasar negara-negara Eropa, AS dan Jepang untuk meningkatkan ekspor beras di segmen kualitas tinggi.

Bapak Nguyen Van Hieu, Direktur Bisnis Ekspor Pangan - Loc Troi Group, mengatakan bahwa grup tersebut sedang mencari mitra di Eropa untuk meningkatkan jumlah beras yang diekspor, sehingga berkontribusi pada rantai produksi beras berkelanjutan.

Saat ini, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan sedang menyelesaikan langkah-langkah terakhir untuk mengajukan kepada Perdana Menteri untuk disetujui proyek "Pembangunan berkelanjutan 1 juta hektar budidaya padi berkualitas tinggi yang terkait dengan pertumbuhan hijau di wilayah Delta Mekong".

Menurut rancangan proyek, pada tahun 2025, luas areal persawahan di kawasan penanaman padi khusus akan mencapai 500.000 hektar; proporsi kawasan yang menerapkan proses pertanian berkelanjutan tingkat lanjut, tersertifikasi, atau memiliki kode areal penanaman akan mencapai 100%; jumlah beras ekspor bermerek Vietnam akan mencapai 20% dari total beras ekspor dari kawasan penanaman khusus.

Menurut Asosiasi Pangan Vietnam, hingga pertengahan April 2023, negara tersebut telah mengekspor hampir 2,4 juta ton beras senilai 1,251 miliar dolar AS, naik 33,70% secara kuantitas dan 44,55% secara nilai dibandingkan periode yang sama tahun 2022. Khususnya, pada bulan-bulan pertama tahun 2023, harga ekspor rata-rata beras mencapai 531 dolar AS/ton, naik 9,2% dibandingkan periode yang sama. Ini dianggap sebagai level tertinggi dalam 10 tahun terakhir. Khususnya, harga ekspor rata-rata beras ke Tiongkok mencapai 589 dolar AS/ton, naik lebih dari 18% dibandingkan periode yang sama.

Sumber: https://www.sggp.org.vn/mo-rong-thi-truong-phan-khuc-gao-cao-cap-post688382.html