Restoran Jepang yang terkenal dengan pelayanannya yang kasar

Para staf restoran itu membuat mereka terkesan dengan sikap mereka yang "masam" dan omelan mereka yang "seperti bernyanyi".

Bato Cafe Omokenashi Café adalah restoran pop-up (sementara), dibuka di Tokyo, Jepang dari tanggal 14 hingga 23 September. Restoran ini memiliki ruangan yang terang dan stafnya mengenakan celemek merah muda cerah.

Kafe ini menyajikan makanan dan minuman, dengan hidangan yang disiapkan di bawah pengawasan koki berbintang Michelin, Shuhei Sawada. Dari luar, semua yang ada di kafe tampak biasa saja, sampai staf mulai memaki pelanggan.

Menurut SCMP, gaya layanan "unik" ini terinspirasi oleh produser televisi ternama Jepang, Nobuyuki Sakuma. Oleh karena itu, dalam acaranya, Sakuma mengundang gadis-gadis muda untuk memarahi sekelompok komedian. Siapa pun yang mendengarkan omelan tersebut tetapi tetap tertawa atau tidak terlalu marah akan menang.

Seorang karyawan mengumpat saat pengunjung sedang makan.

Seorang reporter dari media Jepang Rocketnews24 pernah mengunjungi restoran tersebut secara langsung. Menurutnya, pelayan di sana memang sulit dan tidak sabaran sejak awal.

"Pesan sekarang, babi?" desak pelayan itu. Ia juga menggunakan kata-kata "gangster" alih-alih sopan santun yang biasa digunakan di restoran dan rumah makan.

Setelah reporter memesan semangkuk nasi babi seharga 3.590 yen ( 25 USD ), pelayan berkata: "Anda akan memakan jenis Anda sendiri."

Tak hanya itu, karyawan perempuan itu tidak pergi setelah pelanggan memesan, malah terus mengumpatnya berkali-kali. Ia berkata seperti: "Gaya rambut macam apa itu? Kamu pikir kamu keren? Kaos apa yang kamu pakai itu? Norak banget."

Menurut SCMP, restoran tersebut memiliki sekitar 10 pelayan yang terus-menerus bersikap kasar kepada pelanggan. Setiap hari, restoran tersebut memiliki manajer yang berbeda, dan mereka adalah orang-orang paling cerdas dalam acara-acara Sakuma, seperti model berusia 22 tahun, Mirichamu.

Menurut Sakuma, kafe ini tidak hanya populer di kalangan pelanggan, tetapi juga meningkatkan posisi kerja para pelayan. Biasanya, pelayan di Jepang harus selalu bersikap sopan, bekerja dengan teliti, dan menahan permintaan yang tidak masuk akal dari pelanggan yang agresif.

Kualitas makanan di restoran ini dianggap cukup baik.

Di Bato Cafe Omokenashi Cafe, setiap pelanggan hanya dapat "menikmati" layanan "umpatan" selama satu jam dan harus melakukan reservasi terlebih dahulu. Selain itu, restoran ini menawarkan "layanan VIP" yang lebih mahal jika pelanggan meminta untuk dicambuk dengan sandal di wajah dan bokong.

Beberapa hadiah yang diterima pelanggan setelah pengalaman mereka adalah foto-foto mereka yang dihina atau dipukuli oleh pelayan.

Secara khusus, pengunjung tetap dapat makan dan minum secara normal di restoran jika mereka mengenakan kartu yang bertuliskan "dilarang menyalahgunakan".

Kisah restoran dengan metode bisnis yang unik ini langsung menjadi perbincangan di komunitas daring. Banyak orang berbagi pengalaman mengunjungi restoran ini dan mengatakan mereka sangat menyukai pelayannya yang "masam", selain makanannya yang lezat.

Sementara itu, yang lain mengutuk praktik bisnis restoran tersebut karena bertentangan dengan budaya Jepang.

TBC (menurut Znews)

Sumber: https://baohaiduong.vn/nha-hang-nhat-ban-noi-danh-nho-dich-vu-chui-khach-394177.html