Tahun Ular mengingatkan kita untuk memelihara... ular piton

Domestikasi dan pengembangbiakan ular piton liar

Ketika menyebut Insinyur Le Thi Lieu, orang-orang teringat akan inisiatifnya untuk menarik burung liar, membangun suaka burung di jantung Kota Ca Mau, dan membangun Rumah Panggung Paman Ho di Ca Mau. Namun, hanya sedikit orang yang tahu bahwa ia juga memiliki dua karya ilmiah yang bermakna: menjinakkan buaya Kuba agar berhasil bertelur untuk pertama kalinya di tanah Ca Mau, dan khususnya menjinakkan ular piton liar agar mereka dapat bereproduksi. Dari sana, gerakan pengembangbiakan ular piton berkembang pesat, membantu menghilangkan kelaparan dan mengurangi kemiskinan bagi banyak rumah tangga.

Kebakaran bersejarah pada tahun 1983 menghanguskan lebih dari 20.000 hektar hutan Melaleuca, yang berdampak besar pada ular piton, yang terkenal di hutan U Minh. Perusahaan Farmasi Minh Hai pada saat itu memproduksi lem piton, obat Trangala, anggur piton, dan sebagainya, dan setiap hari membeli berton-ton piton yang ditangkap dan dijual oleh masyarakat.

Menghadapi situasi tersebut, karena khawatir sumber daya alam ular piton akan habis, maka Dewan Direksi Perusahaan Farmasi mengusulkan dan mendorong Insinyur Le Thi Lieu (yang pada waktu itu bekerja di Departemen Bahan Farmasi Perusahaan) untuk meneliti topik penjinakan ular piton liar dan membiarkannya berkembang biak guna melestarikan spesies tersebut.

Insinyur Le Thi Lieu adalah orang yang menjinakkan ular piton liar dan membiarkannya bereproduksi aktif di rumah, berkat gerakan pengembangbiakan ular piton berkembang pesat di Ca Mau pada akhir tahun 1980-an dan setelahnya.

Insinyur Le Thi Lieu berasal dari Quang Ngai, seorang pelajar dari Selatan yang berkumpul di Utara, mengikuti suaminya (Insinyur Pham Huu Liem, yang berjasa besar dalam mendirikan Taman 19 Mei, yang sekarang menjadi Area Peringatan Presiden Ho Chi Minh di Distrik 1, Kota Ca Mau) ke Ca Mau untuk menetap.

Ia bercerita: “Saat itu, saya sama sekali tidak tahu apa-apa tentang ular piton. Jurusan saya adalah peternakan dan saya belum pernah belajar apa pun tentang satwa liar. Namun, menghadapi kebutuhan yang begitu mendesak, saya bertekad untuk melakukannya.”

Ular piton adalah hewan karnivora. Di alam liar, mereka menunggu mangsa lewat lalu menggigitnya. Kini, membesarkan mereka di penangkaran dan memberi mereka makan mangsa mati menjadi hal yang sulit. Ia tidak tahu apa-apa tentang setiap tahap perkembangan, perkawinan, dan melahirkan. Ia tidak tahu harus bertanya kepada siapa karena belum pernah ada yang melakukannya, dan tidak ada buku panduan untuknya.

Perusahaan Farmasi membangun kandang untuk menampung ular piton, memasang papan di atasnya, dan membangun gubuk di atasnya agar saya dan rekan-rekan dapat memantau perkembangan dan perilaku ular piton; bagaimana ia kawin; bagaimana ia bertelur, mengerami, dan menetaskannya... Saat itu, suami saya bersekolah di Sekolah Nguyen Ai Quoc, dan saya membawa serta anak saya yang berusia 2 tahun, dan menginap di sana pada malam hari,” kenangnya.

Setelah mencurahkan segenap tenaganya untuk pekerjaannya, melewati berbagai kesulitan dan kesulitan, proyek Insinyur Le Thi Lieu untuk menjinakkan ular piton liar dan membiarkannya bereproduksi berhasil. Proyek ini dianugerahi Medali Emas di Pameran Internasional di Can Tho dan Pameran Giang Vo di Hanoi, pada tahun 1987.

Dengan demikian, untuk pertama kalinya di Vietnam, ular piton didomestikasi dan dibiakkan secara aktif di rumah. Pekerjaannya tidak hanya terbatas pada pelestarian hewan liar ini, tetapi juga membuka jalan bagi profesi beternak ular piton untuk tujuan ekonomi.

Dibandingkan dengan beternak babi, ayam, dan bebek, beternak ular piton lebih sedikit polusi lingkungannya, tidak memakan banyak tempat, dan dapat dipelihara di dalam kandang. Perawatan dan pemberian pakannya pun mudah (memberi makan seminggu sekali atau 10 hari sekali dapat membuat mereka kelaparan selama berbulan-bulan). Pakan yang diberikan berupa tikus, sisa ikan, babi, ayam, dan produk sampingan bebek, dan harganya pun terjangkau. Saat itu, pasar untuk ular piton pedaging dan bayi ular piton juga memiliki harga. Koran dan stasiun radio mulai mempopulerkan teknik beternak ular piton, dan ia juga menerbitkan buku tentang beternak ular piton. Sejak saat itu, gerakan beternak ular piton di Ca Mau berkembang pesat dan menyebar ke provinsi-provinsi lain. Banyak orang yang mengandalkan ular piton untuk meningkatkan perekonomian keluarga mereka.

Saat ini, orang-orang masih sesekali menangkap ular piton di hutan U Minh. (Dalam foto: Seekor ular piton seberat 13 kg ditemukan di Situs Ekowisata Muoi Ngot). Foto: DUY KHANH

Saat ini, orang-orang masih sesekali menangkap ular piton di hutan U Minh. (Dalam foto: Seekor ular piton seberat 13 kg ditemukan di Situs Ekowisata Muoi Ngot). Foto: DUY KHANH

Miliarder Python

Pada tahun 2000-an, semua orang di komunitas pengembangbiakkan ular piton mengetahui tentang peternakan ular piton milik Bapak dan Ibu Ta Thanh Ba - Nguyen Hong Thien (Kelurahan 1, Kota Ca Mau). Peternakan tersebut memiliki lebih dari 5.000 ekor ular piton pedaging dan ular piton untuk pengembangbiakkan (ular piton tersebut melahirkan lebih dari 200 anak, dengan area terpisah).

Untuk memenuhi permintaan pasar, Bapak dan Ibu Ba-Thien memelihara ular piton pedaging dari berbagai ukuran. Berapa pun permintaan pasar, peternakan dapat memenuhinya. Setiap kali mereka menjual 5-10 ton ular piton. Mereka juga membeli ular piton pedaging dari luar untuk membantu menstabilkan kuantitas produk mereka.

Permintaan tikus untuk ular piton begitu tinggi sehingga setiap hari truk-truk dari berbagai tempat mengangkut tikus untuk dijual. Peternakan milik Bapak dan Ibu Ba-Thien secara bertahap menjadi tempat pembelian dan distribusi tikus ke pasar, terjual berton-ton setiap harinya. Selain menjual daging ular piton, lebih dari 200 ekor ular piton melahirkan. Ketika waktunya kawin, setiap ular piton melahirkan puluhan anak ular piton, bahkan ada yang melahirkan 75-100 anak ular piton (semakin besar induk ular piton, semakin banyak anak ular piton yang dilahirkan). Dengan demikian, setiap musim peternakan memiliki sekitar 5.000 anak ular piton untuk dipasok ke peternak.

Saat itu, Front Tanah Air Provinsi membeli banyak bayi ular piton di sini dan membagikannya ke rumah-rumah untuk dipelihara guna mengentaskan kemiskinan. Tidak ada statistik spesifik, tetapi menurut Ibu Thien, kehidupan banyak keluarga menjadi lebih baik berkat hal ini.

Sebagai seorang kenalan yang sering berkunjung, Insinyur Le Thi Lieu berkomentar: "Ibu Thien sangat ahli dalam memelihara ular piton. Meskipun saya telah meneliti domestikasi dan berhasil membiarkan ular piton melahirkan, saya tidak sebaik beliau dalam memelihara mereka. Beliau memiliki banyak pengalaman. Beliau tidak hanya memberi mereka makan tikus, tetapi juga memasukkan ikan ke dalam kantong dan memasukkannya ke dalam mulut ular piton untuk dimakan."

Ibu Thien menjelaskan, membesarkan banyak dan memberi makan seperti itu akan lebih cepat, mengontrol jumlah makanan, selain itu membantu ular piton mencerna dengan baik, tumbuh dengan cepat...

Peternakannya besar dan banyak sekali pekerjaannya, jadi dia sering kali mempekerjakan 14 atau 15 orang (membersihkan kandang, memandikan ular piton, memberi makan, menyiapkan umpan, mengelola...).

Harga ular piton pada masa itu berfluktuasi tergantung waktu, terkadang tertinggi mencapai 500 ribu VND/ular piton indukan; harga ular piton pedaging mencapai 355 ribu VND/kg. Saat itu, orang-orang sering membicarakan pasangan Ba-Thien yang menjual 20 ekor ular piton pedaging untuk membeli mobil bekas 4 penumpang. Seseorang bercanda: "Memelihara ular piton sama kayanya dengan menang lotre."

Gerakan budidaya ular piton mulai berkembang pesat di akhir tahun 1980-an, lalu harganya turun, lalu naik lagi. Ibu Thien bercerita bahwa, demi membesarkan anak-anaknya, ia berhenti dari pekerjaannya di pemerintahan untuk bekerja. Berkat budidaya ular piton, ia mampu bertahan hidup dan mencari nafkah.

Pada tahun 2015-2017, pasar ular piton menunjukkan tanda-tanda melambat. Sebagai orang yang berpengalaman, Ibu Thien secara proaktif menjual semua ular piton dan menutup peternakannya, sehingga modalnya tetap terjaga.

Insinyur Le Thi Lieu menganalisis bahwa ular piton tidak membuang apa pun: kulit, tulang, lemak, daging, empedu... semuanya memiliki kegunaan. Makanan utama ular piton adalah tikus, sehingga ia juga memiliki manfaat ganda, yaitu melindungi tanaman. Ular piton adalah hewan peliharaan yang baik jika produksinya stabil.

Ibu Thien juga berkata: "Jika ular piton dapat berkembang, pekerjaan ini akan sangat "lancar". Menghilangkan kelaparan dan mengurangi kemiskinan akan sangat mudah."

Sebuah pertanda baik adalah bahwa baru-baru ini, sekelompok ilmuwan dari Universitas Macquarie (Australia), yang mempelajari dua spesies ular piton populer di Thailand dan Vietnam, menemukan bahwa daging ular piton merupakan sumber makanan yang sangat bergizi; tingkat konsumsi makanan ular piton rendah dibandingkan dengan banyak hewan penghasil daging lainnya; sumber makanan ular piton beragam, berbiaya rendah; kondisi perkembangbiakannya sederhana... Oleh karena itu, menurut mereka, beternak ular piton untuk memasok pangan dunia juga perlu dipertimbangkan. Inilah poin kunci dalam menghadapi kerawanan pangan global.

Huyen Anh

Sumber: https://baocamau.vn/nam-con-ran-nhac-chuyen-nuoi-tran-a36776.html