Mencegah keracunan alkohol selama musim akhir tahun.

Dalam beberapa tahun terakhir, penggunaan alkohol yang tidak terdaftar, palsu, atau buatan sendiri yang belum menjalani inspeksi keamanan telah menjadi masalah serius.

Konsekuensi mengonsumsi jenis alkohol ini tidak hanya memengaruhi kesehatan individu tetapi juga menimbulkan dampak serius bagi masyarakat.

Peningkatan risiko keracunan alkohol di akhir tahun.

Pihak berwenang di Hanoi baru-baru ini memeriksa sebuah restoran di distrik Chuong My dan menemukan lebih dari 500 liter minuman keras berwarna buatan sendiri tanpa label. Pemilik restoran menyatakan bahwa minuman keras tersebut dibeli dari penduduk setempat yang meracik dan mencampurnya sendiri. Meskipun menyadari potensi hukuman karena menjual minuman keras yang tidak diketahui asalnya, pemilik restoran tetap melanjutkan bisnisnya untuk mendapatkan keuntungan.

Masalah alkohol palsu dan selundupan tetap menjadi isu yang terus berlanjut, dan banyak insiden tragis telah terjadi yang melibatkan korban yang mengonsumsi jenis alkohol tersebut.

Pusat Pengendalian Racun Rumah Sakit Bach Mai telah menerima ratusan kasus keracunan alkohol, dengan puluhan kematian. Sebagian besar kasus ini disebabkan oleh penyalahgunaan minuman beralkohol buatan sendiri atau minuman beralkohol rumahan yang tidak diketahui asal-usulnya.

Sebagai contoh, pasien ini dirawat dalam keadaan koma, membutuhkan ventilasi mekanis, dan menderita gangguan metabolisme yang parah. Kadar metanol dalam darah mencapai 25 mg/dL.

Dalam rangka memperingatkan risiko keracunan makanan selama periode akhir tahun, Dr. Nguyen Trung Nguyen, Direktur Pusat Pengendalian Racun (Rumah Sakit Bach Mai), melaporkan bahwa pusat tersebut baru-baru ini sering menerima pasien yang menderita keracunan makanan akibat mengonsumsi minuman beralkohol tanpa label, tanpa merek, dan tanpa regulasi yang tidak diketahui asal dan komposisinya. Jenis alkohol ini sering dicampur dengan alkohol industri oleh produsen untuk memaksimalkan keuntungan.

Dalam beberapa tahun terakhir, penggunaan alkohol yang tidak terdaftar, palsu, atau buatan sendiri yang belum menjalani inspeksi keamanan telah menjadi masalah serius.

Menurut Direktur Pusat Pengendalian Racun, komponen etanol dalam alkohol secara langsung menyebabkan hipoglikemia. Kadar gula darah rendah dapat menyebabkan kerusakan luas pada kedua sisi otak.

Jika kondisi ini tidak segera diobati, kerusakan otak akan menyebar lebih jauh, menyebabkan kejang, lesu, koma, dan bahkan kematian. Secara khusus, individu yang kurus dan lemah serta orang muda (di bawah 30 tahun) lebih rentan terhadap hipoglikemia yang disebabkan oleh alkohol.

Diketahui bahwa baru-baru ini, Pusat Pengendalian Racun telah mendeteksi banyak produk alkohol antiseptik dengan konsentrasi metanol yang sangat tinggi, berkisar antara 70-90%. Banyak orang telah membeli alkohol ini dan mencampurnya ke dalam minuman beralkohol untuk dijual.

Menurut para dokter di Departemen Bedah Saraf Rumah Sakit Bach Mai, selain risiko yang ditimbulkan oleh alkohol yang mengandung alkohol industri, konsumsi alkohol berlebihan juga menyebabkan bahaya serius.

Banyak penelitian menunjukkan bahwa konsumsi alkohol berlebihan menyebabkan atrofi otak dan neurodegenerasi. Volume materi putih di talamus dan materi abu-abu di serebelum berkurang secara signifikan pada orang yang menyalahgunakan alkohol.

Para ahli memperingatkan bahwa alkohol yang tidak diketahui asal-usulnya sering mengandung bahan-bahan beracun seperti metanol – alkohol industri yang sangat berbahaya bagi manusia.

Jika tertelan, metanol dapat menyebabkan gejala seperti sakit kepala, pusing, dan muntah, dan dalam kasus yang parah, dapat menyebabkan kebutaan atau bahkan kematian.

Selain itu, alkohol buatan sendiri yang tidak bersertifikat juga berisiko terkontaminasi oleh racun lain seperti asetaldehida, furfural, dan bahan kimia yang dihasilkan selama proses fermentasi. Zat-zat ini dapat menyebabkan kerusakan serius pada hati, ginjal, dan sistem saraf pusat, sehingga membuat penggunanya lebih rentan terhadap penyakit kronis.

Menurut Departemen Keamanan Pangan ( Kementerian Kesehatan ), penyebab keracunan alkohol adalah penyalahgunaan alkohol, mengonsumsi alkohol melebihi batas toleransi tubuh, mengonsumsi alkohol yang tidak memenuhi standar keamanan pangan seperti alkohol yang dicampur dengan alkohol industri seperti metanol atau etilen glikol; atau mengonsumsi alkohol yang dicampur dengan herbal (seperti daun, akar, dan biji) atau produk hewani...

Kendalikan secara ketat peredaran alkohol yang tidak diketahui asal-usulnya di pasaran.

Untuk menjamin kesehatan konsumen dan mengekang penggunaan minuman beralkohol buatan sendiri yang tidak diketahui asal-usulnya, pimpinan Dinas Kesehatan Hanoi menyatakan bahwa mulai sekarang hingga akhir tahun, distrik tersebut akan memperkuat inspeksi dan pengawasan terhadap produksi, penjualan, dan peredaran produk-produk tersebut di dalam distrik.

Dengan cara ini, pelanggaran dapat dideteksi sejak dini dan dilacak secara menyeluruh; pelanggaran akan ditindak tegas, terutama tindakan pemalsuan, peniruan, dan penggunaan bahan-bahan terlarang dalam produksi alkohol dan tempat usaha, dan pelanggaran akan diungkapkan kepada publik sesuai dengan hukum.

Pada saat yang sama, perkuat komunikasi; minta agar unit dan masyarakat tidak mengonsumsi minuman beralkohol yang tidak memiliki stempel pajak atau yang asal-usulnya tidak memenuhi peraturan.

Selain itu, Hanoi terus menyebarluaskan informasi dan meningkatkan kesadaran melalui berbagai saluran media tentang dampak buruk alkohol; tanggung jawab untuk memastikan keamanan pangan dalam produksi dan penjualan alkohol; dan secara tegas melarang produksi alkohol menggunakan bahan-bahan terlarang, penjualan alkohol yang tidak diketahui asal-usulnya, dan alkohol yang tidak memenuhi standar keamanan.

Selain itu, Dinas Kesehatan Hanoi, berkoordinasi dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Hanoi, terus menyelidiki dan mencegah penggunaan serta peredaran produk-produk beralkohol tersebut di wilayah tersebut.

Selain itu, sektor kesehatan, berkoordinasi dengan sektor industri dan perdagangan serta pemerintah daerah, akan memperkuat inspeksi, pemeriksaan, dan pengawasan keamanan pangan di tempat produksi dan usaha minuman beralkohol, dengan fokus pada tempat produksi dan usaha minuman beralkohol skala kecil, terutama penyulingan minuman beralkohol rumahan;

Segera cegah peredaran minuman beralkohol yang tidak aman, dicampur bahan berbahaya, atau tidak berlabel dan tidak diketahui asalnya yang menimbulkan risiko bagi kesehatan konsumen.

Pada saat yang sama, perlu diperkuat informasi, komunikasi, dan bimbingan untuk meningkatkan kesadaran dan tanggung jawab masyarakat dalam memastikan keamanan pangan dalam produksi dan penjualan minuman beralkohol, untuk menghindari penyalahgunaan alkohol, dan untuk memastikan keamanan dalam memilih dan mengonsumsi alkohol.

Orang-orang sama sekali tidak boleh menggunakan hewan atau tumbuhan aneh yang spesies atau asal-usulnya tidak diketahui untuk membuat minuman beralkohol, dan tidak boleh meminum minuman beralkohol yang asal-usulnya tidak diketahui atau tanpa label yang dijual sembarangan di pasaran.

Membedakan dan mengidentifikasi antara etanol (alkohol biasa) dan metanol sangat sulit. Metanol sangat mirip dengan etanol biasa, bahkan lebih manis dan lebih mudah diminum.

Awalnya, pasien mengalami gejala yang mirip dengan mabuk, yang menyebabkan kebingungan. Namun, sekitar 1-2 hari setelah konsumsi, pasien akan menunjukkan penglihatan kabur, lesu, pernapasan cepat dan dalam yang mirip dengan asidosis metabolik (karena asam format berlebihan yang dihasilkan dari metanol), kejang, dan koma. Pada saat mereka tiba di rumah sakit, sebagian besar kasus ini telah mengalami kerusakan otak, kebutaan, dan hipotensi, serta berada dalam kondisi kritis.

Mengenai konsekuensi penyalahgunaan alkohol, Ibu Le Thi Phuong Thao, M.Sc., dari Departemen Pengobatan Kecanduan Zat, Institut Kesehatan Mental (Rumah Sakit Bach Mai), menyarankan agar orang-orang tidak minum alkohol lebih dari 5 hari seminggu. Untuk pria, disarankan untuk tidak minum lebih dari 1-1,5 kaleng bir per hari; tidak lebih dari 2 gelas anggur per hari, atau 2 gelas minuman keras (alkohol 40%) per hari.

Menurut Dr. Nguyen Trung Nguyen, masyarakat sebaiknya memilih produk dengan asal-usul yang jelas, terdaftar oleh perusahaan, dan terjamin dari produksi hingga distribusi. Pembelian harus disertai kode produk, faktur, dan ketertelusuran produsen dan distributor.

Selama musim akhir tahun, batasi konsumsi alkohol hingga tingkat terendah per sajian, minum perlahan, kombinasikan dengan makanan, dan selingi dengan air putih.

Secara khusus, menurut para ahli, anggota keluarga perlu memantau dengan cermat orang yang mengalami intoksikasi. Jika orang tersebut masih sadar, mereka harus diberi makanan dan minuman yang mengandung gula dan pati seperti nasi, jagung, kentang, singkong, susu, jus buah manis, kaldu, atau bubur encer... untuk memberikan energi, jika tidak, hipoglikemia dapat terjadi. Pada saat yang sama, keluarga perlu memperhatikan gejala-gejala parah pada orang yang mereka cintai agar mereka dapat segera dibawa ke ruang gawat darurat.

Sebagai contoh, jika seseorang mengonsumsi metanol, mereka akan mengalami sakit kepala, kantuk, kehilangan kesadaran, kehilangan penglihatan, dan koma. Gejala-gejala ini biasanya tidak muncul segera selama sesi minum; sebagian besar pasien menjadi kritis setelah satu hari. Tanpa rawat inap dan pengobatan tepat waktu, risiko kematian sangat tinggi, dan mereka yang selamat mungkin menghadapi dampak neurologis dan visual.

Terdapat kasus-kasus parah di mana, bahkan jika pasien dapat diselamatkan, pengobatannya sangat sulit. Selain ventilasi mekanis, pasien membutuhkan hemodialisis terus-menerus beserta larutan untuk menghilangkan racun, dan biaya pengobatannya dapat mencapai ratusan juta VND.

Sumber: https://baodautu.vn/ngan-chan-ngo-doc-ruou-dip-cuoi-nam-d229658.html