Apakah Anda sebaiknya minum kopi panas atau dingin?

Minum kopi panas menghangatkan tenggorokan, sedangkan minum kopi dingin baik untuk menghilangkan rasa haus tetapi dapat dengan mudah merusak lapisan saluran pernapasan, menyebabkan batuk.

Menurut Dr. Dang Thanh Do, seorang spesialis Kedokteran Pernapasan di Rumah Sakit Umum Tam Anh di Hanoi , banyak orang menikmati minum kopi es, terutama di musim panas, karena dapat menghilangkan dahaga. Namun, es dapat dengan mudah menyebabkan selaput lendir saluran pernapasan menyempit atau membengkak, sehingga menciptakan peluang bagi virus dan bakteri untuk menyerang.

Kopi panas memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi, yang membantu mencegah atau memperlambat kerusakan sel dibandingkan dengan kopi dingin. Minuman panas menghangatkan tenggorokan dan meningkatkan sirkulasi darah.

Dr. Do mengutip penelitian Amerika yang menunjukkan bahwa suhu rata-rata ideal untuk minum kopi adalah 60 derajat Celcius, yang bisa 8,3 derajat Celcius lebih tinggi atau lebih rendah. Suhu ini memastikan cita rasa minuman yang terbaik.

Minum kopi panas lebih enak daripada minum kopi dingin. Foto: Freepik

Orang dewasa sehat sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 400 mg kafein per hari, setara dengan 4 cangkir kopi saring. Remaja sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 100 mg kafein per hari. Konsumsi kafein yang tinggi dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, peningkatan detak jantung, peningkatan palpitasi, dan akibatnya, sesak napas dan pernapasan dangkal.

Ahli gizi Tran Pham Thuy Hoa dari Departemen Gizi menyarankan bahwa untuk memaksimalkan manfaat kopi, seseorang harus membatasi jumlah gula, susu kental manis, atau krim saat menyeduh. Menambahkan terlalu banyak gula, susu kental manis, atau krim akan merangsang sel insulin di pankreas. Kadar glukosa (gula) dan lemak yang tinggi meningkatkan risiko obesitas dan diabetes.

Waktu terbaik untuk minum kopi adalah dari pertengahan hingga akhir pagi. Pada waktu ini, kadar kortisol dalam tubuh rendah, dan kafein akan meningkatkan kadar kortisol, membantu Anda tetap waspada dan fokus. Bagi mereka yang bangun sekitar pukul 6:30 pagi, waktu ideal untuk minum kopi adalah antara pukul 9:30 pagi dan 11:30 pagi.

Hoai Pham

Pembaca dapat mengajukan pertanyaan tentang penyakit pernapasan di sini untuk menerima jawaban dari dokter.

Tautan sumber: https://vnexpress.net/nen-uong-ca-phe-nong-hay-lanh-4636011.html