Meningkatkan kesehatan tanah

Dosen Universitas Can Tho - Associate Professor, Dr. Nguyen Quoc Khuong (kanan) mengatakan: Solusi untuk meningkatkan kesehatan tanah adalah dengan meningkatkan produksi biologis.

Duong Van Tuan, Pelaksana Tugas Direktur Pusat Penyuluhan dan Layanan Pertanian Provinsi Long An , mengatakan: “Tanah merupakan alat produksi yang tak tergantikan dalam pertanian. Sekitar 60% petani bergantung pada lahan, dan peran tanah sangat penting bagi pembangunan pertanian. Dengan demikian, tanah menyimpan air, pupuk, serta menyediakan air dan mineral bagi tanaman; substrat bagi tanaman untuk melekat dan tumbuh; habitat bagi mikroorganisme yang bermanfaat; tempat untuk mengatur udara bagi akar tanaman; dan secara langsung memengaruhi hasil dan kualitas produk pertanian. Oleh karena itu, penting untuk memahami kesehatan dan nutrisi tanah, yang akan membantu petani mengelola penyerapan nutrisi oleh tanaman secara efektif.”

Namun, saat ini, lahan pertanian sedang terdegradasi dan terdegradasi. Penyebabnya adalah lahan kebun dan sayuran kekurangan bahan organik, sehingga melarutkan unsur hara; lahan padi akibat pembakaran jerami dan suhu tinggi kehilangan unsur hara dan bahan organik di dalam tanah. Selain itu, petani terbiasa dengan praktik pertanian tradisional, melihat ladang tetangga menyemprot pestisida, mereka pun ikut menyemprot pestisida. Petani tidak mengandalkan kemampuan tanah untuk menyediakan unsur hara dan memenuhi kebutuhan nutrisi tanaman, sehingga ada tempat yang kelebihan, ada pula yang kekurangan. Oleh karena itu, hasil panen kemungkinan besar tinggi, tetapi kualitas dan efisiensi ekonomi belum tentu tinggi, hama dan penyakit sering muncul dan berdampak pada lingkungan.

Bapak Huynh Van Nam (Kelurahan Binh Hoa Hung, Distrik Duc Hue) bercerita: “Keluarga saya menanam kelapa dan lemon seluas 5 hektar. Awalnya, dengan menggunakan pupuk dan bahan kimia, pohon-pohon itu tumbuh dengan cepat dan berbuah dengan cepat. Setelah dua tahun, saya harus menggandakan jumlah pupuk dan bahan kimia, tetapi pohon-pohon itu tetap tidak tumbuh dengan baik, dan banyak penyakit sering muncul, terutama gumosis.”

Serupa dengan Bapak Nam, Bapak Le Van Minh (Kelurahan My Thanh Dong, Distrik Duc Hue) juga menggunakan pupuk kimia dan pestisida secara berlebihan dalam budidaya padi. Menurut Bapak Minh, Duc Hue merupakan daerah dengan tanah tawas, sehingga biaya produksinya lebih tinggi dibandingkan daerah lain. Pada musim tanam padi musim dingin-semi, biaya produksi berkisar antara 22-25 juta VND/ha, dibandingkan dengan daerah lain yang biayanya 7-10 juta VND/ha lebih tinggi.

Bapak Minh berkata: “Dengan penggunaan pupuk dan pestisida kimia secara teratur, saya melihat tanah menjadi tandus dan tidak subur, terutama rentan terhadap penyakit seperti penyakit busuk daun, penggerek batang, dll. Sementara itu, air di sekitarnya sangat asam, sehingga saya terpaksa meningkatkan penggunaan pupuk dan pestisida kimia untuk melindungi area produksi. Saya tahu bahwa pupuk dan pestisida kimia memengaruhi kesehatan petani dan konsumen, tetapi saya harus menerimanya.”

Untuk meningkatkan kesadaran petani, baru-baru ini, Kementerian Pertanian telah merekomendasikan produksi organik, dengan membatasi penggunaan pupuk dan pestisida kimia. Hal ini berkontribusi pada perlindungan kesehatan masyarakat, lingkungan sekitar, dan kesehatan tanah. Dan faktanya, banyak petani telah memahami pentingnya tanah dalam produksi pertanian.

Bapak Tran Van Lu (Kelurahan Tan Binh, Kecamatan Tan Thanh) mengatakan: "Berpartisipasi dalam program pertanian berteknologi tinggi telah mengurangi penggunaan pupuk dan pestisida kimia hingga 30%, serta meningkatkan penggunaan pupuk organik dan pestisida mikrobiologis. Seiring waktu, saya menyaksikan bahwa penyakit semakin jarang terjadi, biaya menurun, dan produktivitas kembali seperti semula."

Dosen Associate Professor Universitas Can Tho, Dr. Nguyen Quoc Khuong, mengatakan: "Untuk mengembangkan pertanian berkelanjutan, petani perlu berfokus pada produksi biologis. Arah utama biologis adalah penggunaan pupuk organik dan produk mikroba untuk memperbaiki sifat tanah melalui siklus tanah seperti melarutkan nitrogen, kalium, dan fosfor, yang berkontribusi pada penyediaan kembali nutrisi ke tanah dalam bentuk biologis, yang akan lebih baik. Dalam jangka panjang, pupuk kimia kalium dan fosfor masih tertinggal di dalam tanah, sehingga petani perlu menemukan mikroorganisme yang dapat menguraikan senyawa kalium dan fosfor yang tidak bergerak untuk menyediakan kembali nutrisi bagi tanaman."

Tanah yang sehat akan membantu tanaman tumbuh sehat, meningkatkan produktivitas, dan berkontribusi pada ketahanan pangan. Tanah yang sehat juga menyimpan karbon dari atmosfer, sehingga mengurangi dampak perubahan iklim.

Komentar (0)