Banyak kompor amal yang dibagikan kepada warga yang terdampak banjir
Dalam beberapa hari terakhir, serangkaian "dapur lapangan" di banyak daerah pemukiman dan kelompok sukarelawan di Kota Ho Chi Minh telah "bersemangat" sepanjang malam untuk menyelesaikan porsi makanan segar dan bergizi dengan tujuan untuk membantu korban banjir di provinsi Selatan Tengah.
Báo Sài Gòn Giải phóng•24/11/2025
Dapur amal terbakar untuk melayani masyarakat di daerah terdampak banjir
Secara khusus, sejak 21 November hingga sekarang, banyak warga di dusun Binh Trung dan Binh Hoa, Zona 1 (Kelurahan Binh Chau - Kota Ho Chi Minh), mengesampingkan pekerjaan sehari-hari mereka untuk berkontribusi dalam menyiapkan bahan-bahan, mengolah, dan memasak lebih dari 1.100 kotak ikan teri dengan kacang tanah dan ikan layang kuning - hidangan yang dapat disimpan dalam waktu lama dan "cocok untuk dimakan dengan nasi" di hari-hari yang dingin dan hujan.
Masyarakat di kecamatan Binh Chau (HCMC) berkumpul untuk menyiapkan bahan baku, membuat ikan teri rebus dengan kacang tanah dan ikan layang kuning untuk diberikan kepada masyarakat di daerah terdampak banjir. Bersamaan dengan itu, warga Kecamatan Binh Chau juga membungkus lebih dari 1.000 roti banh tet. Demikian pula di kelurahan Ho Tram (HCMC), pada pagi hari tanggal 23 November, para pejabat dan anggota Serikat Perempuan berkoordinasi dengan Pos Penjaga Perbatasan Phuoc Thuan untuk membungkus dan memasak lebih dari 400 roti banh tet. Pada pagi hari tanggal 23 November, 3 dapur umum Dewan Amal Sosial, Sangha Buddha Kota Ho Chi Minh, mengajak ratusan biksu, biksuni, dan umat Buddha untuk bersama-sama memasak 10.000 porsi beras dan membagikannya kepada masyarakat di wilayah terdampak banjir di Provinsi Khanh Hoa . Dalam beberapa hari ke depan, dapur-dapur ini akan terus memasak dan membagikan beras kepada masyarakat di wilayah terdampak banjir, dengan rata-rata 10.000 hingga 15.000 porsi per hari. Di komunitas Ngai Giao (HCMC), puluhan relawan dari kelompok amal Thien Sinh di Khanh Hoa menyelenggarakan "dapur lapangan" untuk melayani masyarakat secara langsung. Berkat itu, pada tanggal 22 dan 23 November, kelompok relawan Thien Sinh memasak dan mengemas makanan berupa sayur-sayuran hijau, acar, daging rebus, ikan rebus... dalam jumlah yang cukup untuk masyarakat di daerah terdampak banjir, terutama daerah terpencil, rata-rata 1.500 porsi/hari. Di daerah Vung Tau, pada tanggal 23 November, toko roti Thanh Thien Baker dan para relawan dengan segera membuat ribuan roti mentega dan gula kering untuk dikirimkan kepada para korban banjir di provinsi Phu Yen , Khanh Hoa, dan Dak Lak. Pada sore yang sama, lebih dari 20 anggota Serikat Perempuan Kelurahan Di An (HCMC) berkumpul untuk membuat kacang tanah, garam wijen, dan ikan teri kering, lalu mengawetkannya untuk dikirim ke truk-truk pengangkut bantuan. Foto: VAN CHAU Banyak kompor yang masih menyala untuk menghasilkan makanan segar dan bergizi.
Komentar (0)