Dilihat dari perspektif durian

Fluktuasi harga adalah aturan umum pasar. Kenaikan atau penurunan harga untuk kelompok barang apa pun adalah hal yang normal. Tetapi untuk produk pertanian, terutama buah-buahan, tampaknya ada pola yang telah ada dan terus berlanjut. Ketika buah tertentu dihargai tinggi, hampir selalu memicu lonjakan besar dalam budidayanya. Durian adalah contoh terbaru.

Sebenarnya, sebelum durian, ada cerita yang melibatkan buah naga. Ada masanya ketika Anda bisa mendengar orang menanam buah naga di mana pun Anda pergi. Pada periode itu, bersama dengan banyak provinsi dan kota lain, area yang ditanami buah naga di Tien Giang meningkat sangat pesat, meskipun ada peringatan dari pihak berwenang terkait. Nilai ekspor yang dihasilkan oleh buah naga selama periode ini juga sangat tinggi, secara konsisten berada di peringkat teratas. Namun, hanya dalam beberapa tahun, buah naga disalip oleh durian di sektor ekspor.

Memanen durian.

Bukti menunjukkan bahwa meskipun nilai ekspor durian Vietnam pada tahun 2020 sangat rendah yaitu $116 juta, kemudian sedikit meningkat menjadi lebih dari $177 juta, mencapai hampir $421 juta pada tahun 2022 dan mencapai $3,2 miliar pada tahun 2024. Namun, sebaliknya, nilai ekspor durian nasional dalam empat bulan pertama tahun 2025 hanya mencapai $130 juta, sedangkan pada periode yang sama tahun 2024 mencapai $500 juta. Melihat situasi saat ini, tampaknya kisah durian saat ini mengulang "skenario" buah naga beberapa tahun yang lalu.

Faktanya, "skenario" mengenai harga produk pertanian bukanlah hal yang langka lagi. Contoh beberapa produk pertanian menunjukkan bahwa sifat "yang didorong oleh tren" dalam produksi pertanian masih tetap ada. Realitas ini menimbulkan tantangan yang sulit bagi sektor pertanian di seluruh negeri, dan khususnya provinsi Tien Giang. Melihat situasi praktisnya, salah satu perspektif kunci sektor pertanian Tien Giang dalam menerapkan restrukturisasi pertanian di masa mendatang adalah menggeser pola pikir dari produksi pertanian ke pengembangan ekonomi pertanian, memenuhi permintaan pasar; menerapkan teknologi tinggi dan pertanian organik; menggunakan lebih sedikit pupuk anorganik dan air dalam produksi; memproduksi sepanjang rantai nilai dan membangun merek; serta berfokus pada pengembangan industri pengolahan dan industri pendukung yang terkait dengan pengembangan ekonomi pertanian.

Hal ini dipandang sebagai langkah yang sejalan dengan tren umum pertanian di seluruh negeri dan adaptasi terhadap tuntutan konsumen modern. Namun, mewujudkan tujuan ini membutuhkan waktu dan langkah-langkah yang efektif. Yang terpenting, para petani secara individu perlu mengubah pola pikir produksi mereka untuk beradaptasi, membatasi kecenderungan tren yang hanya berkembang selama beberapa tahun kemudian memudar, meninggalkan konsekuensi negatif yang signifikan.

Sumber: https://baoapbac.vn/kinh-te/202505/nhin-tu-sau-rieng-1043050/