Menyaksikan proses budidaya ulat sutra di ruangan ber-AC.

(Baohatinh.vn) - Setelah mengatasi kesulitan awal, Koperasi Madu Cuong Nga (Huong Son, Ha Tinh) telah menguasai teknik budidaya ulat sutra dan membangun rantai konsumsi yang stabil, membuka arah pembangunan ekonomi yang efektif bagi masyarakat.

Menyadari potensi model budidaya murbei dan pemeliharaan ulat sutra, Bapak Nguyen Van Cuong - Direktur Koperasi Madu Cuong Nga (Komune Quang Diem, Distrik Huong Son) - mendedikasikan waktu dan upayanya untuk mengunjungi dan belajar dari banyak model di dalam dan luar provinsi. Setelah banyak kunjungan lapangan, pada September 2022, beliau dengan berani membawa varietas murbei hibrida untuk ditanam secara percobaan di lahan seluas 3 hektar di Komune Quang Diem. Hingga saat ini, koperasi tersebut telah berkembang menjadi 7 hektar pohon murbei, mencapai hasil panen 9 ton/ha.

Setelah mengamankan sumber bahan baku, pada September 2023, koperasi mulai bereksperimen dengan budidaya ulat sutra dengan mengimpor telur dari Pusat Penelitian Ulat Sutra di distrik Long Bien ( Hanoi ). Bersamaan dengan itu, untuk mempersiapkan proses budidaya, koperasi berinvestasi dalam pemasangan sistem pendukung, pengontrol suhu, dan peralatan lain yang diperlukan dengan total biaya sekitar 100 juta VND. Namun, karena kurangnya pengalaman dalam teknik perawatan, kelompok ulat sutra pertama menghasilkan produksi kepompong yang rendah, gagal memenuhi harapan awal.

Meskipun menghadapi beberapa kendala awal, Bapak Nguyen Van Cuong tetap teguh dalam mengejar model budidaya ulat sutra. Dengan dukungan dari Pusat Penelitian Serikultur Pusat, sejak Juni 2024, koperasi ini secara bertahap menguasai teknik perawatan ulat sutra di kedua tahap perkembangan. Saat ini, koperasi berfokus pada pembudidayaan varietas ulat sutra berkualitas tinggi seperti VH 2020 dan varietas ulat sutra hibrida yang diimpor dari Tiongkok, menciptakan fondasi yang kokoh untuk pengembangan model ini dalam jangka panjang.

Berbagi pengalamannya dalam budidaya ulat sutra, Bapak Nguyen Van Cuong mengatakan: “Ulat sutra sangat sensitif terhadap perubahan lingkungan. Saat memelihara mereka dalam jumlah besar, perlu dipastikan bahwa suhu di dalam “rakit” (bingkai kayu berukuran sekitar ^1m² , dibagi menjadi banyak kotak kecil yang sama) selalu dijaga stabil pada suhu 25-30 derajat Celcius, dan kelembapan berfluktuasi sekitar 80-85% agar ulat sutra dapat berkembang dengan sehat. Untuk memenuhi persyaratan ketat ini, kami berinvestasi dalam sistem pendingin udara untuk menjaga suhu tetap stabil, menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pertumbuhan dan perkembangan ulat sutra.”

Proses perkembangan ulat sutra melewati lima tahap, yang disebut lima instar, masing-masing berlangsung sekitar 2 hingga 3 hari. Setelah setiap pergantian kulit, ulat sutra memasuki instar baru. Mulai dari instar kedua, ulat sutra memasuki periode makan intensif, juga dikenal sebagai tahap "nafsu makan ulat sutra yang rakus". Pada saat ini, kebutuhan nutrisi meningkat secara signifikan, sehingga peternak perlu terus menerus menyediakan daun murbei segar untuk memastikan perkembangan ulat sutra yang sehat.

Ketika ulat sutra mencapai tahap "dewasa"—yaitu, telah berkembang hingga mampu membentuk kepompong—para peternak memindahkan mereka ke "kandang kepompong". Setiap ulat sutra akan menemukan kandangnya sendiri untuk bertengger, memulai proses memintal sutra, membungkus sutra di sekitar tubuhnya, dan membentuk kepompong. Saat ini, koperasi tersebut memiliki 120 kandang kepompong ulat sutra.

Kebersihan dan disinfeksi area pemeliharaan ulat sutra selalu diprioritaskan, karena ulat sutra sangat sensitif terhadap lingkungan. Setiap langkah pembersihan harus dilakukan dengan hati-hati dan sesuai dengan prosedur yang tepat untuk memastikan ruang pemeliharaan tetap bersih, meminimalkan risiko penyakit atau agen berbahaya. “Pemeliharaan ulat sutra tidak memungkinkan adanya sikap lengah. Untuk mencapai efisiensi tinggi, kepatuhan yang ketat terhadap prosedur teknis adalah wajib; bahkan sedikit kelalaian dapat memengaruhi seluruh hasil panen ulat sutra,” ujar Bapak Nguyen Van Cuong.





Setiap kotak berisi larva ulat sutra memiliki berat 100 gram. Setelah sekitar 15 hari perawatan, mereka akan mengonsumsi sekitar 800 kg daun murbei dan menghasilkan 45-50 kg kepompong. Dengan harga pasar saat ini berkisar antara 180.000 hingga 200.000 VND/kg, peternak ulat sutra dapat memperoleh pendapatan 14-16 juta VND per bulan.

Budidaya murbei dan pemeliharaan ulat sutra terbukti menjadi jalur yang efektif, menghasilkan pendapatan yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan banyak tanaman tradisional. Berdasarkan pengalaman praktis, konversi lahan pertanian yang kurang produktif menjadi budidaya murbei dan pemeliharaan ulat sutra menghasilkan nilai ekonomi yang jauh lebih tinggi. Hingga saat ini, koperasi telah secara proaktif menjalin hubungan dan berkolaborasi dengan Perusahaan Saham Gabungan Sutra dan Murbei (provinsi Yen Bai ) untuk memastikan pasar yang stabil bagi kepompong ulat sutranya.

Berdasarkan hasil praktis, koperasi tersebut juga menyatakan keinginannya agar masyarakat di berbagai wilayah distrik Huong Son segera memahami tren ini dan mengubah lahan pertanian yang tidak efisien menjadi model budidaya murbei dan peternakan ulat sutra, sehingga menciptakan arah baru yang berkelanjutan dan menjanjikan dalam pembangunan ekonomi pedesaan.

Video: Model budidaya ulat sutra di Huong Son.

Sumber: https://baohatinh.vn/muc-so-thi-quy-trinh-nuoi-tam-trong-phong-dieu-hoa-post288443.html