Banyak manfaat kulit pisang

Kulit pisang, yang sering dibuang orang, merupakan 'harta karun nutrisi' yang berharga. Kulit pisang juga digunakan untuk perawatan kulit dan rambut, serta meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Sebuah penelitian tentang efek kulit pisang yang baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (UK) telah menemukan sifat nutrisi dan banyak manfaat kulit pisang sebagai berikut:

• Serat larut dan tidak larut: Membantu pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus.
• Antioksidan: Senyawa seperti polifenol, flavonoid, dan karotenoid, yang melawan stres oksidatif dan peradangan.
• Vitamin dan Mineral: Menyediakan sejumlah besar kalium, magnesium, vitamin B6 dan vitamin C, mendukung kesehatan jantung dan fungsi metabolisme.

Penelitian juga mendukung gagasan bahwa menambahkan kulit pisang ke dalam makanan Anda dapat meningkatkan kesehatan Anda, menurut Times Of India .

Anda harus mencuci kulit pisang sebelum menggunakan atau mengolahnya untuk memastikan keamanan kesehatan.

FOTO: AI

Menggunakan kulit pisang untuk perawatan kulit tradisional

Kulit pisang telah lama digunakan dalam perawatan kulit, karena:

Efek anti-inflamasi : Antioksidan dalam kulit pisang dapat membantu mengurangi peradangan dan iritasi kulit.

Mengurangi jerawat dan noda : Menggosok bagian dalam kulit pisang pada kulit Anda dikatakan dapat mengurangi jerawat dan memudarkan noda.

Melembabkan dan menenangkan : Kelembapan dalam kulit pisang membantu melembabkan dan menenangkan kulit yang terbakar matahari atau iritasi.

Perlu dicatat bahwa, meskipun manfaat ini sering disebutkan dalam pengobatan tradisional, bukti ilmiahnya masih terbatas. Para dermatologis menyarankan untuk tidak menggunakan kulit pisang sebagai pengganti metode perawatan kulit yang terbukti secara ilmiah.

Mendukung metabolisme yang sehat

Kulit pisang dilaporkan kaya akan serat, kalium, dan antioksidan, sehingga menjadikannya “bantuan ampuh” untuk kesehatan secara keseluruhan dan pengelolaan berat badan.

Menambahkan kulit pisang ke dalam menu makanan Anda dapat meningkatkan rasa kenyang, sehingga mengendalikan nafsu makan dan mengurangi asupan kalori. Serat larut dalam kulit pisang juga melancarkan pencernaan dan melancarkan buang air besar; sekaligus mengatur kadar gula darah, yang bermanfaat bagi penderita diabetes.

Cara mengonsumsi dan menyiapkan dengan aman

Untuk memasukkan kulit pisang ke dalam makanan Anda dengan aman, cucilah hingga bersih untuk menghilangkan pestisida atau kontaminan apa pun.

Saat mengolahnya, orang sebaiknya merebus, mengukus, atau menumisnya untuk meningkatkan rasa dan daya cerna. Selain itu, kulit pisang yang sudah dimasak dapat ditambahkan ke dalam smoothie, teh, atau hidangan tradisional.

Disarankan untuk memulai dengan jumlah kecil untuk menilai toleransi dan secara bertahap meningkatkan konsumsi. Perlu dicatat, konsultasikan dengan dokter sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan untuk meminimalkan risiko yang tidak perlu.

Sumber: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-vo-chuoi-185250920095739212.htm